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I nuovi concepts di packaging per il settore ittico aprono grandi orizzonti

Il ruolo cruciale del packaging nell'aiutare i brands a differenziarsi in modo rilevante sui lineari dei supermercati, mantenendo sempre la massima qualità possibile dei prodotti


Azienda: SEALED AIR CRYOVAC
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

Nuovi livelli normativi di ocratossina A nelle spezie: un'ampia gamma di test

L'Unione Europea ha stabilito nuovi livelli massimi di ocratossina A nelle spezie del genere Capsicum, tra cui paprika, peperoncini, peperoncini in polvere e pepe di Caienna.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

Novità per il monitoraggio ambientale wireless

FT-105/RF-mini è un piccolo ed economico modulo radio di temperatura e umidità relativa %.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

SimPlate: il sistema più semplice per determinare Campylobacter in modo quantitativo

BioControl Systems propone un sistema innovativo semplice da eseguire con il quale e' possibile determinare in modo quantitativo Campylobacter.


Azienda: MILLIPORE SIGMA - BIOCONTROL ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

Lo standard UNI EN 16636: servizi di gestione e controllo delle infestazioni

Lo standard è stata pubblicato a marzo 2015 e definisce gli standard europei per le imprese di pest control.


Azienda: AGROQUALITÀ
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

Soluzioni per l'igiene e la sicurezza degli ambienti di lavoro del settore alimentare

Mapei riconferma la sua proposta con soluzioni e sistemi per gli ambienti dedicati all'industria alimentare, per migliorarne l'igiene e per garantire la sicurezza all'interno degli ambienti di lavoro.


Azienda: MAPEI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 7/2015 | Data: 01/09/2015

Analisi di patogeni, metodologia rapida e semplice da utilizzare

La linea di kit VIP Gold consente di ottenere risultati per la presenza dei principali patogeni in soli 10 minuti.


Azienda: MILLIPORE SIGMA - BIOCONTROL ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 6/2015 | Data: 06/07/2015

Un nuovo sistema fotometrico per l'analisi enzimatica degli alimenti

Questo strumento copre tutta la gamma di test enzimatici e colorimetrici per la rilevazione di acidi organici, zuccheri ed altri componenti.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 4/2015 | Data: 30/04/2015

Bottiglia in PET idonea all'uso alimentare

Si tratta di una bottiglia prodotta con materiale PET di prima qualità, idoneo all'uso alimentare.


Azienda: ISI PLAST
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2015 | Data: 09/02/2015

Disponibile il kit per l'analisi combinata delle enterotossine di Staphylococcus aureus

Generalmente si ritiene che per produrre un'intossicazione sia necessaria una popolazione di 5��105 cellule di ceppi di Staphylococcus aureus in grado di produrre le enterotossine per grammo di alimento.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2015 | Data: 09/02/2015

Sistema bidirezionale per il monitoraggio della temperatura

Il sistema FT-105/RF-Plus-B utilizza la trasmissione radio per inviare i dati, tramite un modulo ricevente, direttamente al pc.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2014 | Data: 12/12/2014

I mototamburi igienici Interroll: Hi-Tech e Hi-Efficiency

Interroll ha realizzato un sistema di motorizzazione per aiutare i produttori alimentari di tutto il mondo a rispettare le severe norme in materia di igiene dei processi di manipolazione degli alimenti.


Azienda: INTERROLL ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2014 | Data: 12/12/2014

Nuovo sistema di monitoraggio in tempo reale dei processi industriali

Grazie all'associazione di un'architettura scalabile, di un'interfaccia di statistica sulle prestazioni basata sul web e della tecnologia di visione Cognex più avanzata, trasmette ai responsabili dello stabilimento tutti i dati necessari per eliminare i difetti di sistema e potenziare i processi produttivi.


Azienda: COGNEX ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2014 | Data: 21/10/2014

MVP ICON: monitoraggio dell'ATP e controllo accurato della concentrazione dei sanificanti

MVP ICON è collegabile a diverse sonde per la misura del pH, della temperatura e della conduttività.


Azienda: MILLIPORE SIGMA - BIOCONTROL ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2014 | Data: 21/10/2014

Nuovo test enzimatico rapido per il dosaggio di istamina in pesce e sfarinati di pesce

Con il nuovo test RIDASCREEN Histamine (enzymatic) è possibile rilevare e quantificare l' istamina in pesce e sfarinati di pesce in modo semplice e veloce.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 7/2014 | Data: 11/09/2014

Validazione MicroVal per i saggi Assurance GDS Listeria spp. e Listeria monocytogenes

L'ente di validazione europeo MicroVal ha approvato i metodi per la determinazione di Listeria spp. e Listeria monocytogenes su piattaforma Assurance GDS secondo la norma EN/ISO 16140.


Azienda: MILLIPORE SIGMA - BIOCONTROL ITALIA
Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 6/2014 | Data: 11/07/2014