Il nuovo marchio di Mattei Group è progettato per offrire soluzioni affidabili e accessibili ed è 100% Made in Italy
Il nuovo marchio di Mattei Group è progettato per offrire soluzioni affidabili e accessibili ed è 100% Made in Italy
Elettrificare il calore di processo nell’industria alimentare italiana è già oggi un’opzione vantaggiosa per i processi al di sotto degli 80°C ma per una applicazione ai processi a media temperatura la convenienza economica arriverà tra il 2035 e il 2040. A meno che non si intervenga prima. È questa la principale conclusione dello studio “The…
Gli inverter Mitsubishi Electric FR-D800 sono semplici da cablare e programmare e hanno dimensioni ridotte fino al 37% rispetto al modello precedente. Alcuni modelli sono adatti anche per ambienti difficili e corrosivi
I risultati di uno studio evidenziano l’efficacia del trattamento proposto nella valorizzazione sostenibile della sansa di pomodoro, con potenziali applicazioni in ambito industriale
La pompa volumetrica Fristam FL3 è caratterizzata da bassa pulsazione e rumorosità e alta capacità di giri al minuto
Dalle alte pressioni ai campi elettrici: tecnologie innovative per la trasformazione dell’industria alimentare tra efficienza, sostenibilità e sfide per l’adozione su larga scala. In risposta alla crescente necessità di decarbonizzare i processi industriali, il settore alimentare sta adottando tecnologie di trasformazione più sostenibili, orientate alla riduzione dei consumi energetici, dell’utilizzo di acqua e dell’impiego di…
Il forno a tunnel di Verinox consente di rosolare, arrostire superficialmente, cuocere a secco e friggere ad aria, garantendo uniformità di calore, minimo utilizzo d’olio ed efficienza energetica
Nimax introduce ai.max, il nuovo sistema di intelligenza artificiale integrato nel MyNimax Service Portal, progettato per garantire assistenza tecnica continua sugli impianti installati. La soluzione consente di identificare rapidamente le anomalie, guidare l’operatore nella risoluzione e attivare interventi da remoto, riducendo i tempi di fermo e rendendo il supporto disponibile anche al di fuori degli…
La macchina OSL di Grasselli affianca alla tradizionale modalità di taglio verticale l’opzione di taglio inclinato. È inoltre dotata del sistema Trap-door e del programma Special Safe
Il dosatore-miscelatore continuo serie MDC di Tecno 3 consente di aggiungere con precisione ingredienti solidi e liquidi, in modo simultaneo e continuo
Per i produttori, rimanere competitivi significa essere in grado di offrire l’ampia varietà richiesta dai consumatori. Ciò richiede sistemi di produzione agili e adattabili
Realizzato da MCM Massa, il fusore della serie FCX Mega fonde e mantiene a temperatura costante e controllata prodotti in pani. Disponibile in diverse capacità, può essere personalizzato