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Benessere di polli e galline: l'Efsa raccomanda alternative alle gabbie

Due pareri scientifici esprimono consigli sullo spazio, la densità degli animali, l'illuminazione, la polvere, il rumore, i rifiuti e strutture come le piattaforme sopraelevate


Fonte: Efsa | Data: 03/03/2023

Carne stagionata, nessun rischio aggiuntivo rispetto a quella fresca

Durante il processo di stagionatura, però, devono essere rispettate le specifiche combinazioni di tempo e temperatura indicate nel parere dell'Efsa


Fonte: Efsa | Data: 21/01/2023

L'Efsa ha cambiato logo

Il nuovo logo vuole riflettere il punto in cui si trova dopo 20 anni di attività e il modo in cui è posizionata per affrontare le sfide dei prossimi anni


Fonte: Efsa | Data: 21/01/2023

Tse, Efsa: encefalopatie sotto controllo

È quanto emerge dall'ultimo rapporto annuale dell'Autorità


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 03/01/2023

Zoonosi e focolai infettivi di origine alimentare in aumento, ma inferiori ai livelli pre-pandemia

È quanto emerge dall'ultimo rapporto annuale sulle zoonosi "One Health" dell'UE pubblicato dall'EFSA e dall'ECDC


Fonte: EFSA | Data: 21/12/2022

Solfiti: problemi di sicurezza, ma dati scarsi

È quanto hanno concluso gli esperti dell'EFSA in una loro valutazione


Fonte: EFSA | Data: 29/11/2022

Resistenza agli antimicrobici, parere su come ridurne la diffusione durante il trasporto di animali

Tra le misure ritenute efficaci ci sono la riduzione al minimo della durata del trasporto e la pulizia accurata


Fonte: EFSA | Data: 09/11/2022

Nitrosammine negli alimenti, aperta consultazione pubblica su progetto di parere

La professoressa Bettina Grasl-Kraupp spiega il progetto di parere scientifico redatto dal gruppo CONTAM


Fonte: EFSA | Data: 16/10/2022

Sicurezza alimentare, i risultati dell'indagine Eurobarometro 2022

Rispetto a qualche anno fa pesa maggiormente sugli europei il costo degli alimenti, divenuto il principale fattore che influenza gli acquisti, seguito dal gusto.


Fonte: EFSA | Data: 05/10/2022

Benessere animale, pubblicate le raccomandazioni dell'EFSA

Il documento è stato consegnato alla Commissione europea nell'ambito di una serie di cinque pareri scientifici


Fonte: EFSA | Data: 20/09/2022

Benessere dei suini negli allevamenti, pubblicato un parere dell’EFSA

Il 26 settembre l'EFSA terrà un evento pubblico in cui verranno presentate le risultanze del documento


Fonte: EFSA | Data: 29/08/2022

EFSA, nominato il nuovo direttore scientifico

È Carlos Gonçalo das Neves, che assumerà le nuove funzioni il 1° novembre


Fonte: EFSA | Data: 29/08/2022

EFSA, operativo il nuovo Consiglio di Amministrazione

Ne fanno parte rappresentanti de: Stati UE, Commissione UE, Europarlamento, società civile e filiera alimentare, Norvegia, Islanda e autorità di vigilanza EFTA


Fonte: EFSA | Data: 12/07/2022

Nuovi alimenti, stop alle valutazioni sul cannabidiolo

Il motivo sono le carenze nei dati in possesso degli esperti dell'EFSA e le incertezze circa i potenziali pericoli connessi all'assunzione della sostanza


Fonte: EFSA | Data: 24/06/2022

Glifosato, slittano le valutazioni di EFSA e ECHA

La decisione è stata presa a fronte delle tante osservazioni ricevute sul progetto di valutazione


Fonte: EFSA | Data: 16/05/2022

Profilazione nutrizionale, pubblicata la consulenza scientifica dell'EFSA

La richiesta di parere è stata avanzata dalla Commissione europea


Fonte: EFSA | Data: 29/04/2022