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Made in Italy, via il segreto su aziende che usano ingredienti stranieri

Saranno resi pubblici i flussi commerciali delle materie prime provenienti dall' estero per la produzione alimentare, dopo le proteste degli agricoltori sul Brennero e le molteplici iniziative di mobilitazione messe in campo da Coldiretti al fine di contrastare le aggressioni al Made in Italy conseguenti alla lavorazione nel nostro Paese di prodotti alimentari oggetto di importazione o di scambio intracomunitario e la successiva messa in commercio come prodotti autenticamente italiani.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 12/05/2014

Ritirato lotto di salame Clever nei supermercati Billa

Il richiamo e' presente sul sito di Billa, che invita a non consumare il prodotto e a restituire eventuali confezioni al punto vendita, che provvedera' a sostituirlo o a rimborsare il prezzo di acquisto.


Fonte: Help consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 09/05/2014

Allerta, 18esima settimana del Rasff

Sono 59 le segnalazioni diffuse durante la scorsa settimana dal Sistema di allerta rapido comunitario per gli alimenti e i mangimi.


Fonte: Sicurezza alimentare e produttiva | Data: 09/05/2014

Rasff, sildenafil nell' integratore alimentare Max Erectum Forte

L' integratore, denominato Max Erectum Forte, si presenta in confezioni da 5 capsule da 400 mg, lotto 06082013, scadenza 6 agosto 2015 e risulta prodotto dalla ditta VI.PRO Production s.r.o. della Repubblica Ceca.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 08/05/2014

Dop e Igp sul web, nuovi strumenti per tutelare e promuovere le eccellenze italiane

L' obiettivo del protocollo e' rafforzare la tutela, la promozione, la valorizzazione e l 'informazione delle produzioni italiane Dop e Igp anche tra i consumatori che si avvalgono della piattaforma eBay, favorendo la presenza nel mercato on line dei prodotti italiani autentici e di qualita'.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 08/05/2014

Accordo Icqrf, Cra e associazioni del settore sementiero

L' accordo consentira' di aumentare l'efficacia dei controlli in relazione alla commercializzazione illegale di sementi e, più in generale, di materiale di moltiplicazione appartenente a colture agrarie ed ortive, tramite una stretta collaborazione tra le istituzioni pubbliche e le associazioni di categoria.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 08/05/2014

Additivi alimentari e principio di trasferimento, chiarimenti dal Ministero

In attesa che la Commissione europea modifichi il regolamento CE 1129/2011, secondo quanto indicato dal Ministero della Salute, il principio di trasferimento di cui all'articolo 18 del regolamento CE 1333/08 si potra' applicare alle preparazioni di carne e la presenza accidentale di un additivo alimentare non autorizzato potra' essere tollerato qualora lo stesso additivo sia consentito in uno degli ingredienti impiegati nelle preparazioni in oggetto.


Fonte: Ceirsa | Data: 07/05/2014

Bufale dopate, condanne e prescrizioni per i veterinari coinvolti

I giudici del Tribunale di Santa Maria Capua Vetere hanno condannato sei imputati e disposto la confisca di tutti i beni sequestrati e la distruzione dei medicinali.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 07/05/2014

Foodsniffer: una app per la sicurezza alimentare

Il consorzio FOODSNIFFER sta sviluppando una soluzione per l' analisi molecolare di qualita' fuori dal laboratorio, che può essere fatta durante l'intera catena alimentare da chiunque, in qualsiasi momento e per diversi agenti inquinanti.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 07/05/2014

Martina: serve piu' spinta a prodotti di qualita' e tutele per le indicazioni geografiche

E' quanto ha affermato il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali nel corso del Consiglio informale dei Ministri dell'Agricoltura dell' Ue di Atene.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 07/05/2014

Nas, sequestrate oltre 30 tonnellate di pesce potenzialmente pericoloso

Nell' ambito di una attivita' investigativa coordinata dalla Procura della Repubblica presso il Tribunale di Arezzo, i Carabinieri del Nas di Firenze, collaborati da militari dei paritetici Nuclei di Bologna e Torino, hanno interrotto la commercializzazione di prodotti ittici potenzialmente pericolosi per la salute pubblica poiche' sofisticati ed adulterati.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 07/05/2014

OMS: lacune nella sorveglianza antibatterica nella catena alimentare

Il Rapporto Antimicrobial resistance: Global report on surveillance 2014 - pubblicato in questi giorni e realizzato con la collaborazione dei Paesi aderenti, fra i quali l'Italia - sostiene che la sorveglianza e' ostacolata dalla mancanza di norme armonizzate a livello mondiale.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/05/2014

Allerta, i risultati Rasff del primo trimestre

Italia ancora prima per numero di allerte. Al quarto posto per notifiche ricevute.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/05/2014

Macellazione d' urgenza, indicazioni operative dalla Regione Emilia Romagna

La macellazione d' urgenza al di fuori del macello rappresenta una particolare tipologia di macellazione eseguita fuori dal macello nei casi in cui un animale, per il resto sano, abbia subito un evento per lo piu' di carattere traumatico tale da renderlo di fatto non idoneo al trasporto.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/05/2014

Api, primi risultati dello studio Epilobee

Api italiane piu' in salute delle inglesi: con una moria delle colonie ferma al 5%, contro il quasi 34% di Gran Bretagna e Belgio. Questo uno dei primi risultati del primo studio armonizzato pan-europeo sulle api ad oggi disponibile.


Fonte: Sicurezza alimentare e produttiva | Data: 05/05/2014

Mipaaf, Martina ha incontrato il commissario europeo alla Salute Borg

Al centro dell' incontro le principali questioni di politica comunitaria, con particolare riferimento agli OGM e all' etichettatura.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 30/04/2014