La nuova campagna di comunicazione di Birra Moretti celebra il piacere autentico della tavola italiana e invita a vivere il cibo con spontaneità e gusto, senza troppi formalismi
La nuova campagna di comunicazione di Birra Moretti celebra il piacere autentico della tavola italiana e invita a vivere il cibo con spontaneità e gusto, senza troppi formalismi
Acqua Sant’Anna ha introdotto un sistema MES sedApta, che le consente di monitorare in tempo reale le sedici linee di imbottigliamento del suo stabilimento a Vinadio (CN)
Ai piedi di uno dei monumenti più sensazionali dell’architettura religiosa piemontese e mondiale ha oggi sede, a Sant’Ambrogio Torinese, un birrificio artigianale nato per iniziativa di un ingegnere informatico la cui passione per la bevanda nacque quando a Bruxelles scoprì che in essa c’era vita
Le etichettatrici MAK di Makro Labelling, oggi disponibili con un nuovo design moderno ed ergonomico, sono progettate per garantire massima accuratezza applicativa, elevate velocità produttive e continuità operativa
Nel settore vinicolo, AROL offre soluzioni avanzate che coprono ogni necessità di tappatura, dal sughero all’alluminio
Secondo un’indagine AstraRicerche/Ichnusa, per il 54% degli italiani bere una birra con gli amici rientra tra le esperienze che meglio rappresentano il “tempo ritrovato”
Funzionalità, stabilità e sostenibilità dalle nuove tecnologie dell’amido: è quanto emerge da uno studio di Vilela e colleghi, che analizza le applicazioni emergenti di questa sostanza nel food&beverage, con particolare attenzione al comparto alcolico
Basandosi sulle prestazioni di alta qualità dei tappi NOMACORC, Pops offre la stessa neutralità sensoriale, uniformità, ingresso controllato dell’ossigeno e gli stessi impegni sostenibili nel mondo dei vini spumanti
Quello della birra è un consumo conviviale per eccellenza: evoca tavolate e momenti spensierati, un bere consapevole e non impegnativo, perfetto in ogni momento della giornata. Lo confermano le principali evidenze emerse dall’ultima indagine di Ipsos Doxa per il Centro Informazione Birra di Assobirra, fotografia periodica sul mondo birrario italiano: secondo il rapporto, la birra non…
Dal 1898 la passione per l’arte della distillazione arde nel cuore della famiglia Poli. Dopo anni di paziente attesa è stato presentato in anteprima a Vinitaly 2026 Athanor, il nuovo brandy forgiato dal fuoco e dal tempo. Il nome richiama uno strumento antico e potente: athanor era la fornace in cui l’alchimista distillava la materia…
I biosensori a base di lievito rappresentano una piattaforma analitica versatile e a basso costo, con potenziale significativo per il controllo precoce dei contaminanti nel settore beverage. La sfida è ora tradurre questa innovazione in soluzioni industrialmente validate
Sidel ha lanciato Returnable PET – Still Water, una soluzione ideata appositamente per soddisfare le esigenze dell’acqua naturale, eliminando tutti i vincoli strutturali associati all’uso di anidride carbonica