Nasce Moulds & Closures Technology srl, abbreviata MCTech, nuova realtà industriale specializzata nella progettazione e nello sviluppo di soluzioni di chiusure e stampi per tappi ad alte prestazioni, pensate per rispondere alle esigenze di mercati caratterizzati da elevata complessità tecnica e normativa. MCTech si propone come partner tecnologico per i settori food&beverage, cosmetica e farmaceutica, con un perimetro di azione…
Grazie a una perfetta combinazione di tecnologia, ampiezza di gamma e attenzione alla qualità del prodotto finito, le soluzioni AROL permettono ai birrifici di ogni dimensione di affrontare con sicurezza la fase di imbottigliamento, assicurando che ogni bottiglia arrivi al consumatore con le stesse caratteristiche definite dal mastro birraio Nel mondo della birra l’imbottigliamento è…
Carlsberg Italia sarà presente con molte novità all’11a edizione di Beer&Food Attraction (Pad. B7, stand 190), la manifestazione che si tiene a Rimini dal 15 al 17 febbraio, dedicata alle tendenze dell’Out of Home La nuova visual identity di Birrificio Angelo Poretti Carlsberg Italia arriva a Beer&Food Attraction 2026 con il suo brand principale, Birrificio…
Pioniere dell’eco-design nel packaging in vetro da oltre quindici anni, Verallia compie un ulteriore passo avanti con il lancio di Balance, la gamma premium eco-progettata di Selective Line. Questa innovazione, in linea con il purpose Verallia “Ripensare il vetro per costruire un futuro sostenibile”, risponde alla crescente domanda di packaging premium che coniuga un design eccezionale con una ridotta…
Il comparto brassicolo si conferma uno dei settori di maggior interesse nel panorama agroalimentare nazionale, con un contributo significativo all’economia italiana nonostante la dipendenza dalle importazioni per le materie prime (luppolo, in particolare). Stando ai dati più recenti, la produzione nazionale di birra nel 2024 ha toccato i 17,2 milioni di ettolitri. Sebbene si registri…
Un prodotto che fa bene all’economia del Paese e alla salute dei cittadini, oltre a essere un alimento di qualità, dalle proprietà organolettiche uniche. È con questi messaggi che si è conclusa positivamente la seconda edizione di EVOLIO Expo, la fiera B2B di riferimento dedicata all’olio extravergine di oliva e alla filiera olivicolo-olearia che si…
Heineken® 0.0 amplia la propria presenza a scaffale e inaugura una nuova fase della categoria con la sua nuova lattina. Un formato iconico e pratico, dai colori vibranti, pensato per intercettare stili di vita sempre più dinamici e rendere la scelta analcolica ancora più semplice, spontanea e quotidiana, al di là di ogni barriera e…
Il settore birrario affonda le proprie radici in una tradizione culturale spesso accompagnata da immaginari e linguaggi ancora legati a stereotipi di genere. Eppure, i dati raccontano una realtà diversa: secondo l’ultima indagine AssoBirra circa il 60% delle donne consuma birra e una quota significativa lo fa con regolarità. Da questa consapevolezza nasce la riflessione…
Beertech è il salone specializzato in tecnologie, macchinari e servizi per la produzione di birra artigianale che si svolgerà all’interno di Enoliexpo, Fiera biennale internazionale dedicata alle soluzioni per la produzione di olio di oliva e vino giunta alla sua VII edizione. Nell’ottica di creare un contesto altamente qualificato per favorire il confronto tra settori…
Un titolo per Agostino Arioli che arriva nell’anno delle celebrazioni per i trent’anni di attività del Birrificio Italiano e della birra artigianale italiana. Alle sue spalle, secondo, Marco Valeriani del birrificio Alder di Seregno, sempre nelle primissime posizioni; terzo Elia Pina di 50&50 di Varese, a completare un podio tutto lombardo. Tra gli emergenti, titolo…
Mettere l’innovazione al centro della filiera vitivinicola per affrontare le grandi trasformazioni del comparto e costruire un modello di crescita più competitivo e sostenibile. Con questo obiettivo nasce la Wine Tech Challenge, il programma di open innovation avviato da Eatable Adventures – tra i principali acceleratori Foodtech su scala globale – con il sostegno di…
Il 2026 sarà un anno cruciale per 32 Via dei Birrai, il birrificio artigianale di Pederobba (Treviso) che quest’anno celebrerà i 20 anni dalla sua fondazione. Per celebrare il traguardo raggiunto, i suoi fondatori, Loreno Michielin, Fabiano Toffoli e Alessandro Zilli, hanno deciso di allargare la propria offerta per intercettare il sempre maggiore interesse di pub e birrerie per…