Gruppo Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, ha aderito per prima al progetto Plastic No More volto alla riduzione dell’utilizzo della plastica in azienda. Lo scopo del progetto è promuovere la sostenibilità ambientale tramite un’iniziativa mirata ad affrontare…
La Commissione Europea ha lanciato il suo pionieristico “Piano d’azione per la finanza sostenibile” ovvero una strategia elaborata per incorporare il tema della sostenibilità nelle attività finanziarie e favorire la transizione verso un’economia europea più pulita e green. Per raggiungere gli obiettivi di Parigi, ha spiegato Valdis Dombrovskis, vicepresidente responsabile per la Stabilità finanziaria dell’Unione,…
“È un altro passo verso un maggiore uso delle energie rinnovabili in Europa e per contribuire alla transizione dell’Italia verso combustibili più rispettosi dell’ambiente”. Margrethe Vestager, Commissaria UE responsabile per la concorrenza, commenta così la decisione della Commissione Europea di concedere un regime di sostegno pubblico da 4,7 miliardi di euro all’Italia per la produzione…
O-I (Owens-Illinois), leader mondiale nella produzione di contenitori in vetro per alimenti e bevande, è la prima azienda di packaging per il settore food & beverage a ottenere la valutazione “Oro” nella categoria della salute dei materiali della certificazione Cradle to Cradle. Il programma Cradle to Cradle Certified™ Product è una delle principali certificazioni di…
Come ottemperare ai requisiti normativi, migliorando l’efficienza energetica in azienda Non manca molto al prossimo audit energetico obbligatorio previsto dal Decreto legislativo n.102 del 04/07/2014, in base al quale le grandi aziende e le aziende energivore dovranno verificare i propri consumi energetici. Il Decreto, che ratifica la Direttiva sull’Efficienza Energetica (DEE), richiede l’esecuzione di audit…
Non esiste progresso senza attenzione nei confronti dell’ambiente. Ne è convinta una realtà che quest’anno compie il suo 120° anno di attività e che continua ad agire come protagonista all’interno del panorama vitivinicolo italiano e internazionale: Cantina di Soave. Fondata nel 1898, la Cantina è oggi espressione delle principali denominazioni del territorio veronese, partendo dal…
Gli impatti ambientali sono il terzo maggior fattore di scelta di acquisto per i consumatori, dopo la qualità e il prezzo. La sostenibilità ambientale non è solo un dovere, ma anche un’opportunità per le imprese alimentari per migliorare la propria competitività sul mercato. L’UE ci crede e finanzia molteplici progetti green. Il cambiamento climatico è…
L’intervento energetico sulla illuminazione è visto come primario in diverse realtà dell’industria alimentare. Seppure apparentemente semplice riserva alcune criticità Nella vasta gamma di interventi di efficientamento energetico posti in essere all’interno di uno stabilimento industriale, ed in particolare nell’ambito della industria alimentare, un posto di sicuro interesse è rivestito dalla illuminazione degli ambienti produttivi. Le…
«La sostenibilità è una filosofia di vita e un approccio all’ambito in cui si lavora, una mentalità che si riflette sul metodo di coltivazione dei terreni e delle viti. È un atteggiamento teso a valorizzare il più possibile le caratteristiche del terroir, eliminando ogni dinamica invasiva». È questo il pensiero di Andrea Ferrari, amministratore delegato…
“Bio-consersione” è un progetto proposto dall’Università degli Studi di Messina nell’ambito del bando che assegna 500mila euro per a realizzazione di progetti innovativi finalizzati alla limitazione degli sprechi e all’impiego delle eccedenze alimentari promosso dal Mipaaf. Tale progetto si propone di fornire una valida alternativa alle attuali strategie di gestione del comparto ittico mediante la bio-conversione degli scarti di…
Promozione di progetti comuni finalizzati all’analisi e riduzione dell’impronta ambientale. Con queste finalità Acqua Minerale San Benedetto e il Ministero dell’Ambiente della Tutela del Territorio e del Mare hanno sottoscritto il loro impegno reciproco a operare insieme nell’ambito della sostenibilità ambientale. Ora tale intesa si arricchisce di un ulteriore importante tassello all’interno della politica ecosostenibile…
Questo il pensiero di Tommasi, storica cantina vitivinicola veronese che, attraverso una filosofia green applicata a 360°, ha reso ecosostenibile la sua filiera del vino, dalla vigna all’etichetta. Situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, a nord-ovest di Verona tra i monti Lessini e il Lago di Garda, Tommasi è un’azienda familiare fondata…