Le produzioni artigianali natalizie si distinguono per ingredienti originali e abbinamenti con i dolci delle feste. Iscrizioni aperte fino al 1° dicembre, premiazione il 12 dicembre al Mercatino di Natale di Bolzano
Nell’aprire l’edizione 2026 di Filiera Birra dal titolo quest’anno “Innovazione e nuovi modelli di consumo”, Giuseppe Perretti, coordinatore tecnico-scientifico di…
Firmato Tosco Pack, Superbox garantisce prestazioni elevate, sicurezza logistica e un approccio sostenibile all’imballaggio
Schubert amplia il proprio portafoglio con un nuovo scanner, capace di svolgere molteplici funzioni e, al contempo, facile da installare, manutenere e sostituire
Intervenire con precisione e tempestività nei processi a rischio è fondamentale per garantire sicurezza e produttività. E si può fare con strumenti ad hoc, come quelli proposti da Vega
La tecnologia CMCV2 – Cambio Molecolare con Colori Verificabili di P&P Promotion, brevettata per la decorazione del vetro, è stata sviluppata attraverso l’utilizzo di colori di origine naturale e polveri di vetro
Tra i suoi principali punti di forza figurano l’igiene, la sicurezza antiscivolo e la rapida messa in servizio
La gabbiettatrice RECORD EVO PLUS permette di integrare all’esperienza di Robino & Galandrino la flessibilità e la lavabilità che oggi sono al centro delle richieste dei clienti
Hai un dubbio sulla normativa che regola l’igiene, la sicurezza e i controlli dei prodotti alimentari?
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L’idea veicolata dalla birra che invita a lasciarsi andare a un flusso indeterminato, che dice restiamo finché capita, vediamo come va, parliamo di tutto e di niente, non parla alla Gen Z che abita il tempo in modo diverso. La distanza non è tra birra e Gen Z, ma tra due idee di convivialità
La definizione di un sistema agroalimentare è oggi quanto mai complessa. Un lavoro scientifico del 2025 analizza gli effetti dei rischi geopolitici sulle filiere globali di approvvigionamento
Oggi il settore brassicolo sta vivendo una nuova fase evolutiva. A differenza delle trasformazioni del passato, il cambiamento non riguarda…
Le soffianti industriali sono macchine operatrici che forniscono energia a un fluido per incrementarne la pressione e la portata. Le condizioni in cui agiscono, mantenendo sempre elevati standard di sicurezza e garantendo facilità di manutenzione
