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Residui di fitosanitari negli alimenti, pubblicata la relazione 2016 del Ministero della Salute

Nel 2016 sono stati analizzati 11.263 campioni di alimenti per verificare la presenza di residui di prodotti fitosanitari. Di questi, soltanto 92 sono risultati superiori ai limiti massimi consentiti dalla normativa vigente, con una percentuale di irregolarità pari allo 0.8%.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 15/03/2018

Commissione europea, inaugurato il Centro di conoscenze sulle Frodi alimentari e la Qualità degli alimenti

Della struttura faranno parte esperti reclutati con l'obiettivo di offrire il proprio sostegno ai responsabili politici e alle autorità nazionali dell'Unione europea, "mettendo a disposizione e condividendo - si legge sul sito della Commissione - i più recenti dati scientifici nel settore delle frodi alimentari e della qualità degli alimenti".


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 14/03/2018

Visita della Fda in Italia, plauso della Commissione europea per l'esito della missione

"La missione - si legge in una nota pubblicata sul sito del Ministero - ha interessato il sistema dei controlli ufficiali nei diversi livelli di competenza centrale e locale. Lo svolgimento di questa fase si colloca nell'ambito di un percorso a guida UE per la definizione di un accordo di reciproca equivalenza con l'Fda nel campo della sicurezza degli alimenti".


Fonte: Ministero della Salute | Data: 12/03/2018

Benessere degli animali, istituito il centro di riferimento dell'Unione europea

La nomina, come riportato nel regolamento di esecuzione (UE) 2018/329, è andata al Consorzio guidato da Wageningen Livestock Research, di cui fanno parte anche l'Università di Aarhus e il Friedrich-Loeffler-Institut.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 09/03/2018

Sanità animale, accordo Italia-Cuba per collaborazione scientifica

L'intesa intende favorire gli scambi commerciali di animali vivi e prodotti di origine animale e rafforzare gli standard sanitari del Paese caraibico.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 02/03/2018

Controlli dei prodotti bio, audit della Corte dei Conti

In particolare, sarà esaminato il sistema di controllo che regola la produzione, la trasformazione, la distribuzione e l'importazione di prodotti bio.


Fonte: Corte dei Conti | Data: 02/03/2018

Biologico, il Cdm approva in esame definitivo il decreto legislativo su controlli e certificazioni

È quanto riportato dal comunicato stampa del Consiglio n. 71. Il testo introduce nuove norme "volte all'armonizzazione, la razionalizzazione e la regolazione" in materia.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 28/02/2018

Derivati del pomodoro, in Gazzetta il decreto sull'obbligo di indicazione dell'origine

Pubblicato il decreto interministeriale 16 novembre 2017. Il provvedimento si applica a conserve e concentrato di pomodoro oltre che a sughi e salse composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 27/02/2018

Benessere dei bovini durante il trasporto, un video per gli operatori

Pubblicato sul sito del progetto "Animal Transport Guides", finanziato dalla Commissione europea, fornisce consigli pratici agli attori coinvolti in questa attività.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 22/02/2018

Importazioni bio, la comunicazione di arrivo merce va trasmessa solo con il Sib

Il 18 febbraio è entrato in vigore il decreto ministeriale n. 8283 del 6 febbraio 2018. L'articolo 5 del provvedimento prevede che gli importatori trasmettano la comunicazione preventiva di arrivo merce utilizzando esclusivamente i servizi resi disponibili dal Sistema informatico biologico ed entro i tre giorni antecedenti all'arrivo di ogni partita al punto di ingresso doganale.


Fonte: Sinab | Data: 21/02/2018

Etichettatura dei mangimi, Ministero: attenzione all'uso scorretto dei claims

L'utilizzo delle diciture "linea veterinaria", "soluzione veterinaria", "alimento veterinario" e "diete prescritte" sulle etichette dei mangimi non è conforme alla normativa ed è soggetto alle sanzioni previste dal decreto legislativo 26/2017. Lo precisa il direttore della Direzione generale della Sanità animale e dei Farmaci veterinari del Ministero della Salute, Silvio Borrello, in una circolare.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 20/02/2018

Controlli, istituito il Comando Carabinieri per la Tutela agroalimentare

Luigi Cortellessa è a capo della nuova struttura, costituita da un corpo centrale (Uffici del Comando e Reparto Operativo) e un corpo periferico di 5 Reparti Tutela agroalimentare, con competenza interregionale (Torino, Parma, Roma, Salerno e Messina).


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 15/02/2018

Informazioni ai consumatori, in Gazzetta il Decreto Sanzioni

Gli alimenti immessi sul mercato o etichettati prima del 9 maggio prossimo che difformino dal nuovo decreto possono essere commercializzati fino all'esaurimento delle scorte.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 12/02/2018

Pesticidi, nominati i membri della Commissione speciale dell'Europarlamento

Creata in risposta alle preoccupazioni sollevate sul sistema di valutazione dei rischi del glifosato, la durata del suo mandato è di nove mesi, a partire dalla prima riunione, che si terrà entro la fine di febbraio. In quell'occasione verrà eletto il presidente.


Fonte: Parlamento europeo | Data: 12/02/2018

Alimentazione animale, on line il Piano nazionale di controllo ufficiale 2018-2020

Il contenuto del Piano, che sostituisce il precedente 2015-2017, è stato aggiornato sulla base dei criteri di rischio e presenta nuovi programmi di controllo sulle sostanze indesiderabili.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 05/02/2018

Valutazione del rischio, la Commissione UE apre una consultazione pubblica

Le risposte ricevute "aiuteranno la Commissione a verificare come migliorare il sistema attuale di valutazione del rischio e ad affrontare le aspettative dei cittadini riguardo alla sua indipendenza e trasparenza". Lavoro che si concretizzerà nella presentazione di una proposta legislativa entro il prossimo maggio.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 24/01/2018