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Prosciutto Parma Dop, il Consorzio si affida a CSQA e cambia il disciplinare

Lo rende noto il Consorzio di Tutela, che ha adottato una nuova strategia di rilancio del comparto, per porre fine "alle criticità emerse recentemente all'interno del sistema di certificazione e sul possibile conflitto di interessi".


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 16/07/2019

Benessere animale, in estate stop al trasporto sopra i 30 gradi

Oltre alle ragioni di natura etica che sottendono alla tutela e al rispetto del benessere animale, la Direzione della Sanita animale e dei Farmaci veterinari del Ministero della Salute ricorda, in una nota, quanto indicato dal regolamento (CE) 1/2005, che impone l'obbligo di garantire la salute durante gli spostamenti nei mesi più caldi, pianificando correttamente e adeguatamente i viaggi più lunghi, via terra o via mare, sia attraverso l'Unione che verso Paesi Terzi.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 15/07/2019

Biologico, nota del Senato sul nuovo regolamento europeo

Il documento analizza il regolamento (UE) 2018/848, relativo alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici, nella sua struttura e nei suoi principali elementi di novità, fornendo inoltre un quadro del settore nei principali Paesi dell'Unione europea.


Fonte: Senato della Repubblica e Sinab | Data: 05/07/2019

Export in Usa, nota ministeriale sulla ricerca di Listeria in autocontrollo e controllo ufficiale

La Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza alimentare e della nutrizione (Dgisan) del Ministero della Salute ha trasmesso ai Servizi Veterinari una nota sulla gestione dell'autocontrollo aziendale e sulla verifica dell'autorità competente in relazione ai prodotti a base di carne suina destinati all'export negli Usa.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 04/07/2019

Salute animale, l'Izs Palermo Centro di coordinamento scientifico Remesa

Il coordinamento palermitano si occuperà dello sviluppo delle attività individuate a livello strategico dai capi dei Servizi Veterinari e dal segretariato Fao/Oie del Remesa, lavorando all'identificazione degli orientamenti strategici, alla validazione dei piani di lavoro pluriennali e al controllo dei risultati.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 02/07/2019

Pif e Uvac, pubblicata la relazione 2018

L'attività degli Uvac ha visto l'intensificarsi dei controlli nel campo della sanità animale attraverso il monitoraggio delle introduzioni di animali vivi da quegli Stati membri nei quali si sono registrati nuovi focolai di malattie infettive.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 01/07/2019

Commercio Sud Corea-UE per i prodotti bio, dal 1° luglio al via il nuovo modello di certificazione

La modifica principale riguarda l'inserimento di una nuova colonna relativa al "numero di certificato".


Fonte: Sinab | Data: 28/06/2019

Audit nazionali sui controlli ufficiali, le valutazioni della Commissione UE

Dopo una ricognizione in 23 Stati membri, Italia compresa, gli ispettori europei concludono che "nonostante una situazione generale positiva", le autorità competenti devono ottimizzare gli audit, affinché diano risultati "credibili e affidabili", in grado di impattare positivamente sull'efficacia e la coerenza di controlli ufficiali.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 27/06/2019

Doppia qualità dei prodotti alimentari, studio della Commissione UE

Nel presentare lo studio, la Commissione ha pubblicato un nuovo invito a fare proposte, con una dotazione di bilancio complessiva di 1,26 milioni di euro, per rafforzare la capacità delle organizzazioni dei consumatori di analizzare i prodotti e individuare pratiche potenzialmente ingannevoli. Il termine per la presentazione delle domande scade il 6 novembre prossimo.


Fonte: Dario Dongo | Data: 25/06/2019

Animali d'allevamento, il modello 4 arriva su tablet e smartphone

Da oggi, per la compilazione on line del modulo obbligatorio per la movimentazione di animali d'allevamento, saranno disponibili le nuove applicazioni sia per Android che per Apple iOS, scaricabili dagli Store di Google e Apple.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 24/06/2019

Italia-Cina, incontro tra Centinaio e l'omologo cinese

Al centro dell'incontro, i temi della collaborazione agricola bilaterale, i dossier di apertura del mercato cinese, i controlli sui prodotti di qualità e le misure di contrasto alla contraffazione agroalimentare.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo | Data: 21/06/2019

Integratori alimentari, presenza di sostanze non autorizzate in diversi prodotti provenienti dalla Cina

Attraverso il Sistema di Allerta rapido europeo per alimenti e mangimi è stata segnalata dalle autorità spagnole la presenza di sostanze farmacologicamente attive, quali Sildenafil e Tadalafil, non autorizzate in diversi integratori alimentari provenienti dalla Cina e notificati in Italia dall'operatore spagnolo Marco Cordone.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 19/06/2019

Fitosanitari, pubblicata la relazione sui controlli all'immissione in commercio e utilizzo

Il risultato complessivo relativo ai controlli relativi al 2017 mostra che sono stati controllati 7 sui 44 impianti di produzione, di cui 2 presentavano non conformità, mentre i controlli sull'immissione in commercio hanno riguardato 3.704 ispezioni presso operatori del settore, riscontrando 223 infrazioni.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 18/06/2019

Esportazione verso Paesi terzi di animali vivi, nota del Ministero della Salute

La nota elenca i Pif autorizzati e le specie che possono essere esportate dai singoli Pif e precisa anche le modalità dei viaggi via mare.


Fonte: Fnovi | Data: 17/06/2019

Analisi del rischio, il Consiglio dell'Unione europea adotta il regolamento su trasparenza e sostenibilità

Il Consiglio dell'Unione europea ha adottato oggi il regolamento sulla trasparenza e la sostenibilità dell'analisi del rischio, che riesamina il regolamento (CE) 178/2002, cosiddetto "General Food Law" e modifica otto regolamenti che disciplinano specifici settori della filiera agroalimentare: organismi geneticamente modificati, additivi per mangimi, aromatizzanti di affumicatura, materiali a contatto con gli alimenti, additivi, enzimi e aromi alimentari, prodotti fitosanitari e "novel foods".


Fonte: redazione Alimenti&Bevande | Data: 13/06/2019

Rasff, Italia terzo Paese UE per notifiche inviate nel 2018

L'Italia ha trasmesso attraverso il Sistema comunitario di allerta rapido per alimenti e mangimi un totale di 398 notifiche (11%).


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 12/06/2019