AROL per la tappatura della birra

Valutazione della shelf-life di pasta fresca contenente estratto di sansa in forma libera e microincapsulata

Birra artigianale, l’importanza della filiera del riciclo

AIoT e algoritmi di fiducia per rivoluzionare la raccolta del PET

Tutta la tecnologia per il Food & Beverage a portata di click!

Casa Vinicola Fazio: tecnologia high-tech per i vini della Doc Erice

Affidabilità continua nei sistemi di deviazione per l’industria alimentare

Il Gruppo Mondial, distributore ufficiale in Italia delle soluzioni HepcoMotion, opera da anni a fianco dei costruttori di macchine per…

Stampi per cioccolato e gocce da copertura

Chocoflex di Tecnochoc è una linea ibrida progettata per rispondere alle esigenze produttive di aziende che operano sia nel mercato…

Trasporto pasta, caffè, snack

La qualità del progetto, la passione per l’innovazione e l’attenzione al cliente: sono questi i valori che definiscono Cidiesse Engineering,…

Riempitrici di prodotti liquidi e densi

Per il confezionamento di prodotti alimentari liquidi e densi CM3 Engineering propone Start Line. Compatta e personalizzabile in base alle…

MCTech tappi

MCTech: soluzioni di chiusure e stampi per tappi ad alte prestazioni

Nasce Moulds & Closures Technology srl, abbreviata MCTech, nuova realtà industriale specializzata nella progettazione e nello sviluppo di soluzioni di chiusure  e…

bottiglie vetro Verallia

Selective Line Balance, la nuova gamma premium di Verallia

Pioniere dell’eco-design nel packaging in vetro da oltre quindici anni, Verallia compie un ulteriore passo avanti con il lancio di Balance, la gamma…

Gruppo R&G: lo specialista nella gabbiettatura e capsulatura

Paola Pagani

L’azienda ha sviluppato gabbiettatrici in configurazione EVO PLUS e capsulatrici come ROYAL FLUSH EVO

Riempitrice automatica per prodotti a media-alta viscosità

Paola Pagani

Si chiama POWERFILL NC ed è prodotta da EUROSTAR. È indicata per olio di oliva, condimenti, derivati del pomodoro e altri prodotti alimentari

Innovazione e nuovi modelli di consumo

L’appuntamento annuale dell’ecosistema birrario nazionale ed europeo dedicato a microbirrifici e medio-grandi birrifici
Carlsberg Italia

Carlsberg Italia: nuova visual identity e nuova analcolica

Carlsberg Italia sarà presente con molte novità all’11a edizione di Beer&Food Attraction (Pad. B7, stand 190), la manifestazione che si…

produzione birra italiana

Birra italiana tra consolidamento strutturale e sfide competitive

Francesco Licciardo, CREA-PB, Katya Carbone, CREA-OFA

Il comparto brassicolo si conferma uno dei settori di maggior interesse nel panorama agroalimentare nazionale, con un contributo significativo all’economia…

Birra Peroni, lo stabilimento di Padova ha un nuovo direttore

Si tratta di Giuseppe Sicignano, subentrato a Carlo Artusi, che ora ricopre la posizione di Manufacturing director

Normativa, la “controversa vita” del regio decreto legge 2033/1925

Il decano della normativa alimentare è in balia delle abrogazioni del Legislatore italiano e delle disapplicazioni di quello UE

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/246 della Commissione del 23 gennaio 2026

recante iscrizione dell’indicazione geografica «Miel de Málaga» (DOP) nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 30/01/2026

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/194 della Commissione del 28 gennaio 2026

che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2019/1793 relativo all’incremento temporaneo dei controlli ufficiali e delle misure di emergenza che disciplinano l’ingresso nell’Unione di determinate merci provenienti da alcuni paesi
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 29/01/2026

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Efficienza energetica, la grande sfida per l’industria alimentare

Come è possibile ridurre i costi energetici (sempre più alti) per aumentare la competitività su un mercato ormai globale? Le…

SEO per birrifici

White paper | SEO per microbirrifici. Il caso delle NABLAB

In un mercato sempre più competitivo e in rapido cambiamento come quello della birra, l’impiego di strumenti avanzati di marketing…

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Connessione delle macchine e accesso da remoto negli impianti del food&beverage, i driver del futuro

Industria 4.0, cioè la quarta rivoluzione che sta interessando il settore industriale, si fonda essenzialmente sulla trasformazione digitale della fabbrica.…

White Paper | Soluzioni per la pavimentazione industriale nel settore beverage

Le pavimentazioni industriali sono in genere strutture continue che, per forma e per le azioni a cui sono soggette, richiedono…