Basandosi sulle prestazioni di alta qualità dei tappi NOMACORC, Pops offre la stessa neutralità sensoriale, uniformità, ingresso controllato dell’ossigeno e gli stessi impegni sostenibili nel mondo dei vini spumanti
Basandosi sulle prestazioni di alta qualità dei tappi NOMACORC, Pops offre la stessa neutralità sensoriale, uniformità, ingresso controllato dell’ossigeno e gli stessi impegni sostenibili nel mondo dei vini spumanti
Quello della birra è un consumo conviviale per eccellenza: evoca tavolate e momenti spensierati, un bere consapevole e non impegnativo, perfetto in ogni momento della giornata. Lo confermano le principali evidenze emerse dall’ultima indagine di Ipsos Doxa per il Centro Informazione Birra di Assobirra, fotografia periodica sul mondo birrario italiano: secondo il rapporto, la birra non…
Dal 1898 la passione per l’arte della distillazione arde nel cuore della famiglia Poli. Dopo anni di paziente attesa è stato presentato in anteprima a Vinitaly 2026 Athanor, il nuovo brandy forgiato dal fuoco e dal tempo. Il nome richiama uno strumento antico e potente: athanor era la fornace in cui l’alchimista distillava la materia…
E’ stata depositata la proposta di legge per la birra italiana che dopo 64 anni va a ridisegnare il quadro normativo, a partire da una serie di aspetti fondamentali per il comparto, tra cui cosa si intende per luppolo italiano, malto italiano e birra agricola. Ad annunciarlo all’incontro di presentazione della prima birra siciliana a…
In uno scenario caratterizzato dall’aumento dei costi energetici, dalle incertezze economiche e dalle sfide globali, l’industria italiana del vetro prosegue il suo percorso di trasparenza e sostenibilità. Il fatturato, nel 2024, è stato di oltre 3,8 miliardi di euro; il rapporto costi/ricavi è migliorato attestandosi all’88,2%; gli investimenti per ambiente e sicurezza hanno raggiunto i…
La Bio Cantina Sociale Orsogna è stata insignita durante il Vinitaly della prestigiosa certificazione Plastic free, per aver ridotto progressivamente negli anni l’utilizzo dei materiali plastici lungo tutta la filiera produttiva, in linea con una viticoltura biologica e biodinamica attenta all’ambiente e volta a salvaguardare la biodiversità e il paesaggio. A consegnare ufficialmente la certificazione…
L’azienda sviluppa soluzioni gestionali telematiche per cantine, birrifici, distillerie e liquorifici, supportandoli nella gestione degli adempimenti verso Agenzia delle Dogane e dei Monopoli e Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste
Sapere davvero cosa si beve: ingredienti, origine, contenuto alcolico, certificazioni e freschezza della birra, in modo chiaro, accessibile e verificabile. È questo l’obiettivo di “Know Your Beer”, il portale digitale europeo promosso dalla European Beer Consumers’ Union, presentato alla Camera dei deputati e disponibile anche in lingua italiana per rafforzare la consapevolezza nel consumo e la trasparenza nel…
Un mini-dealcolatore per provare e sperimentare, con un investimento accessibile e scalabile. È MasterMind® Remove Lab Unit, il nuovo dispositivo di dealcolazione di VasonGroup pensato per accompagnare le aziende nella fase sperimentale di produzione di vini no o low alcol in un contesto di mercato che registra un crescente interesse per i prodotti a ridotto contenuto alcolico ma che, lato offerta, vede…
Dopo anni di integrazione a seguito di numerose acquisizioni, CREALIS apre un nuovo capitolo della sua storia ripensando la propria struttura globale con un obiettivo chiaro: rafforzare la competitività, accelerare l’efficienza operativa e offrire un servizio sempre più efficace ai propri clienti a livello internazionale. Al centro della trasformazione è la riorganizzazione attorno a un…
Raffo Lavorazione Grezza, la variante super premium di Raffo, amplia la propria gamma, affiancando alla bottiglia da 45 cl il nuovo pack 33clx3: a partire da metà marzo sarà disponibile il nuovo formato dedicato al canale moderno, nato per rispondere alle richieste del mercato, abbracciando così occasioni di consumo più orientate alla condivisione e consolidando…
Era il 3 aprile 1996, il giorno dell’inaugurazione di Birrificio Italiano a Lurago Marinone, l’inizio di una grande avventura. Da allora sono passati trent’anni con la crescita di un movimento che ha saputo trasformare una semplice bevanda in un simbolo di cultura, territorio e creatività. Alla domanda che cosa significa per te questo anniversario, Agostino…