Nello specifico, si precisa che il codice dell'organismo di controllo a cui è soggetto l'operatore che ha effettuato l'attività di produzione o preparazione deve essere indicato, come prescritto dall'articolo 58 del regolamento (CE) 889/08.
La nota riferisce che le certificazioni in merito allo status sanitario del Paese fornitore di materia prima non sono necessarie nel momento in cui vengono esportati alcuni prodotti dettagliati nella circolare stessa.
Sul rilascio delle certificazioni sanitarie per l'esportazione di alimenti verso Paesi Terzi, il Ministero della Salute ha inviato, il 7 ottobre scorso, alcuni chiarimenti ai Servizi Veterinari regionali, ribadendo l'utilità di avvalersi, in caso di dubbi interpretativi, delle Linee guida operative per l'attività di certificazione per l'esportazione di animali e prodotti da parte delle autorità competenti.
Se a mancare è un’adeguata specializzazione di Pm e giudici.
I principi del Sistema Haccp.
Il termine ultimo per l'inoltro delle proposte è il 22 gennaio prossimo.
I commenti possono essere inviati entro il 22 novembre.
52esima edizione dell'appuntamento verticale su tecnologie di processo, packaging e logistica.
Seminario organizzato da CSQA Certificazioni.
Quando l'aria entra in contatto diretto o indiretto con il prodotto, non bisogna mai sottovalutare l'importanza della sua purezza.
La prevenzione delle frodi nelle imprese agroalimentari è un tema di grande importanza, non solo per le ripercussioni sul consumatore, ma anche per le conseguenze giudiziarie che potrebbero investire le aziende cui viene imputata una condotta fraudolenta, trattandosi di reati previsti dal decreto legislativo 231/01, che afferiscono alla sfera più ampia della compliance.
