Bevande

AssoDistil: anno positivo, ma no ad attacchi ingiustificati al Made in italy

Il 2022 si chiude col segno più per le imprese del settore: aumenta la produzione di alcol e acquaviti, così come l’export. Particolarmente interessante la ripresa della produzione (+12%) e l’aumento dell’export della Grappa (+8%) rispetto al 2021. Tuttavia, con l’introduzione delle misure preannunciate dalla Unione Europea che mirano a demonizzare il consumo di bevande…

Olio Sagra presenta le nuove bottiglie in r-PET per la gamma di oli di semi

Sagra, brand del Gruppo Salov S.p.A., conferma il proprio impegno in ambito sostenibile presentando le innovative bottiglie in r-PET realizzate con il 100% di plastica riciclata dedicate alla gamma di oli di semi.  Un cambiamento fondamentale per il settore perché coinvolge un nuovo tipo di plastica sostenibile (il 100% della plastica usata per la realizzazione…

I distillati secondo Luca Gargano, patron di Velier

Il rischio, quando si intervista Luca Gargano, è quello di restare travolti dal suo entusiasmo. Fosse il capitano di una nave, pirata s’intende, basterebbero dieci minuti di conversazione per essere pronti a imbarcarsi pure come l’ultimo dei mozzi sulla sua nave. Il trucco è quindi restare aggrappati a quella dose di sano cinismo che è,…

Costa D’oro lancia Zero, il primo extravergine in Italia certificato ‘zero pesticidi residui’

“Uno Zero che vale oro!”. Questo il claim scelto da Costa d’Oro per lanciare “ZERO”, il primo olio sul mercato italiano certificato Zero Pesticidi Residui. Una bottiglia, quella di “ZERO” in cui qualità, sicurezza e rispetto della biodiversità sono valori preziosi come l’oro e convivono in un extra-vergine pensato per un target di consumatori ampio e…

Maniva inventa Mineral Seltz per il mondo dell’Horeca

Erano gli anni ‘70 quando nei bar il classico spritz, come molti altri cocktail, veniva corretto con una spruzzatina di seltz. Una prassi che al giorno d’oggi si è in parte persa sostituendo il seltz il più delle volte, con “semplice” acqua di rubinetto più o meno trattata e miscelata, o acque imbottigliate ma non minerali che hanno problematiche…

Sant’Anna Pro, l’acqua con le proteine

Acqua Sant’Anna lancia sul mercato un’esclusiva novità: Sant’Anna PRO, bevanda ad alto contenuto di proteine con 15g di proteine + zinco in Acqua minerale naturale Sant’Anna. Senza zuccheri, conservanti, coloranti e glutine, Sant’Anna PRO è pronta da bere e disponibile in due gusti: tropical e frutti verdi + menta. Sant’Anna PRO ha tre ingredienti principali: l’Acqua…

Free Spirit(s) Packaging Design

Anche se gli chiediamo un focus sui trend che caratterizzano il mondo degli spirits, Dario Frattaruolo è un Graphic Designer/Illustrator che si occupa di packaging design a tutto tondo. Tutti i suoi lavori sono espressione forte dell’identità del prodotto, valore che fa emergere attraverso la scelta di illustrazioni, grafiche, colori e un fitto richiamo alla…

Distillo: dove va il craft distilling italiano?

Ne abbiamo parlato con Davide Terziotti, ideatore, insieme a Claudio Riva, del salone Distillo, la cui seconda edizione è in programma a Milano il 16-17 maggio. Il traino della passione «Quando avevo 19 anni mi sono appassionato ai distillati, soprattutto al whisky, durante un viaggio in Scozia. Da allora non ho mai più abbandonato quel…

Acqua Minerale di Calizzano: la velocità di imbottigliamento è tutto

Lo stabilimento di Acqua Minerale di Calizzano Srl è situato su un’area di circa 35.000 metri quadri, di cui quasi 13.000 coperti, e, grazie al lavoro di 35 dipendenti, realizza un totale di 70 milioni di litri d’acqua imbottigliati all’anno, nei formati in vetro e PET, oltre a 8 diverse bibite analcoliche gassate – tramite una ricetta…

Frilli protagonista alla Worldwide Distilled Spirits Conference di Edimburgo

Frilli, storica azienda che da oltre cento anni realizza impianti di distillazione su misura, è silver partner dell’ottava edizione della Worlwide Distilled Spirits Conference – in programma a Edimburgo dal 9 all’11 maggio. Parte del Gruppo Omnia Technologies, protagonista mondiale nella progettazione e realizzazione di soluzioni per l’industria del wine&beverage, Frilli fornisce il tutto il mondo…

The Spiritual Machine: cerca il tuo spirito!

Credere nelle leggende o diventarne parte? Cullarsi nei sogni o aprire finalmente gli occhi? È con l’obiettivo di dare risposta a queste domande che ha avuto origine The Spiritual Machine, startup dal Dna torinese nata dall’intuizione di Matteo Dispenza e Matteo Fornaca, cui si è successivamente unita Elisa Cravero. Perché, secondo il team della startup,…

Costanza Fregoni

Il restyling delle etichette Monteverro

«Abbiamo realizzato un restyling della parte iconografica dei nostri prodotti – racconta il gruppo Marketing di Monteverro, cantina gioiello della Toscana del Sud quasi al confine con il Lazio, quella che chi la vive ama definire la Maremma autentica -. L’idea era quella di dar vita a un logo più contemporaneo, leggero, specchio della nostra filosofia che…

Edicola web