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Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie, Antonia Ricci è il nuovo direttore generale

Nel corso della sua carriera scientifica è stata membro di vari comitati scientifici internazionali e ha ricoperto numerosi incarichi in qualità di esperto per la Commissione europea, l'Organizzazione mondiale per la Sanità animale e l'Autorità europea per la Sicurezza alimentare.

Fonte: IzsVe | Data: 04/10/2020

Dop per la Provola dei Nebrodi

Questa nuova denominazione si aggiunge agli oltre 1.480 prodotti alimentari già protetti, il cui elenco è disponibile nella banca dati eAmbrosia.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 24/09/2020

Tracciabilità, intesa Sogin-Icqrf

L'obiettivo è quello di sviluppare un processo per la tracciabilità dei prodotti agricoli ed agroalimentari in base alla presenza di isotopi naturali al loro interno. Per realizzarlo, i due enti intendono avviare ricerche sperimentali per l'applicazione delle tecniche di derivazione nucleare per verificare l'accuratezza e l'effettività dei requisiti relativi all'origine dei prodotti agricoli ed agroalimentari.

Fonte: EFA News | Data: 24/09/2020

Il generale Paolo Carra è il nuovo comandante del Nas

Il generale di Corpo d'Armata Adelmo Lusi, al vertice del Nas dal giugno 2017, viene sostituito dal generale di Divisione Paolo Carra. Lo rende noto il Ministero della Salute. Il passaggio di consegne è avvenuto il 22 settembre.

Fonte: @nmvi Oggi | Data: 24/09/2020

Carni suine trasformate, pubblicato il decreto sul luogo di provenienza in etichetta

Il decreto, che si applica fino al 31 dicembre 2021, in fase sperimentale, riguarda le carni di ungulati domestici della specie suina macinate, separate meccanicamente, preparazioni di carni suine e prodotti a base di carne suina.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 18/09/2020

Vino, all'Italia il premio Oiv per il miglior testo in materia di diritto vitivinicolo

Libro dell'anno in materia di diritto vitivinicolo. Con questa motivazione, l'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (Oiv) ha premiato il testo "La nuova normativa vtivinicola", presentato lo scorso novembre al Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, alla presenza della ministra Teresa Bellanova.

Fonte: Mipaaf | Data: 18/09/2020

Agricoltura biologica, nuovi limiti per i fosfiti

È stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale n. 224 del 9 settembre 2020 il decreto ministeriale n. 7264 del 10 luglio 2020. Tale provvedimento modifica il decreto n. 309 del 13 gennaio 2011, che riporta indicazioni per le contaminazioni accidentali e tecnicamente inevitabili di prodotti fitosanitari in agricoltura biologica.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 17/09/2020

Vino, il Tribunale UE respinge il ricorso della Slovenia

Con la sentenza nella causa T-626/17 pronunciata oggi, respinto il ricorso della Slovenia diretto all'annullamento del regolamento delegato (UE) 2017/1353, in forza del quale la denominazione "Teran" può essere menzionata sull'etichetta dei vini croati.

Fonte: Corte di Giustizia UE | Data: 09/09/2020

Biologico, la Commissione UE propone rinvio delle nuove norme al 1° gennaio 2022

Venerdì scorso la Commissione europea ha avviato una consultazione pubblica sul suo futuro piano d'azione per l'agricoltura biologica. Tra le proposte avanzate, anche il rinvio di un anno - dal 1° gennaio 2021 al 1° gennaio 2022 - dell'entrata in applicazione del regolamento (UE) 2018/848 su produzione biologica e etichettatura dei prodotti bio.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 09/09/2020

Latte e prodotti lattiero-caseari, prorogato al 31 dicembre 2021 l'obbligo dell'origine in etichetta

È quanto stabilito dal decreto ministeriale del 22 luglio 2020, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale n. 215 di sabato scorso.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 01/09/2020

Ogm, elaborato il nuovo Piano nazionale di controllo ufficiale

Il documento prevede una pianificazione unitaria e armonizzata dei controlli ufficiali sugli Ogm sia sul territorio italiano che all'importazione, in applicazione dei regolamenti (CE) 1829/2003 e 1830/2003 e del regolamento (UE) 2017/625, in quanto il Piano è parte integrante del Piano di controllo nazionale pluriennale previsto dall'articolo 109 di quest'ultimo regolamento.

Fonte: Ministero della Salute | Data: 27/08/2020

Diritto agroalimentare, a Cuneo il primo corso di laurea in Italia

Il corso, che durerà tre anni, ambisce a fornire agli studenti una solida preparazione in materia di diritto agrario, diritto dell'ambiente, diritto dei mercati agroalimentari e diritto vitivinicolo.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 31/07/2020

Cnsa, parere su esposizione consumatore a Toxoplasma gondii attraverso prodotti ittici

Il Comitato nazionale per la Sicurezza alimentare auspica un rafforzamento della collaborazione tra medici chirurghi e medici veterinari, per individuare i fattori maggiormente rilevanti per l'instaurarsi della toxoplasmosi nell'uomo e la definizione di una strategia di controlli specifici per quella di origine animale o alimentare a livello nazionale ed europeo.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 31/07/2020

Covid-19, prorogate fino al 1° ottobre le misure temporanee UE su controlli e altre attività ufficiali

A stabilirlo è il regolamento di esecuzione (UE) 2020/1087, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 239 di oggi. Tali misure, previste dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/466, sono volte a contenere i rischi sanitari per l'uomo, gli animali, le piante e il benessere degli animali dovuti ad alcune gravi disfunzioni dei sistemi di controllo ufficiale degli Stati membri dell'UE causate dall'emergenza Covid-19.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 24/07/2020

Frodi alimentari, protocollo d'intesa tra Guardia di Finanza e Icqrf

L'accordo prevede azioni comuni, scambi informativi e di analisi, interventi congiunti per migliorare l'efficacia e l'efficienza complessiva delle misure a tutela del comparto agroalimentare, con particolare riguardo al contrasto delle frodi ai danni dell'UE, della contraffazione dei marchi industriali, delle violazioni alla proprietà intellettuale e degli ulteriori illeciti economico-finanziari.

Fonte: Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali | Data: 22/07/2020

Pecorino del Monte Poro Dop, pubblicato il disciplinare di produzione

Il disciplinare è contenuto nel provvedimento 7 luglio 2020 del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale di ieri.

Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 16/07/2020

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