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Antimicrobici in zootecnia, pubblicate le Linee guida

La pubblicazione è una guida pratica per le autorità competenti, i medici veterinari liberi professionisti e gli operatori di settore, con indicazioni utili a ridurre l'uso inappropriato degli antimicrobici e promuovere un approccio prudente al loro utilizzo.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 04/10/2018

Sicurezza alimentare, dialogo Cina - Italia

Si è concluso il 25 settembre l'annuale Dialogo sulla sicurezza alimentare che da qualche anno si svolge in Cina, nell'ambito di una collaborazione tra le amministrazioni competenti dei due Paesi.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 04/10/2018

Biologico, EGTOP pubblica nuovi report su alimenti e fertilizzanti

L'EGTOP, l'Expert Group for Technical Advice on Organic Production creato dalla Commissione europea che fornisce raccomandazioni di carattere tecnico sul biologico, ha pubblicato due nuovi rapporti, uno sugli alimenti e uno sui fertilizzanti, con riferimento al regolamento (CE) 889/2008.


Fonte: Sinab, EGTOP e Ifoam UE | Data: 04/10/2018

Benessere animale in allevamento e protezione durante il trasporto, pubblicate le relazioni annuali 2018

La relazione sul benessere animale in allevamento riporta i dati relativi alle ispezioni effettuate dai Servizi Veterinari riguardanti la protezione degli animali allevati per le loro produzioni. La relazione sulla protezione degli animali durante il trasporto sintetizza, invece, le attività di ispezione non discriminatorie condotte da Ausl, Uvac, Pif e organi di polizia su animali vivi nelle operazioni di spostamento.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 25/09/2018

Due nuove Igp per Italia e Grecia

La Commissione europea ha approvato la domanda di iscrizione nel registro delle indicazioni geografiche protette delle denominazioni "Marrone di Serino" / "Castagna di Serino" e "Αγκινάρα Ιρίων" (Agkinara Irion). La decisione è stata ufficializzata con la pubblicazione, nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 231 del 14 settembre, dei regolamenti di esecuzione (UE) 2018/1234 e 2018/1235.


Fonte: Commissione europea | Data: 20/09/2018

Produzione ed etichettatura bio, pubblicato decreto ministeriale

È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 206 del 5 settembre il decreto del Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del Turismo n. 6793 del 18 luglio 2018, che contiene disposizioni per l'attuazione dei regolamenti (CE) 834/2007 e 889/2008, relativi alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici.


Fonte: Sinab | Data: 12/09/2018

Controlli, intesa Stato-Regioni per prorogare di un anno il Piano nazionale integrato

Via libera della Conferenza Stato-Regioni alla proroga al 31 dicembre 2019 del Piano nazionale integrato dei Controlli sulla sicurezza alimentare, il benessere animale, la sanità animale e la sanità dei vegetali che entrano nella catena alimentare (Pni) 2015- 2018.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 11/09/2018

Agricoltura biologica, on line il nuovo sito del progetto "Relacs"

Ora il progetto ha un nuovo sito web, che ne presenta gli obiettivi e fornisce dettagliate informazioni, con l'obiettivo finale di mettere i risultati delle attività progettuali a disposizione di tutti gli interessati.


Fonte: Fibl e Sinab | Data: 31/08/2018

Controlli sicurezza degli alimenti in Italia, pubblicati i dati delle attività 2017

I dati pubblicati dal Ministero evidenziano un aumento del numero di controlli svolti dalle Asl rispetto al 2016 e da altri organi di controllo (ad esempio, Icqrf), a fronte di una lieve diminuzione di quelli svolti in particolare dal Nas.


Fonte: CeIRSA | Data: 31/08/2018

Piano nazionale Ogm, pubblicati i risultati del 2017

"Dall'elaborazione dei dati presenti nel database nazionale - si legge in un comunicato pubblicato sul sito del Ministero - risulta che il numero complessivo dei campioni appartenenti a diverse matrici alimentari, prelevati nel 2017 e analizzati, è stato di 782, di cui 671 sul territorio nazionale e 111 in fase di importazione".


Fonte: Ministero della Salute | Data: 27/08/2018

Vino, nominato Comitato nazionale Dop e Igp

Il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Gian Marco Centinaio, ha firmato il decreto di nomina per il prossimo triennio del Comitato nazionale vini Dop e Igp, un organo del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, che ha la competenza consultiva e propositiva in materia di tutela e valorizzazione qualitativa e commerciale di questi prodotti.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 31/07/2018

Controlli ufficiali nei macelli autorizzati all’export in Usa, nota ministeriale

La nota, firmata dal direttore generale, Gaetana Ferri, è indirizzata ai Servizi Veterinari regionali e alle organizzazioni del settore delle carni.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 31/07/2018

Organismi ottenuti mediante mutagenesi, Corte di Giustizia UE: si tratta di Ogm

Gli organismi ottenuti mediante mutagenesi costituiscono organismi geneticamente modificati (Ogm) e, in linea di principio, sono soggetti agli obblighi previsti dalla direttiva 2001/18/CE sugli Ogm. Tuttavia, quelli ottenuti attraverso tecniche di mutagenesi utilizzate convenzionalmente in varie applicazioni con una lunga tradizione di sicurezza sono esentati da tali obblighi, fermo restando che gli Stati membri sono liberi di assoggettarli, nel rispetto del diritto dell'Unione europea, agli obblighi previsti dalla direttiva o ad altri obblighi. Queste le conclusioni della Corte di Giustizia UE del 15 luglio scorso, nella causa C-528/16.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 30/07/2018

Certificazioni, pubblicata la ISO 22000:2018

Le aziende certificate con la versione precedente (la ISO 22000:2005) dovranno transitare alla nuova entro il 19 giugno 2021. Dopo questa data, la ISO 22000:2005 sarà ritirata e non più valida.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 25/07/2018

Trasporto degli avicoli, pubblicato un video sulle buone pratiche

È stato pubblicato il video sulle buone e migliori pratiche per migliorare il trasposto degli avicoli, a supporto della guida pratica, realizzata, nel 2017, nell'ambito del progetto finanziato dalla Commissione europea "Animal Transport Guides".


Fonte: SIMeVeP | Data: 25/07/2018

Fitosanitari a base di zolfo, nota ministeriale

La Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione del Ministero della Salute ha pubblicato la nota del 12 luglio 2018, che fornisce indicazioni ai titolari di registrazioni di prodotti fitosanitari a base di zolfo, in merito ai criteri di riformulazione dei dossier a suo tempo presentati per la ri-registrazione dei citati prodotti e per la loro valutazione.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 25/07/2018