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Indicazioni geografiche: approvate quattro nuove Ig

Una è l'italiana "Fragola della Basilicata" Igp, con la quale l'Italia raggiunge 896 denominazioni registrate


Fonte: Redazione alimentibevande.it | Data: 10/11/2025

Acquacoltura: firmato un accordo tra Izs Lazio e Toscana e Api

Tre gli obiettivi: rafforzare la sicurezza sanitaria, promuovere il benessere animale e sostenere la sostenibilità delle produzioni ittiche


Fonte: Redazione alimentibevande.it | Data: 10/11/2025

Bevande spiritose: riconosciuto il primo Consorzio di Tutela italiano

Il riconoscimento è avvenuto ufficialmente con la pubblicazione del decreto del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste nella Gazzetta Ufficiale n. 251 del 28 ottobre


Fonte: Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste | Data: 03/11/2025

Indicazioni geografiche: rinnovato l'accordo tra eBay, Masaf, orIGin Italia e Federdoc

La collaborazione è stata rinnovata più volte e, con la firma del precedente accordo del 2021, la tutela è stata estesa anche agli aspetti legati all’etichettatura delle indicazioni geografiche


Fonte: Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste | Data: 28/10/2025

Numeri record per REFRIGERA, la fiera internazionale della refrigerazione

L’evento si terrà a BolognaFiere dal 5 al 7 novembre 2025. Circa 50 le sessioni congressuali, che vedranno la partecipazione di qualificati esperti del settore


Data: 23/10/2025

Sistema Rasff: pubblicata la relazione 2024

L'Italia quest'anno ha trasmesso attraverso il Rasff 494 notifiche e risulta il quarto Paese membro per numero di segnalazioni inviate


Fonte: S.I.Ve.M.P. | Data: 14/10/2025

Direttiva "Breakfast": il Consiglio dei Ministri approva il decreto di recepimento

Diverse le novità inerenti a miele, succhi di frutta e confetture


Fonte: Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste | Data: 14/10/2025

Il Parlamento europeo interviene sul meat sounding (e non solo)

L'8 ottobre gli eurodeputati hanno approvato una serie di emendamenti al documento della Commissione europea " Rafforzamento della posizione degli agricoltori nella filiera alimentare"


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 14/10/2025

Nitriti e nitrati: nota del Ministero della Salute

La circolare dettaglia i livelli per ciascun prodotto coinvolto, i fattori di conversione e un documento di Faq dinamico per facilitare l'applicazione dei nuovi valori


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 14/10/2025

Insediato il nuovo Comitato nazionale per la sicurezza alimentare

Il rinnovato organismo consultivo del Ministero della Salute apre così un nuovo mandato di lavori della durata di tre anni.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 14/10/2025

Riconosciuto il Consorzio di Tutela Vermouth di Torino Igp

Il Vermouth di Torino Igp è il primo vino aromatizzato a ottenere una tutela di questo livello


Fonte: Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste | Data: 14/10/2025

Reati in agricoltura: protocollo d'intesa tra Arma dei Carabinieri e Confagricoltura

Il protocollo, della durata triennale, si inserisce in un più ampio impegno comune per promuovere una cultura della legalità e del rispetto delle regole


Fonte: Confagricoltura | Data: 14/10/2025

Igp: riconoscimento per Olive Taggiasche liguri e Carne Salada del Trentino

È quanto stabilito rispettivamente dal regolamento di esecuzione (UE) 2025/1995 e dal regolamento di esecuzione (UE) 2025/1993


Fonte: alimentibevande.it | Data: 07/10/2025

Benessere animale: pubblicate Faq inerenti a certificazione bio e Sqnba

Sono tre e si trovano sul sito del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste


Fonte: alimentibevande.it | Data: 01/10/2025

Ricerca: al via un progetto per trasformare la ricerca agroalimentare in startup

Il Verona Agrifood Innovation Hub ha lanciato il programma Foodtech Incubator. Aperto il bando per candidare il proprio progetto


Fonte: Verona Agrifood Innovation Hub | Data: 25/09/2025

Sicurezza di alimenti e mangimi: la Commissione UE chiede pareri per semplificare la normativa

Possibile inviare il proprio contributo entro il 14 ottobre


Fonte: Commissione europea | Data: 25/09/2025