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Mense scolastiche, Speranza plaude al lavoro dei Nas

L'esecuzione delle attività ispettive, in corso da settembre, ha interessato l'ispezione di 968 aziende di ristorazione collettiva operanti all'interno di mense scolastiche: 198 hanno evidenziato irregolarità.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 19/12/2019

Nutri-Score, Speranza a Consiglio UE: “Etichettatura non discrimini Dieta Mediterraneaâ€

Il ministro della Salute lo ha dichiarato lunedì, a margine del Consiglio "Occupazione, politica sociale, salute e consumatori", che si è tenuto a Bruxelles il 9 e il 10 dicembre.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 11/12/2019

Benessere animale, prolungato mandato piattaforma UE

Lo ha reso noto la Commissione europea che, con la decisione del 29 novembre, pubblicata il 2 dicembre sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione Europea C405/C, ha prolungato i lavori della Piattaforma fino al 30 giugno 2021, per dare continuità alle attività già avviate dai suoi membri.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/12/2019

Corte di Giustizia UE: ‘La protezione della denominazione ‘Aceto Balsamico di Modena' non si estende ai termini ‘aceto' e ‘balsamico''

È quanto ha stabilito la Corte di Giustizia dell'Unione Europea con la sentenza del 4 dicembre nella causa C-432/18 tra il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e l'azienda tedesca Balema.


Fonte: Corte di Giustizia UE | Data: 06/12/2019

Rilascio di alluminio, il Cnsa raccomanda il monitoraggio

Il Ministero della Salute ha pubblicato un aggiornamento del Comitato nazionale per la Sicurezza alimentare sull'esposizione del consumatore all'alluminio derivante dal contatto alimentare. Il Comitato suggerisce l'elaborazione di un Piano di monitoraggio nazionale relativo alla presenza e rilascio di alluminio dai materiali a contatto e di avviare iniziative di informazione e di comunicazione del rischio ai cittadini e alle imprese.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/12/2019

Relazione 2018 del Piano nazionale Ogm, positivo il 3% dei campioni

Quella pubblicata ieri dal Ministero della Salute è l'ultima relazione annuale del Piano nazionale di controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati negli alimenti.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 26/11/2019

Lotta UE alla resistenza antimicrobica, Corte dei Conti UE: 'Modesti i progressi'

Anche se l'intervento dell'UE ha permesso di conseguire alcuni progressi, specie in campo veterinario, la Corte ritiene che pochi elementi dimostrino una riduzione dell'onere sanitario determinato dalla resistenza antimicrobica.


Fonte: Corte dei Conti UE | Data: 15/11/2019

Dagli scarti agricoli la farina di insetti per mangimi animali: al via il progetto Feeds

Utilizzare gli scarti agricoli per allevare insetti da cui ricavare farine proteiche per produrre mangimi animali di qualità. È questo l'obiettivo del progetto Feeds, appena finanziato dalla Regione Toscana e coordinato scientificamente dall'Università di Pisa.


Fonte: SIMeVeP e Università di Pisa | Data: 14/11/2019

Corte di Giustizia UE: 'Gli alimenti originari dei territori occupati dallo Stato di Israele devono recare l'indicazione del loro territorio di origine'

È quanto ha stabilito la Corte di Giustizia dell'Unione Europea nella sentenza Organisation juive européenne e Vignoble Psagot (C-363/18), pronunciata il 12 novembre 2019 e vertente sull'interpretazione del regolamento (UE) 1169/2011.


Fonte: Corte di Giustizia UE | Data: 12/11/2019

Residui di sostanze attive negli alimenti di origine animale, pubblicato regolamento (UE)

Con il regolamento (UE) 2019/1871, la Commissione ha adottato norme, principi metodologici, metodi scientifici per valutare la sicurezza dei "valori di riferimento per interventi" che si applicano agli alimenti di origine animale importati da Paesi terzi e agli alimenti di origine animale prodotti nell'Unione europea.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 12/11/2019

Indicazioni geografiche, conclusi i negoziati per proteggerne 100 in Cina

In seguito alla conclusione dei negoziati, l'accordo sarà ora sottoposto a un controllo giuridico. Per quanto riguarda l'UE, spetterà poi al Parlamento europeo e al Consiglio dare l'approvazione. L'accordo dovrebbe entrare in vigore entro la fine del 2020.


Fonte: Commissione europea | Data: 07/11/2019

Anagrafe zootecnica, in automatico le movimentazioni da Modello 4

È quanto afferma il Ministero della Salute in una nota, precisando la tempistica dell'automatizzazione: per i bovini la registrazione automatica inizierà il 7 gennaio, mentre per gli avicoli il 28 gennaio.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/11/2019

Carni bovine in Giappone, nuovi requisiti di sanità animale

Dopo l'esito favorevole delle negoziazioni fra il Ministero della Salute e le autorità giapponesi, la Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione ha inviato una nota ai Servizi Veterinari regionali per esplicitare i nuovi requisiti di sanità animale e fornire i nuovi certificati sanitari per l'esportazione di carni bovine e prodotti a base di carni bovine verso il Giappone.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 31/10/2019

Micotossine, pubblicati i dati 2018 del Piano nazionale di controllo ufficiale

Il numero di campioni non conforme è risultato inferiore rispetto a quello dello scorso anno (24 campioni) e del 2016 (56 campioni) per la stessa tipologia di alimenti (frutta a guscio, farina di mais, formaggi).


Fonte: Ministero della Salute | Data: 31/10/2019

Etichettatura prodotti bio, nota di chiarimento del Mipaaft

Nello specifico, si precisa che il codice dell'organismo di controllo a cui è soggetto l'operatore che ha effettuato l'attività di produzione o preparazione deve essere indicato, come prescritto dall'articolo 58 del regolamento (CE) 889/08.


Fonte: Sinab e Mipaaft | Data: 21/10/2019

Export in Usa, nota ministeriale su prodotti a base di latte

La nota riferisce che le certificazioni in merito allo status sanitario del Paese fornitore di materia prima non sono necessarie nel momento in cui vengono esportati alcuni prodotti dettagliati nella circolare stessa.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 21/10/2019