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Ispezione ante mortem in caso di macellazione d'urgenza, nota ministeriale

La nota, pubblicata ieri afferma che le disposizioni per le attività di ispezione ante mortem in caso di macellazione d'urgenza continuano ad essere in capo al veterinario ufficiale della Asl territorialmente competente.


Fonte: Fnovi | Data: 12/02/2020

Indicazione dell'ingrediente primario, pubblicata comunicazione Commissione UE

La comunicazione fornisce risposta a domande riconducibili a quattro aree tematiche: quesiti relativi all'ambito di applicazione dell'articolo 26, paragrafo 3, del regolamento (UE) 1169/2011; identificazione dell'ingrediente primario; livelli geografici; collocazione e presentazione.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 12/02/2020

Vigilanza e controllo alimenti, Ministero Salute invia al Parlamento la relazione 2018

Nel 2018 sono stati prelevati stati prelevati 50.481 campioni di prodotti alimentari, comprese le bevande, su cui sono state effettuate 129.504 analisi, con una media di circa 2,6 ricerche analitiche per campione. Dei 129.504 controlli analitici effettuati sono risultati irregolari circa lo 1,14% delle analisi.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 11/02/2020

Protezione Civile e Nas firmano programma operativo per contesti emergenziali

Le parti si sono impegnate anche a condividere le reciproche capacità di intervento, ad organizzare eventi e ad incentivare percorsi di formazione.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 10/02/2020

Pesticidi, Corte dei Conti UE: azione UE ha portato progressi modesti

Vari Stati membri hanno recepito in ritardo l'insieme delle disposizioni della direttiva 2009/128/UE sull'uso sostenibile dei pesticidi, mentre gli agricoltori sono ancora poco incentivati ad adottare metodi alternativi.


Fonte: Corte dei Conti UE | Data: 10/02/2020

DgSante, otto audit in Italia nel 2020

Gli ispettori europei li condurranno in altrettante aree: contaminazione microbiologica nella produzione primaria, cibi pronti - carni, gestione delle malattie animali, benessere degli animali alla macellazione, igiene generale dei mangimi, uso sostenibile dei pesticidi, indicazioni geografiche (Dop, Igp, Stg), focolai di parassiti delle piante (Anoplophora glabripennis, Anoplophora chinensis, Popillia japonica).


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 01/02/2020

Etichettatura, notificato alla Commissione UE il decreto sul modello a "batteria"

"Siamo soddisfatti del lavoro fatto insieme ai ministeri della Salute e dello Sviluppo economico per dotare il nostro Paese di un sistema volontario di informazioni al consumatore attraverso il modello a "batteria, alternativo al NutriScore", ha affermato la ministra delle Politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali | Data: 28/01/2020

Acquacoltura, al via il progetto europeo 'NewTechAqua'

L'iniziativa è finanziata con 6 milioni di euro, nell'ambito del programma Horizon 2020. I ricercatori coinvolti saranno al lavoro per quattro anni, con l'obiettivo di ideare e testare soluzioni tecnologiche, resilienti e sostenibili, capaci di espandere e diversificare la produzione di pesci, molluschi e microalghe in Europa.


Fonte: Università di Bologna | Data: 24/01/2020

Origine grano duro, Agcm accoglie impegni aziende per eliminare informazioni fuorvianti

L'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha adottato, inoltre, un provvedimento di accertamento di una pratica commerciale scorretta attuata da Lidl, che non ha presentato impegni nel corso della procedura istruttoria, irrogando all'azienda una sanzione di 1 milione di euro.


Fonte: Agcm | Data: 24/01/2020

THC negli alimenti, fissati i livelli massimi

È stato pubblicato il 15 gennaio sulla Gazzetta Ufficiale il decreto 4 novembre 2019 del Ministero della Salute, che fissa i valori dei limiti massimi di tetraidrocannabinolo (THC) totale ammissibili negli alimenti ai fini del controllo ufficiale.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 17/01/2020

Movimentazioni da Modello 4 informatizzato, slitta l'automatismo

L'automatismo sarebbe dovuto scattare il 7 di questo mese per i bovini e il 28 per gli avicoli, mentre sarà "improrogabilmente" attivato rispettivamente il 2 e il 23 marzo.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 15/01/2020

Fipronil, Nas: l'allarme è cessato

L'ha dichiarato il comandante del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, Adelmo Lusi, facendo il bilancio dei controlli del 2019, in occasione del convegno "Salute agroalimentare: dalla sicurezza più qualità", tenutosi il 13 e il 14 gennaio a Roma.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 15/01/2020

Pesticidi, vietati clorpirifos e clorpirifosmetile in UE

Sono stati pubblicati sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea di oggi i regolamenti di esecuzione (UE) 2020/16 e 2020/17 con cui la Commissione europea non rinnova l'autorizzazione all'uso sul mercato europeo delle sostanze attive clorpirifos e clorpirifosmetile.


Fonte: redazione Alimenti&Bevande | Data: 13/01/2020

Bellanova: 'Blockchain opportunità per l'agroalimentare'

Lo ha detto stamane la ministra delle Politiche agricole alimentari e forestali, a Foggia, partecipando al convegno, ospitato presso la Camera di Commercio, sul tema "Agrifood, Blockchain e Tracciabilità".


Fonte: Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali | Data: 07/01/2020

Benessere degli animali, il Consiglio adotta conclusioni

Il Consiglio invita la Commissione UE a elaborare una nuova strategia dell'Unione europea per la protezione e il benessere degli animali basata sugli insegnamenti tratti dalla strategia adottata per il periodo 2012-2015.


Fonte: Consiglio UE | Data: 19/12/2019

Provenienza in etichetta, sancita Intesa sullo schema di decreto per le carni suine trasformate

L'Intesa è stata raggiunta ieri in Conferenza Unificata. Tale schema prevede che i produttori indichino in maniera leggibile sulle etichette le seguenti informazioni: Paese di nascita, Paese di allevamento e Paese di macellazione.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali | Data: 19/12/2019