L’azienda piemontese di co-manufacturing pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità e continua a investire nel nuovo sito produttivo di Lessona
L’azienda piemontese di co-manufacturing pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità e continua a investire nel nuovo sito produttivo di Lessona
Uno studio esplora come la realtà mista possa amplificare l’esperienza sensoriale delle bevande
AROL offre soluzioni personalizzate per ogni tipo di cantina, piattaforme SW smart e il servizio CL•O•SE
Per la gestione dei cavi nella lavorazione degli alimenti, icotek propone soluzioni certificate che semplificano l’installazione e la manutenzione in modo flessibile, rapido e conforme alla normativa
I sogni trovano sempre modo di manifestarsi. Come quelli di Alberto e Chiara. Da un’intuizione alla nascita di una linea di birre artigianali prodotte conto terzi
L’arte brassicola marchigiana si racconta. In compagnia di Carlo Cleri, Birrificio dei Castelli e Birrificio artigianale Styles esploriamo le dinamiche di una filiera in continua crescita. Specchio di una regione che custodisce un’anima intraprendente e vivace
Tre secoli e mezzo in cantina, un secolo in bottiglia: è l’equilibrio industriale di Leone de Castris, realtà simbolo del Salento che, dalla prima etichetta del 1925 all’odierna linea di imbottigliamento integrata e modulare, continua a garantire efficienza, sicurezza e identità su scala internazionale
Costa Arènte interpreta la sostenibilità come infrastruttura operativa e culturale, integrando biodiversità, innovazione e responsabilità di filiera in un modello produttivo capace di tradurre il terroir della Valpantena in valore misurabile, oltre che dichiarato
Filodilana rappresenta un caso emblematico di evoluzione del modello craft verso una dimensione più consapevole e tecnicamente orientata
Roberto Antonini, Francesco De Santis e Andrea Nardi. Lui, Andrea, fresco del riconoscimento come Miglior Birraio Emergente 2025. Nuovi investimenti all’orizzonte sul fronte degli impianti
Per Distillerie Francoli l’obiettivo della sostenibilità coincide con quello della completa autosufficienza energetica e il rispetto per l’ambiente ha ispirato anche la creazione di alcune linee di prodotto. Il legame con la tradizione e il territorio è forte, l’innovazione tecnologica è un motore
Questi i principi cardine alla base del processo di confezionamento dello stabilimento Carapelli di Barberino Tavarnelle, un sito industriale moderno e performante, caratterizzato da 8 linee di imbottigliamento e da una produzione annua di circa 250 referenze distribuite su 38 tipologie di contenitori
