Presentata a Vinitaly la ricerca Circana dedicata al mercato del vino nella Gdo nel corso della tavola rotonda “Il vino nella grande distribuzione: dinamiche di mercato e criticità emergenti”, organizzata da Veronafiere, in cui produttori e distributori si sono confrontati di fronte a un pubblico di cantine, giornalisti ed esperti del settore
Attivo dal 2012 come beer firm e poi strutturatosi via via nel corso degli anni grazie all’operato di un gruppo di appassionati autodefinitisi “nerd del luppolo”, il birrificio molisano Kashmir sta conquistando spazio in tutta Italia proponendo un’immagine ispirata alla musica e alla cultura pop degli anni ’70 e ’80
L’azienda sviluppa soluzioni gestionali telematiche per cantine, birrifici, distillerie e liquorifici, supportandoli nella gestione degli adempimenti verso Agenzia delle Dogane e dei Monopoli e Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste
Sapere davvero cosa si beve: ingredienti, origine, contenuto alcolico, certificazioni e freschezza della birra, in modo chiaro, accessibile e verificabile. È questo l’obiettivo di “Know Your Beer”, il portale digitale europeo promosso dalla European Beer Consumers’ Union, presentato alla Camera dei deputati e disponibile anche in lingua italiana per rafforzare la consapevolezza nel consumo e la trasparenza nel…
Unimac-Gherri entra ufficialmente a far parte di TIRELLI come divisione dedicata al settore Food. Con la fusione si inaugura una nuova fase di sviluppo, fondata su integrazione, solidità industriale e una visione tecnologica condivisa
Un mini-dealcolatore per provare e sperimentare, con un investimento accessibile e scalabile. È MasterMind® Remove Lab Unit, il nuovo dispositivo di dealcolazione di VasonGroup pensato per accompagnare le aziende nella fase sperimentale di produzione di vini no o low alcol in un contesto di mercato che registra un crescente interesse per i prodotti a ridotto contenuto alcolico ma che, lato offerta, vede…
Nel comparto dell’imbottigliamento l’etichetta è sempre più un componente tecnico oltre che comunicativo: influenza la resa di stampa, la stabilità in linea, la gestione dei cicli di lavaggio delle bottiglie, la tenuta in ambienti umidi e la compatibilità con i processi di riciclo. Non è più soltanto un elemento grafico e di comunicazione applicato a…
Dopo anni di integrazione a seguito di numerose acquisizioni, CREALIS apre un nuovo capitolo della sua storia ripensando la propria struttura globale con un obiettivo chiaro: rafforzare la competitività, accelerare l’efficienza operativa e offrire un servizio sempre più efficace ai propri clienti a livello internazionale. Al centro della trasformazione è la riorganizzazione attorno a un…
Nel cuore del Chianti Classico il Castello di Verrazzano è una realtà che impone rispetto già solo per la sua continuità storica. Mille anni di presenza sul territorio non rappresentano un semplice elemento evocativo: sono un sistema produttivo che si è evoluto senza mai perdere il proprio baricentro. L’azienda si estende su circa 250 ettari,…
Carismatico patron di casa e mastro birraio senza peli sulla lingua, Pietro Fontana ha consolidato la sua realtà. Tra le spine del suo Brewpub si rivela con autentico savoir-faire
L’azienda, in occasione del suo sessantesimo anniversario, presenta la sua nuova identità visiva: un rebranding che si inserisce in una nuova fase di “accelerazione”
Siamo nell’era del tutto subito: se una pagina web non si carica abbastanza rapidamente, la abbandoniamo; se il processore del nostro desktop non ci garantisce efficienza e rapidità, perdiamo immediatamente la pazienza; se le app nel nostro smartphone non ci risolvono problemi in frazioni di secondo, le disinstalliamo o ne scarichiamo altre, nella speranza che…
