AlimentiBevande.it : edizioni PVI

Vai all'homepage

Tiamina (vitamina B1), confermati i quantitativi di riferimento nell' alimentazione

L'assunzione di riferimento per la popolazione e' pari a 0,1 mg per megajoule del fabbisogno energetico, per tutte le fasce della popolazione di eta' superiore a 7 mesi.

Fonte: Efsa | Data: 20/12/2016

Rapporto 2015 sulle zoonosi: listeriosi stabile, ma frequente negli anziani

La percentuale di casi nella fascia di eta'oltre i 64 anni e' aumentata dal 56% del 2008 al 64% del 2015.

Fonte: Efsa | Data: 16/12/2016

Glifosato, Efsa mette a disposizione i dati grezzi usati per la valutazione del rischio

Le informazioni sono state trasmesse a un gruppo di eurodeputati che aveva presentato la richiesta ufficiale di visionarle.

Fonte: Efsa | Data: 09/12/2016

TSE, bassa l' incidenza nell' Unione europea

Pubblicato il primo rapporto sintetico dell' Efsa sul monitoraggio, nell' Unione europea, delle encefalopatie spongiformi trasmissibili in bovini, ovini e caprini.

Fonte: Efsa | Data: 01/12/2016

Allergenicità piante Gm, discussa la bozza di linee guida con i portatori di interesse

La pubblicazione delle nuove linee guida e' prevista per maggio 2017.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande | Data: 30/11/2016

Nuovi alimenti e alimenti tradizionali, pubblicate le linee guida per le richieste di autorizzazione

L' Efsa ha pubblicato due documenti in cui si illustrano le linee guida per predisporre richieste di autorizzazione di nuovi alimenti e alimenti tradizionali da Paesi terzi.

Fonte: Efsa | Data: 23/11/2016

Acido erucico: possibile rischio per la salute dei bambini

L' Efsa ha inoltre rilevato che i tenori di acido erucico presente nei mangimi possono rappresentare un rischio per la salute dei polli.

Fonte: Efsa | Data: 22/11/2016

Vitamina D: stabiliti i valori di riferimento per la dieta

L' EFSA fornisce il suo parere ai gestori del rischio dei Paesi europei, che li usano per esprimere raccomandazioni per i consumatori.

Fonte: Efsa | Data: 31/10/2016

Focolaio epidemico plurinazionale di Salmonella

Tra il 1 maggio e il 12 ottobre 2016 sette Paesi hanno segnalato casi di Salmonella Enteritidis in alcuni pazienti (112 confermati e 148 probabili).

Fonte: Efsa | Data: 28/10/2016

Residui di pesticidi negli alimenti: resta basso il rischio per i consumatori

Il novantasette per cento dei campioni di alimenti raccolti nell' Unione Europea e' privo di residui di pesticidi o ne contiene tracce nei limiti di legge.

Fonte: Efsa | Data: 26/10/2016

Bisfenolo A: utili ma limitate le nuove evidenze relative agli effetti sul sistema immunitario

Nuovi dati confermano la precedente conclusione dell' EFSA.

Fonte: Efsa | Data: 20/10/2016

Livelli di assunzione di riferimento, parere sulla colina

Nel contesto di una revisione dei precedenti pareri scientifici sull' assunzione di nutrienti, l' Efsa ha stabilito i quantitativi ottimali di assunzione per la colina.

Fonte: Efsa | Data: 10/10/2016

Modifiche ai livelli massimi di rame in alcuni mangimi

L' Efsa ha proposto modifiche ai livelli massimi di rame ammessi nei mangimi destinati ad alcuni gruppi di animali.

Fonte: Dario Dongo | Data: 08/10/2016

Ema: ridurre l' uso della colistina negli animali

Il nuovo parere è stato richiesto dalla Commissione europea a seguito della scoperta di un nuovo meccanismo di resistenza alla colistina nei batteri.

Fonte: Efsa | Data: 07/10/2016

Glifosato: l' EFSA metterà a disposizione i dati grezzi

In esito a una richiesta di accesso del pubblico ai documenti, le informazioni verranno messe a disposizione di un gruppo di europarlamentari.

Fonte: Efsa | Data: 04/10/2016

Verde malachite, fino a 2Î¼g/kg improbabile che sia rischioso

Valutati i rischi per i consumatori posti dal verde malachite nei prodotti alimentari, in particolare nel pesce e relativi derivati nonche' nei crostacei.

Fonte: Efsa | Data: 03/10/2016

Libri

Webinar

Corsi Fad

Pubblicità