Sostenibilità

“Made in vetro”: il marchio di garanzia per salute e ambiente

Un marchio di garanzia per il packaging in vetro. Il “made in vetro”, il nuovo logo lanciato dall’industria europea del vetro, vuole “certificare” a colpo d’occhio le qualità e i benefici per la salute e l’ambiente legati alla scelta di prodotti confezionati in vetro. Da oggi disponibile all’utilizzo, il nuovo logo potrà dare così un…

Dairy Summit: le sfide del settore lattiero-caseario italiano si vincono in filiera

Gli allevamenti italiani, anche quelli intensivi, sono i più sostenibili del mondo. Inoltre, l’Italia è già molto avanti nel percorso che porterà a centrare gli obiettivi di sostenibilità ambientale ed etica inseriti dall’Unione europea nel Green Deal e nella Farm to Fork. Stesso discorso vale per latte e formaggi made in Italy: sono i più sani…

Conserve Italia continua a ridurre l’impatto sull’ambiente

Bottiglie con plastica riciclata al 50% (il massimo consentito dalla legge italiana) e un nuovo brik innovativo, con più carta e meno plastica e alluminio, per le confezioni monodose di succhi e nettari di frutta: sono questi i nuovi packaging eco-sostenibili introdotti da Conserve Italia per rafforzare il suo impegno nel campo della sostenibilità ambientale.…

Il primo impianto BTS Biogas alimentato con sansa di olive

BTS Biogas, leader tecnologico nello sviluppo e nella costruzione di impianti biogas e biometano, inaugura il nuovo impianto progettato e costruito per Agrolio, azienda della famiglia Agresti di Andria, da cinque generazioni impegnata nella produzione di olio extravergine di oliva. L’unicità dell’impianto, già operativo da un anno, sta nell’essere uno dei primi in Europa alimentato…

Hörmann coniuga le performance alla sostenibilità, per un futuro sempre più green

Dall’impiego di carta riciclata all’utilizzo di energie pulite e rinnovabili, Hörmann investe sempre maggiormente in processi sostenibili, riducendo le emissioni di CO2 di 40.000 tonnellate all’anno. Sostenibilità: è questa la parola chiave che sempre più aziende stanno adottando nel loro vocabolario. Mai come oggi, infatti, si sta facendo sentire il peso che l’uomo ha sull’ambiente…

“Made Green in Italy”, l’impronta ecologica dell’Aceto Balsamico di Modena in un logo

Non si fa trovare impreparato il sistema dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. Mentre la Commissione Europea ha pubblicato nello scorso mese di maggio il piano di azione denominato “Farm to Fork”, con l’obiettivo di guidare nel prossimo decennio la transizione verso un sistema alimentare sostenibile, il Consorzio di Tutela del prezioso condimento sta già lavorando…

Il futuro di Carlsberg Italia è a ZERO sprechi d’acqua

Nella settimana dal 24 al 28 agosto si celebra la World Water Week 2020, manifestazione annuale ricca di eventi e interventi di esperti che si pone l’obiettivo di richiamare l’attenzione globale su un elemento naturale indispensabile per il futuro dell’umanità: l’acqua. Consapevole della rapidità con cui è necessario agire per attuare un cambiamento, Carlsberg Italia…

Sanpellegrino punta su crescita sostenibile e creazione di valore condiviso

Sanpellegrino presenta “The Future we Share”, il Report di sostenibilità che illustra le attività sviluppate per prendersi cura dell’acqua, promuovere una crescita sostenibile e la creazione di valore condiviso mettendo sempre le persone al centro del proprio operato. L’impegno del Gruppo parte dalla cura del territorio e da una gestione sostenibile dall’acqua, fonte di occupazione per…

Ottimizzazione di generatori di vapore saturo attraverso l’implementazione di un sistema di preriscaldo

Il risparmio energetico è oramai un concetto ritenuto fondamentale in ogni processo industriale, compresi quelli alimentari. Una frazione significativa dei costi operativi di tali processi è costituita dal consumo di carburante. Inoltre, ad una piccola ottimizzazione di quest’ultimo non corrisponde solamente un marcato risparmio economico, ma anche una riduzione delle emissioni di gas serra. In…

La nuova bottiglia R-PET 50% da 1,5 L di Ferrarelle

Ferrarelle SpA, l’unica azienda dell’acqua minerale in Italia ad avere uno stabilimento dedicato al riciclo della plastica, è lieta di annunciare l’arrivo della bottiglia R-PET 50% da 1,5 L sugli scaffali della Grande Distribuzione Organizzata. Un nuovo, importante passo in avanti per l’azienda nell’ambito del suo progetto “bottle to bottle”, sviluppato pensando alle più classiche…

Sviluppo di un impianto di cogenerazione per l’industria della carne

In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori brasiliani [de Siqueira Neto et al., 2018], viene valutata la fattibilità tecnica ed economica relativamente alla possibilità di utilizzare un sistema di cogenerazione a biomassa (i.e., cippato di legno) per fornire energia elettrica e termica ad un impianto di macellazione per polli. Dopo un’analisi dei…

San Benedetto presenta la nuova bottiglia 1L Easy Ecogreen

Acqua Minerale San Benedetto presenta il restyling della bottiglia di acqua minerale naturale 1L Easy della Linea Ecogreen con il 100% di emissioni di CO2 neutralizzate e il 50% di plastica riciclata (RPET), il massimo previsto dalla normativa vigente. La nuova shape, slanciata e sinuosa, dona alla bottiglia una silhouette più pratica per soddisfare sempre…

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