La messa in vendita di formaggio contenente Salmonella Enteritidis integra il reato di cui all’articolo 590 del Codice penale per omesso controllo sulla sua salubrità, qualora il suo consumo abbia provocato lesioni personali.
La messa in vendita di formaggio contenente Salmonella Enteritidis integra il reato di cui all’articolo 590 del Codice penale per omesso controllo sulla sua salubrità, qualora il suo consumo abbia provocato lesioni personali.
L’aggiunta di solfiti alla salsiccia, prodotto poi messo in vendita in un supermercato, integra i due delitti concorrenti dell’articolo 516 e dell’articolo 440 del Codice penale, quest’ultimo eventualmente nella forma colposa di cui all’articolo 452 del Codice penale
Il decano della normativa alimentare è in balia delle abrogazioni del Legislatore italiano e delle disapplicazioni di quello UE
Vino come ingrediente, cosa indicare in etichetta?
Il regolamento (UE) 2021/2117 non fornisce indicazioni sulle modalità da adottare nel caso il vino sia ingrediente di un prodotto composto. Nell’attesa che l’argomento trovi collocazione nella revisione del regolamento (UE) 1169/2011 attesa per il 2027, sarebbero opportune linee guida definite dall’industria o una comunicazione della Commissione che elimini ogni incertezza