Fusore per masse di cacao e grassi vegetali

Realizzato da MCM Massa, il fusore della serie FCX Mega fonde e mantiene a temperatura costante e controllata prodotti in pani. Disponibile in diverse capacità, può essere personalizzato

PREMIO iF DESIGN 2026 al transpallet della Serie WJ 50 di Crown

Il riconoscimento sarà consegnato nel corso di una cerimonia che si terrà a Berlino il 27 aprile. L’azienda ha già ricevuto l’ambito premio per altri prodotti, tra cui il transpallet elettrico della Serie WP 3010 e il commissionatore della Serie WAV 60

DuPont lancia la tuta protettiva Tyvek® APX™

La nuova tuta da lavoro sfrutta una tecnologia del materiale all’avanguardia che offre una traspirabilità estrema senza sacrificare le prestazioni o la resistenza

Nastro brevettato per ogni esigenza di lavorazione alimentare

Il modello DLSNS di ME Food Solutions è costituito da due catene parallele realizzate in acciaio inox Aisi 304 ed è progettato anche per raffreddamento, congelamento, lievitazione e pastorizzazione

pastorizzatore Sidel

Refresco installa il primo pastorizzatore Sidel SWING® Evo in Italia

Refresco, il maggiore imbottigliatore indipendente al mondo che serve i principali rivenditori e brand di alta gamma, ha installato il…

BBM smontaggio linea imbottigliamento

BBM Service: smontaggio conservativo lampo per Acqua Smeraldina

Nel quadro di un piano di ammodernamento tecnologico Acqua Smeraldina ha affidato a BBM Service le operazioni di smontaggio della…

impianto di imbottigliamento di Cantine Settesoli

Governare la complessità del vino cooperativo siciliano

Laura Turrini

Il moderno impianto di imbottigliamento di Cantine Settesoli a Menfi, dove automazione e controllo qualità garantiscono vini costanti e tracciabili per i mercati internazionali

Stampa su vetro, nuovo macchinario targato P&P Promotion

Paola Pagani

Il macchinario consente la stampa fino a tre colori e la realizzazione di lamine con una precisione molto alta

Innovazione e nuovi modelli di consumo

L’appuntamento annuale dell’ecosistema birrario nazionale ed europeo dedicato a microbirrifici e medio-grandi birrifici
Birra Raffo

Raffo Lavorazione Grezza lancia in GDO il nuovo formato 33clx3

Raffo Lavorazione Grezza, la variante super premium di Raffo, amplia la propria gamma, affiancando alla bottiglia da 45 cl il…

Birrificio Italiano

30 anni di Birrificio Italiano: passione, sperimentazione, incontri e condivisione

Era il 3 aprile 1996, il giorno dell’inaugurazione di Birrificio Italiano a Lurago Marinone, l’inizio di una grande avventura. Da…

Birra Messina Note di Melograno

Nasce Birra Messina Note di Melograno: l’aperitivo si tinge di meraviglia

L’aperitivo, per gli italiani, non è più solo una pausa o un rito, ma anche un’occasione per esprimere sé stessi,…

Bisfenolo A nei Moca, pubblicato il regolamento (UE) 2026/250

Il BPA potrà continuare ad essere utilizzato solo in specifiche applicazioni, fatte salve le restrizioni indicate nell’allegato II della norma

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/545 della Commissione del 5 marzo 2026

recante iscrizione dell'indicazione geografica “Adana Şalgamı” (IGP) nel registro dell'Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 12 marzo 2026

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/507 della Commissione del 6 marzo 2026

che concede a Cabo Verde una deroga temporanea alle norme sull’origine preferenziale di cui al regolamento delegato (UE) 2015/2446 per quanto riguarda le preparazioni o conserve di filetti di tonno
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 9 marzo 2026

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Efficienza energetica, la grande sfida per l’industria alimentare

Come è possibile ridurre i costi energetici (sempre più alti) per aumentare la competitività su un mercato ormai globale? Le…

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White paper | SEO per microbirrifici. Il caso delle NABLAB

In un mercato sempre più competitivo e in rapido cambiamento come quello della birra, l’impiego di strumenti avanzati di marketing…

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Connessione delle macchine e accesso da remoto negli impianti del food&beverage, i driver del futuro

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Le pavimentazioni industriali sono in genere strutture continue che, per forma e per le azioni a cui sono soggette, richiedono…