Sostenibilità

podere Sequerciani

Sequerciani: … e vissero felici e biodinamici!

Sembra il racconto di un bel film la storia del podere Sequerciani di Gavorrano (GR). Forse, e non è un caso, poiché l’attuale proprietario è un regista svizzero, Ruedi Gerber, che di questi luoghi e di questa tenuta toscana, incontrata senza volerlo quasi trent’anni fa, si è letteralmente innamorato, decidendo di investire capitali, tempo ed…

bottiglia Granarolo Latte Intero 1L

Granarolo lancia la prima bottiglia di latte in Italia con il 20% di plastica riciclata

Granarolo S.p.A. lancia sul mercato la prima bottiglia di latte in Italia con il 20% di plastica riciclata, frutto di un rinnovato impegno in termini ambientali. Da tempo impegnata nella riduzione della plastica sulle proprie confezioni, Granarolo ha rifocalizzato la propria strategia di sostenibilità ambientale del packaging orientandola in termini di economia circolare. Il processo prevede…

UNESDA: raccolta efficiente, chiave per una vera economia circolare del PET

Su 3.308.300 tonnellate di bottiglie in PET immesse sul mercato europeo nel 2017, ne sono state raccolte il ​​58,2% – in totale 1.923.100 tonnellate (+2,9% rispetto al 2016). Questo dato deriva dall’indagine annuale sull’industria europea del riciclaggio del PET, condotta da ICIS e commissionata da Petcore Europe, l’associazione europea che rappresenta l’industria europea del PET.…

preforme

Coripet apre ai converter

Coripet, Consorzio che lo scorso aprile ha ottenuto dal Ministero dell’Ambiente il via libera a operare autonomamente nella gestione del riciclo delle bottiglie PET, aumenta la rappresentatività della propria filiera aprendo anche ai converter, ovvero le aziende che producono le cosiddette pre-forme, il semi lavorato utilizzato per produrre le bottiglia nelle linee di produzione di…

Alberto, Lucio e Giuseppe Tasca d'Almerita

Tasca d’Almerita: il futuro si scrive pensando all’ambiente

Otto generazioni dedicate ad assecondare il sapere e il volere della natura: in Tasca d’Almerita sono racchiuse le vite e i sogni di tante persone, che, passandosi il testimone, hanno portato avanti un’azienda nata nel 1830 con l’acquisto della tenuta Regaleali, nelle campagne di Sclafani Bagni (PA), al centro della Sicilia, e oggi, attraverso una…

Gemini Project: imprenditori con la sostenibilità nel cuore

Queste sono le idee e le radici di Gemini Project, azienda con sede ad Alba e Bra in Piemonte, che oggi conta circa 20 addetti, età media trent’anni, diplomati elettronici ed elettrotecnici nelle scuole del territorio. E già qui ve ne sarebbe a sufficienza per poter dire che sì, i gemelli Scarzello lasciano un segno…

Scarti organici, una soluzione europea per recuperare nutrienti

La filiera agroalimentare mondiale si trova di fronte ad una doppia sfida: individuare nuove fonti di approvvigionamento per i nutrienti necessari alla produzione agricola e ridurre l’impatto ambientale causato dal loro utilizzo. Un team di ricercatori europei sta mettendo a punto nuove soluzioni che agirebbero contemporaneamente su entrambi i fronti. I ricercatori lo chiamano P-Paradox,…

Sanpellegrino spinge l’acceleratore su crescita sostenibile ed economia circolare

Prendersi cura dell’acqua dalle fonti alla tavola, ridurre l’impatto ambientale, sostenere lo sviluppo economico e sociale e contribuire a un futuro di salute e benessere per le persone. Questi sono gli impegni illustrati nel secondo report sulla creazione del valore condiviso, da Sanpellegrino.  Il Gruppo Sanpellegrino persegue una politica aziendale orientata alla crescita sostenibile e…

Energie rinnovabili, il punto della situazione in Italia

Un lavoro dell’Energy & Strategy Group del Politecnico di Milano fornisce i termini di quando accade nel mondo dell’energia rinnovabile in Italia. Le tendenze di crescita e il rinnovo degli impianti L’impiego delle fonti energetiche rinnovabili (essenzialmente fotovoltaico, eolico e biomasse, mentre la fonte idroelettrica viene considerata ormai storicamente consolidata) è stato importante in Italia…

Consorzio Coripet: bottiglie che tornano a essere bottiglie

Bottiglie che tornano a esser bottiglie in un ciclo che teoricamente può ripetersi all’infinito: è questa l’idea da cui nasce il consorzio CORIPET, preposto al riciclo del PET per bottiglie ad uso alimentare e autorizzato ad operare dal Ministero dell’Ambiente il 24 aprile 2018. Un passo importante che non solo pone per certi aspetti l’Italia…

Roberta Garibaldi

Ridurre gli imballaggi e limitare la produzione di plastica: una necessità per il nostro futuro

Una vocazione green e pratiche virtuose partendo dalle piccole azioni quotidiane. È ciò che consiglia agli operatori la World Food Travel Association – organizzazione internazionale leader per la ricerca, formazione e sensibilizzazione sul turismo enogastronomico – attraverso la guida “Food & Beverage packaging and waste production”. Questa guida è stata sviluppata a sostegno dell’Iniziativa Food…

Il Consorzio Coripet rinnova i vertici

Prosegue a pieno regime il cammino di Coripet, il consorzio formato da 5 aziende produttrici di acque minerali e bevande analcoliche (Acque Minerali d’Italia, Ferrarelle SpA, Lete SpA, Gruppo Sanpellegrino e Drink Cup – c. il 35% del mercato a valore delle acque minerali in Italia) e 3 aziende di riciclo di PET (Aliplast, Dentis…

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