La tossina, prodotta dal batterio Bacillus cereus, è stata rinvenuta in diversi alimenti per l’infanzia in più Paesi europei
La tossina, prodotta dal batterio Bacillus cereus, è stata rinvenuta in diversi alimenti per l’infanzia in più Paesi europei
Il gruppo di lavoro si concentrerà sulla sicurezza degli alimenti e dei mangimi e sulle azioni di monitoraggio su specifici prodotti
L’azienda Mettler-Toledo presenterà tecnologie intelligenti, software e assistenza tecnica globale per i produttori
Il 19 febbraio a Firenze si terrà la Conference “Tutto sull’imballaggio in metallo” che si propone di approfondire per l’imballaggio in metallo i temi che indubbiamente sono da sempre di grande attualità: – la disciplina sui materiali e oggetti a contatto con gli alimenti; – la sostenibilità ambientale. Quindi massima attenzione ai profili delicati e…
I tre laboratori si occupano, nello specifico, di batteri, elminti, protozoi e virus. Un ulteriore laboratorio diverrà operativo nel gennaio 2027
La conference “Imballaggio in carta e cartone”, promossa dall’Istituto Italiano Imballaggio e che si terrà a Firenze i 18 febbraio (Hotel Brunelleschi), si propone di privilegiare argomenti come mercato, innovazione, sicurezza a 360° e sostenibilità ambientale. Il programma dell’evento, infatti , si focalizza su molteplici temi di attualità, che vanno a interessare più attori della…
La conferenza stampa di presentazione della Giornata si terrà il 22 gennaio, alle 14:00, nella Sala Caduti di Nassirya di Palazzo Madama e sarà trasmessa in diretta sul canale Senato TV.
Il Ministero della Salute ha stilato e pubblicato la Relazione annuale 2024 del Piano di controllo nazionale pluriennale (Pcnp) 2023-2027, integrata da una Relazione sulle filiere agroalimentari individuate per valutare gli obiettivi strategici del Pcnp 2023-2027
Dal 24 al 27 marzo 2026 torna a Monaco di Baviera analytica, il salone di riferimento a livello mondiale per le tecnologie di laboratorio, l’analisi e le biotecnologie. L’appuntamento, ospitato presso il centro fieristico Messe München, mette quest’anno al centro un tema cruciale per la ricerca scientifica e industriale: la sostenibilità in laboratorio. Con il…
Food Standards Agency britannica ha avviato una consultazione pubblica per vietare l’uso di bisfenolo A (BPA) e di altri bisfenoli nei materiali a contatto con gli alimenti. La consultazione non intende a rivalutare il consenso scientifico sui rischi del BPA, ma vuole raccogliere prove a favore dell’impiego di alternative al BPA e i suoi analoghi.…
