Alitest promuove la bioluminescenza come marker rapido ed efficace per validare i processi di pulizia degli impianti Il controllo accurato e tempestivo dei processi produttivi è un elemento fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità del prodotto finale. Questo principio è particolarmente importante nel settore alimentare e delle bevande, dove una contaminazione batterica non…
Novità in casa Supercap: dopo l’acquisizione nel 2023 da parte dell’azienda italiana di tre diverse società portoghesi specializzate nella produzione di chiusure in sughero e sughero microgranulato – Woodcap Industria de Capsulas de Madeira, Manuel Firinho & Filhos e Jesus Couto & Pereira – nel 2024 si è ufficialmente creato il nuovo polo industriale Supercap Lda in Portogallo…
L’Italia, terra di grande tradizione distillatoria, è impegnata nella costruzione di un’identità distintiva per i suoi gin e whisky, prodotti che, pur vantando qualità eccezionali, non hanno ancora trovato un forte riconoscimento sui mercati nazionali e internazionali. Entrambi i settori sono giovani, ma ricchi di potenziale e creatività e necessitano di strategie per consolidare una…
Secondo dati di FEVE – la Federazione dei produttori europei di contenitori in vetro per alimenti e bevande e flaconi per i mercati della profumeria, della cosmetica e della farmacia – nel 2021 sono state prodotte in Europa ben 83,3 miliardi di bottiglie e barattoli in vetro (esclusi i contenitori per profumeria, cosmetica e farmaceutica).…
Siamo nella Tuscia, al confine tra Toscana, Lazio e Umbria, non lontani dal Lago di Bolsena, il lago vulcanico più grande d’Europa. Da questi suoli ricchi di minerali nascono i vini dell’azienda biologica Trebotti. I vitigni? Per lo più autoctoni, quindi: Grechetto, Violone, Sangiovese e Aleatico, vitigni che al meglio esprimono le caratteristiche di questo…
ALPLA, azienda multinazionale austriaca leader nel settore del packaging in plastica, ha lanciato nel 2021 una campagna di informazione globale intitolata “A Voice” e declinata a livello locale nei vari paesi in cui ALPLA è presente. In Italia la campagna, realizzata da ALPLA Italia con l’agenzia BeWe, si intitola “La plastica è cambiata, cambia idea…
Il settore delle bevande analcoliche italiane sta affrontando importanti sfide normative e fiscali
Anche nel 2023 in Italia raccolta e recupero degli imballaggi in alluminio hanno dato numeri invidiabili. Tanti i motivi del successo
Si è tenuta a Milano l’assemblea pubblica di Assobibe, associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia. Titolo della manifestazione di quest’anno: “Convivialità Made in Italy: le bevande analcoliche, tra svago e consapevolezza”. Quello rappresentato da Assobibe è un settore composto per la maggior parte da piccole e medie imprese e…
Il mercato dei vini da tavola italiani è aumentato del 30-40% eppure – osserva Giampaolo Bassetti, direttore generale di Caviro – molti operatori non hanno fatto incrementi di listino. «Questo è un elemento significativo che indica la forza dei grandi gruppi di acquisto rispetto agli imbottigliatori che in Italia sono tantissimi». Due, secondo Bassetti, le…
Nel maggio 2019 Legambiente ha pubblicato un’indagine dal titolo “Beach Litter 2019”[1]sull’inquinamento delle spiagge italiane in cui analizza tipologia e quantità dei rifiuti trovati su ben 93 lidi lungo tutta la penisola. I dati confermano quanto già evidenziato nelle 4 edizioni precedenti del rapporto, ovvero la notevole incidenza della plastica tra tutti i rifiuti, materiale…
Siamo tra le colline del Montello e il Piave, nel Veneto orientale, fra Treviso, Venezia e Asolo. Qui si trova la sede principale della cantina Giusti Wine che, con la sua meravigliosa struttura, incarna perfettamente i valori dell’azienda: il rispetto per la natura, la sostenibilità ambientale, sociale ed economica, la qualità del prodotto. Proprio questa…