Stoccaggio e trasporto carni: i batteri della decomposizione crescono piu' rapidamente di quelli patogeni
Valutati gli effetti di tempo e temperatura sulla crescita dei batteri della decomposizione.
Fonte: Efsa | Data: 05/07/2016
Microplastiche e nanoplastiche negli alimenti: una questione emergente
Fonte: SIMeVeP | Data: 30/06/2016
Microplastiche e nanoplastiche negli alimenti: una questione emergente
Fonte: SIMeVeP | Data: 30/06/2016
Valori di riferimento per la dieta: raccomandazioni sul consumo di vitamina B6
Fonte: Efsa | Data: 30/06/2016
Da allergene a zoonotico: glossario quadrilingue di termini scientifici
Fonte: Efsa | Data: 07/06/2016
La sicurezza del bisfenolo A in rapporto al sistema immunitario verra' esaminata
Fonte: Efsa | Data: 26/04/2016
Nuovi alimenti e cibi tradizionali: presentate le bozze di linee guida alle parti interessate
Entrambe dovrebbero essere ultimate ed adottate entro settembre.
Fonte: Efsa | Data: 26/04/2016
Necessari maggiori dati sui solfiti per confermarne appieno la sicurezza
Fonte: Efsa | Data: 22/04/2016