Rafforzare la produzione nazionale di orzo e luppolo, investire in ricerca e sviluppo su varietà resilienti e collaborare con il mondo accademico per formare nuove competenze è indispensabile per difendere l’identità della birra italiana
Rafforzare la produzione nazionale di orzo e luppolo, investire in ricerca e sviluppo su varietà resilienti e collaborare con il mondo accademico per formare nuove competenze è indispensabile per difendere l’identità della birra italiana
Cresce tra gli italiani il desiderio di una tavola più semplice, autentica e libera da formalismi.
È quanto emerge dalla ricerca condotta da AstraRicerche per Birra Moretti, presentata a Milano in occasione del primo di una serie di eventi che invitano a riscoprire il piacere di una tavola senza (troppe) complicazioni
In occasione dela Giornata Nazionale del Made in Italy, l’azienda ha organizzato un incontro che ha riunito istituzioni, mondo accademico e della ricerca, giovani e industria
Secondo un’indagine AstraRicerche/Ichnusa, per il 54% degli italiani bere una birra con gli amici rientra tra le esperienze che meglio rappresentano il “tempo ritrovato”
Le vendite oltreconfine premiano la qualità del Made in Italy con un aumento del valore medio unitario. Il prodotto imbottigliato vale quasi i tre quarti dell’export in valore e oltre il 60% dei volumi venduti sui mercati esteri
Si tratta di Giuseppe Sicignano, subentrato a Carlo Artusi, che ora ricopre la posizione di Manufacturing director
Sidel presenta EvoFILL Can Compact, una soluzione di riempimento versatile a elevate performance ideata per le aziende che producono bevande di alta gamma, tra cui birra e bibite gassate. Con il lancio di EvoFILL Can Compact, Sidel risponde alla crescente domanda di flessibilità, efficienza e adattabilità emersa in particolare nei settori della birra e delle…
Dal 19 al 22 giugno arriva in Italia, a Milano, l’VIII edizione di Beeronomics, la conferenza organizzata dalla società internazionale degli economisti che fanno ricerca studiando le dinamiche economiche dell’industria della birra. Oltre 50 professori e ricercatori provenienti dalle Università di tutto il mondo evidenzieranno l’evoluzione del sistema birrario internazionale, portando idee, analisi ed evidenze…
I due monoblocchi per riempimento lattine Microbrew di Comac, 10-2 e 20-4, sono in grado di riempire rispettivamente fino a 6.000 e 12.000 lattine/ora, potendo trattare le più svariate tipologie di bevande analcoliche e alcoliche, tra cui la birra, core business di Comac, fondata nel 1990 e oggi parte del gruppo multinazionale ATS Corporation. Le…
La macchina inlattinatrice CF3 di EMMA Srl rappresenta la perfetta combinazione tra flessibilità, qualità, rapporto produttività/costo, semplicità di utilizzo e manutenzione. La produttività spazia dalle 900 alle 1200 lattine/ora: l’ottimo per le medio/piccole produzioni. La macchina è costruita in acciaio inox ed è dotata di valvole lavabili con CIP sia internamente che esternamente, sia in…
Tecnologia, innovazione e capacità di adattarsi alle esigenze di ogni mercato e di ogni cliente: sono gli elementi che caratterizzano l’offerta di Omnia Technologies e di tutti i brand che ne fanno parte lungo tutte le fasi del processo, dell’imbottigliamento e del packaging. Non fa eccezione AVE Technologies, storica realtà attiva nell’imbottigliamento e il confezionamento…
Il profumo di luppolo, lievito e malto si sprigiona e si diffonde nell’aria dell’Abbazia di Nostra Signora di Koningshoeven a Berkel-Enschot, in Olanda. È qui, infatti, che la birra La Trappe nasce e continua a essere prodotta, in un’atmosfera di pace e tranquillità, fin dal lontano 1884, grazie al lavoro dei monaci “trappisti” (il cui…
