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Diossine, il Ministero della Salute rivede le disposizioni sul monitoraggio

Con l' intento di consolidare e semplificare le procedure sul monitoraggio delle diossine, la Direzione Generale della Sanita' animale e dei Farmaci veterinari ha diramato un nuova nota esplicativa riguardante l' applicazione del regolamento (UE) 2015/1905 della Commissione, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) 183/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i test per la diossina di oli, grassi e prodotti da essi derivati.


Fonte: Fnovi | Data: 31/01/2017

Origine in etichetta del latte: pubblicato in Gazzetta il decreto ministeriale

Le disposizioni previste dal decreto, che entrera' in vigore il 19 aprile prossimo, si applicano, in via sperimentale, fino al 31 marzo 2019. I prodotti che non le soddisfano, ma che sono stati portati a stagionatura, immessi sul mercato o etichettati prima del 19 aprile di quest' anno, possono comunque essere commercializzati fino all' esaurimento scorte e comunque entro e non oltre 180 giorni successivi a tale data.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 20/01/2017

A Roma la Conferenza mondiale di Sanita' pubblica

La decisione della World Federation of Public Health Association (Wfpha) e' stata comunicata dal Ministero della Salute in una nota.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 17/01/2017

Controlli ufficiali, pubblicati i dati 2016 degli organismi di controllo di Mipaaf e Ministero della Salute

I numeri registrati da Ispettorato centrale della Tutela della qualita' e Repressione frodi dei prodotti agroalimentari, Comando Carabinieri Politiche agricole e alimentari, Corpo forestale dello Stato, Corpo delle Capitanerie di Porto-Guardia Costiera e Comando Carabinieri per la Tutela della Salute.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande | Data: 11/01/2017

Formazione. Nuovo traguardo per PVI

Il 2016 si e' chiuso con il conseguimento di un importante traguardo per Le Point Veterinaire Italie (Pvi): l' accreditamento come agenzia di formazione presso il Consiglio nazionale dei Tecnologi alimentari.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 09/01/2017

Prodotti di qualita', l' Olio di Calabria diventa Igp

Questa nuova denominazione, la 291esima per l' Italia, si aggiunge agli oltre 1.370 prodotti gia' protetti, il cui elenco e' disponibile nella banca dati DOOR.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande | Data: 20/12/2016

Richiamo dei prodotti alimentari, circolare del Ministero della Salute

La circolare, firmata dal Direttore Generale per la Sicurezza degli alimenti e la Nutrizione, Giuseppe Ruocco, informa anche dell' avvio del sistema di pubblicazione dei dati riguardanti i prodotti richiamati dal mercato.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 19/12/2016

Claims nutrizionali e salutistici, via libera delle Regioni allo schema di decreto sulle sanzioni

Il via libera, ufficializzato nella Conferenza Stato-Regioni del 24 novembre, e' pero' condizionato all' accoglimento di un emendamento.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande | Data: 16/12/2016

Corte UE: legittimo il commercio di alimenti con soia Ogm

Nello Spazio economico europeo e' ammesso il commercio di prodotti contenenti soia geneticamente modificata. Lo ha stabilito Il Tribunale dell' Unione europea, che ha rigettato l' istanza presentata da tre organizzazioni non governative (Ong) tedesche.


Fonte: Help Consumatori - www.helpconsumatori.it | Data: 15/12/2016

Prodotti di qualita', l' Oliva di Gaeta diventa Dop

Questa nuova denominazione, la 290a per l' Italia, si aggiunge agli oltre 1370 prodotti gia' protetti, il cui elenco e' disponibile nella banca dati DOOR.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande | Data: 15/12/2016

Export di animali e prodotti verso Paesi terzi: pubblicate le linee guida

Il documento e' stato elaborato per fornire delle linee di indirizzo comuni a livello nazionale e potra' essere aggiornato e modificato, se necessario.


Fonte: CeIRSA | Data: 14/12/2016

Latte e derivati, firmato il decreto sull' origine in etichetta

Il decreto prevede che il latte o i suoi derivati dovranno avere obbligatoriamente indicata l' origine della materia prima in etichetta in maniera chiara, visibile e facilmente leggibile.


Fonte: Mipaaf | Data: 13/12/2016

Mangimi, pubblicato il rapporto 2015 sui controlli ufficiali

Sono 23.481 le ispezioni effettuate e 1.174 i casi di non conformita' strutturali degli impianti o nella gestione delle attivita', 10.822 i campioni ufficiali eseguiti e 157 le non conformita' rilevate all' analisi, pari allo 1,45% del totale.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 06/12/2016

Apparecchiature per il trattamento dell'acqua destinata al consumo umano, Regione Piemonte: obbligo di Scia

Nello specifico, la Scia dovra' essere corredata da breve relazione tecnico-descrittiva dell' impianto e dovra' essere riportata dai Sian nel Quadro I alla voce 'altro' come 'apparecchiatura per il trattamento dell' acqua potabile'.


Fonte: CeIRSA | Data: 02/12/2016

Mangimi, parere della Conferenza Stato-Regioni sul decreto per sanzioni delle violazioni

Tale parere e' pero' condizionato all' accoglimento di un emendamento, secondo cui, nell' articolo 1 del suddetto schema, si propone di eliminare 'relativamente alle materie prime per mangimi e ai mangimi composti'.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande | Data: 30/11/2016

Vino: il Testo unico e' legge

E' stato approvato, ieri, in via definitiva alla Camera dei Deputati, il Testo unico del Vino. Lo ha reso noto il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, con un comunicato pubblicato sul suo sito istituzionale.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande | Data: 29/11/2016