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Indumenti a prova di sicurezza microbiologica

Matthias Zoch, responsabile Ingegneria ambientale e di Processo presso MEWA, spiega perché è possibile fare affidamento sui processi di lavaggio certificati per l'igiene.


Azienda: MEWA
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 5/2020 | Data: 16/06/2020

Smart: il nuovo ingrediente segreto per un export di successo

Il team di ESI-ITA Group da oltre 20 anni supporta le aziende nel rispetto delle normative di sicurezza alimentare con attività come la revisione legale delle etichette in oltre 70 Paesi, consulenza sulle normative cogenti, uffici in diverse aree del mondo, formazione ufficiale ed audit.


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 5/2020 | Data: 16/06/2020

Temperatura al cuore del prodotto in tempo reale, wireless o con data logger

Econorma ha introdotto nella propria produzione anche una tipologia di sonda di temperatura con punta in acciaio inox, che l'operatore può introdurre nel cuore del prodotto.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 5/2020 | Data: 16/06/2020

Provvedimenti speciali a sostegno delle industrie alimentari e delle bevande

Il tool di assistenza da remoto miRemote di Minebea Intec è in grado di aiutare le aziende che hanno imposto delle limitazioni di accesso per i visitatori. L'azienda, inoltre, sta pianificando un evento per garantire la propria assistenza.


Azienda: MINEBEA INTEC ITALY
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 4/2020 | Data: 20/05/2020

Export Usa, si riparte nel nome di SARS-Covid-2

ESI, grazie all'appartenenza al network globale ITA Group, ha sviluppato un Manuale operativo per la Disinfezione e Prevenzione del SARS-Covid-2 con procedure rafforzate.


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 4/2020 | Data: 20/05/2020

I raggi UVC preziosi alleati contro il Covid-19

sterilAir®, azienda Svizzera con più di 80 anni di esperienza, offre soluzioni e prodotti sostenibili privi di sostanze chimiche.


Azienda: TDM
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 4/2020 | Data: 20/05/2020

STI… i professionisti del vapore!

STI è leader nella realizzazione di macchine per la pulizia a vapore, nelle due linee per uso domestico e per uso professionale.


Azienda: STI S.R.L. STEAM INDUSTRY
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2020 | Data: 16/04/2020

La logistica alimentare a temperatura controllata e i suoi problemi: la posizione di OITA

Da tempo, la catena logistica è frammentata, alla ricerca della massima efficienza delle singole fasi che, come spesso accade, porta alla perdita di efficienza della catena nel suo complesso. La poca efficienza si traduce in minore sostenibilità dei trasporti dal punto di vista economico e ambientale, con rischio per la qualità del servizio e di rottura della catena del freddo. OITA ha elaborato una serie di proposte per porre rimedio a queste criticità.


Azienda: OITA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2020 | Data: 16/04/2020

Export Usa, è ora di essere smart e innovativi

Anche durante questa emergenza globale, ESI vuole supportare imprese e lavoratori. Per te una piattaforma e-learning, audit da remoto e una procedura rafforzata per la prevenzione da Covid-19.


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2020 | Data: 16/04/2020

Mini registratore Bluetooth FT-BT05 per il controllo della temperatura

Si tratta di un dispositivo molto compatto per la registrazione della temperatura, particolarmente indicato in applicazioni in diversi settori, tra cui industria alimentare, trasporti frigoriferi e agricoltura.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2020 | Data: 16/04/2020

La nuova era Smart della sicurezza alimentare

In una situazione di emergenza sanitaria come quella che stiamo vivendo con la diffusione del Coronavirus, le misure di prevenzione ci impongono misure alternative per supportare l'export ed il nostro Made in Italy e di rimanere operativi ed efficienti, lavorando da remoto.


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2020 | Data: 16/03/2020

COOL-FIT 4.0: il sistema di tubazioni pre-isolate rapido e sicuro per la refrigerazione

La soluzione di GF Piping System migliora la progettazione, il funzionamento e la vita utile dell'impianto.


Azienda: GEORG FISCHER
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2020 | Data: 16/03/2020

La sicurezza alimentare certificata come prerequisito per accedere alla distribuzione moderna

Negli anni si sono andati affermando sul mercato standard privati di certificazione della sicurezza e qualità degli alimenti. Nati come strumento di qualifica e monitoraggio dei fornitori di prodotti private label della distribuzione moderna, più recentemente si sono affermati come strumento principe dell'industria alimentare per infondere fiducia nei propri clienti.


Azienda: CSQA CERTIFICAZIONI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2020 | Data: 13/02/2020

Collaudi ATP per automezzi frigoriferi, nuovo sistema wireless per il monitoraggio della temperatura

Il sistema di monitoraggio della temperatura FT-105/RF-ATP si compone di moduli radio FT-105/RF-MP, ai quali vengono collegate delle sonde digitali di temperatura, interne o esterne.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2020 | Data: 13/02/2020

Esportare in Nord America, con Export Easy Route è più semplice!

Grazie a un'idea del dott. Claudio Gallottini, presentata allo IFT Next di Chicago nel 2018 e premiata come terza migliore innovazione negli Usa del 2018, a dicembre 2019 e gennaio di quest'anno ESI - ITA Group ha condotto più di 20 audit guidati da remoto.


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2020 | Data: 13/02/2020

Due nuovi premi per Guala Closures: il Worldstar Award e lo Spiripack Bronze Award

Il 2019 del Gruppo Guala Closures si conclude con la vittoria del WorldStar Award 2020, il concorso dell'Organizzazione mondiale del Packaging, e dello Spiripack Crédit Agricole 2019, la quarta edizione, organizzata da Atlanpack, dei premi per l'innovazione del packaging per gli espositori del salone VS Pack.


Azienda: GUALA CLOSURES
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2020 | Data: 13/02/2020