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Relazione sui residui di pesticidi negli alimenti

La quarta relazione annuale Efsa sui pesticidi, pubblicata il 12 marzo scorso, fornisce una panoramica sui residui di pesticidi riscontrati nel 2010 su alimenti dei 27 Stati membri UE, Islanda e Norvegia.


Fonte: Dario Dongo | Data: 10/04/2013

Benessere animale nei macelli, incontrate le parti interessate

Su richiesta della Commissione europea il gruppo di esperti scientifici Ahaw individuerà un insieme di indicatori scientifici del benessere degli animali e di protocolli di campionamento, al fine di valutare l’efficacia dei processi di stordimento e macellazione.


Fonte: Efsa | Data: 13/03/2013

Scrapie, parere sul rischio di trasmissione

Il gruppo di esperti scientifici dell’Efsa sui pericoli biologici ha confermato l’esistenza di un rischio di trasmissione della scrapie classica, classificato da trascurabile a basso, derivante dal trasferimento di embrioni nelle pecore.


Fonte: Efsa | Data: 13/03/2013

Parere sul trasporto marittimo di oli e grassi commestibili

L'Efsa ha completato la valutazione di 64 sostanze o gruppi di sostanze di questo tipo, considerandone la maggior parte accettabili come carichi navali precedenti e, in alcuni casi, precisando quando si devono applicare condizioni d'uso prima che grassi e oli commestibili possano essere trasportati nelle stesse cisterne.


Fonte: Efsa | Data: 01/02/2013

Coloranti caramello, inferiore l'esposizione dei consumatori

L'Efsa ha riveduto la propria stima dell'esposizione dei consumatori a tre coloranti caramello (E 150a, E 150c, E 150d), utilizzati in svariati alimenti e bevande.


Fonte: Efsa | Data: 01/02/2013

Mercurio negli alimenti, aggiornato il parere sui rischi

L'Efsa ha stabilito dosi settimanali tollerabili, destinate a proteggere i consumatori dagli effetti avversi sulla salute causati dalla possibile presenza delle principali forme di mercurio negli alimenti: metilmercurio e mercurio inorganico.


Fonte: Efsa | Data: 01/02/2013

Alimenti di origine non animale, i rischi per la salute pubblica

Il parere scientifico pone a confronto la percentuale di casi di contagio in esseri umani, segnalati in Europa dal 2007 al 2011, nei focolai di malattie a trasmissione alimentare riconducibili ad alimenti di origine non animale con le percentuali relative alle malattie associate agli alimenti di origine animale.


Fonte: Efsa | Data: 01/02/2013

Aggiornamenti sul virus di Schmallenberg

L'Efsa ha pubblicato una relazione in cui si analizzano gli ultimi dati epidemiologici disponibili sull'incidenza del virus di Schmallenberg in Europa.


Fonte: Efsa | Data: 01/02/2013

Sottoposto a riesame il lavoro sulle api

Il fine ultimo del progetto è quello di consentire all'Efsa di offrire ai gestori del rischio una consulenza ancora più completa in materia di salute delle api.


Fonte: Efsa | Data: 01/02/2013

Acrilammide, invariati i livelli negli alimenti

L'Efsa ha pubblicato la propria relazione annuale di aggiornamento sui livelli di acrilammide negli alimenti in 25 Paesi europei.


Fonte: Efsa | Data: 01/02/2013

Sviluppato un modello di classificazione del rischio

Obiettivo: agevolare i gestori del rischio nella classificazione dei rischi correlati alle malattie a trasmissione alimentare causate da alimenti di origine non animale.


Fonte: Efsa | Data: 01/02/2013

L'Efsa mette a disposizione di Séralini et al. i dati sul mais gm NK603

La richiesta di dati è pervenuta dopo che l’Autorità aveva condotto una disamina iniziale di un articolo dei ricercatori ove si menzionava l’esistenza di timori circa la potenziale tossicità del mais GM NK603 e di un erbicida contenente glifosato.


Fonte: Efsa | Data: 22/10/2012

Efsa Journal, edizione speciale per celebrare il 10° anniversario dell'Efsa

Il numero presenta una panoramica delle attività dell'Autorità e ne riassume le principali realizzazioni scientifiche del suo primo decennio.


Fonte: Efsa | Data: 22/10/2012

Cda, eletto il nuovo presidente

La nomina è andata a Sue Davies.


Data: 22/10/2012

Additivi, invito a presentare dati sul Tartrato di stearile

Le informazioni richieste dovranno essere inviate entro il 30 novembre.


Fonte: Coldiretti | Data: 22/10/2012

Conflitti di interesse, il parere della Corte dei Conti

La Corte dei conti europea - si legge in un comunicato dell'Efsa - ha constatato che l'Autorità applica alcune delle più avanzate politiche e procedure di dichiarazione, valutazione e gestione dei potenziali conflitti di interesse.


Fonte: Efsa | Data: 19/10/2012