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Efsa ed Ecdc, lieve diminuzione di Campylobacter, calo di Salmonella, aumento di Listeria

Questi alcuni dei principali risultati della relazione annuale sulle zoonosi e sui focolai infettivi di origine alimentare nella Unione europea per il 2012.


Fonte: Efsa | Data: 11/03/2014

Individuazione rischi chimici, proposto nuovo quadro

A breve verrà indetta una gara di appalto per effettuare uno studio pilota utilizzando tale approccio.


Fonte: Efsa | Data: 20/02/2014

Sicurezza della formaldeide nei mangimi,valutazione Efsa

Se da un lato non vi sono rischi per la salute dei consumatori esposti a questa sostanza tramite la catena alimentare, inalarla potrebbe invece provocare il cancro.


Fonte: Efsa | Data: 19/02/2014

Rischi chimici, proposta nuova procedura per individuarli

Il nuovo quadro consentirebbe ai valutatori del rischio di prevedere un’eventuale contaminazione della catena degli alimenti e dei mangimi da rischi chimici non ancora valutati da Efsa o da altri organismi analoghi.


Fonte: Efsa | Data: 10/02/2014

Bisfenolo A, al via consultazione

L'Efsa ha indetto una pubblica consultazione sulla propria bozza di valutazione dei rischi per la salute umana derivanti dall'esposizione al bisfenolo A.


Fonte: Efsa | Data: 17/01/2014

Patogeni, valutazione sui metodi di tipizzazione molecolare

Il gruppo di esperti scientifici dell'Efsa sui pericoli biologici (Biohaz) ha analizzato i metodi per tipizzare i patogeni di origine alimentare Salmonella, Escherichia coli, Listeria e Campylobacter,


Fonte: Efsa | Data: 18/12/2013

Valutato il potenziale nesso tra due neonicotinoidi e neurotossicità

Due insetticidi neonicotinoidi, acetamiprid e imidacloprid, possono avere effetti sul sistema nervoso umano nella fase di sviluppo. È quanto ha affermato l’Efsa.


Fonte: Efsa | Data: 17/12/2013

Parere sulla resistenza ai carbapenemi

Gli esperti del gruppo scientifico sui pericoli biologici (gruppo Biohaz) hanno valutato il rischio di trasmissione della resistenza dagli animali all'uomo attraverso la catena alimentare.


Fonte: Efsa | Data: 16/12/2013

L’aspartame è sicuro

Queste le conclusioni dell’Efsa nella sua prima valutazione completa del rischio del dolcificante.


Fonte: Efsa | Data: 11/12/2013

Valutazione del rischio cumulativo, ampliata la raccolta dei lavori

L’Efsa presenta le proprie conclusioni sull’interesse che la modalità d’azione dissimile riveste nell’ambito dei lavori che sta conducendo in materia di valutazione del rischio cumulativo (Cra) da residui di pesticidi presenti negli alimenti.


Fonte: Efsa | Data: 05/12/2013

Benessere animale nei macelli, parere sui bovini

Il parere propone indicatori di monitoraggio e protocolli di campionamento da attuare nei macelli.


Fonte: Efsa | Data: 04/12/2013

Il calendario 2014 delle prime riunioni plenarie aperte agli osservatori

Le iscrizioni alla prima riunione plenaria aperta del 2014 dovrebbero partire verso la metà di dicembre 2013.


Fonte: Efsa | Data: 26/11/2013

Efsa emana una dichiarazione integrativa sul mais GM 59122

L'Autorità non è più in grado di pervenire a conclusioni sulla sicurezza ambientale del mais geneticamente modificato 59122 per quanto riguarda i suoi potenziali effetti nocivi su organismi specifici tra cui api e coccinelle.


Fonte: Efsa | Data: 21/11/2013

Additivi per mangimi, linee guida per il rinnovo delle autorizzazioni

Secondo la normativa dell’Unione europea le autorizzazioni relative ad additivi per mangimi vanno rinnovate ogni dieci anni.


Fonte: Efsa | Data: 13/11/2013

Latti “di crescita”, nessun valore aggiunto

Secondo Efsa, l’uso dei cosiddetti “latti di crescita” non apporta alcun valore aggiunto rispetto a una dieta bilanciata nel soddisfare il fabbisogno nutrizionale dei bambini nella prima infanzia nell’Unione europea.


Fonte: Efsa | Data: 13/11/2013

Vitamina C e manganese, pubblicati i valori di riferimento

Efsa ha stabilito i livelli di assunzione di riferimento di vitamina C e i livelli di assunzione adeguata di manganese per la popolazione nell’ambito dei lavori che sta conducendo sui Valori dietetici di riferimento (Drv).


Fonte: Efsa | Data: 13/11/2013