Bevande

Maniva inventa Mineral Seltz per il mondo dell’Horeca

Erano gli anni ‘70 quando nei bar il classico spritz, come molti altri cocktail, veniva corretto con una spruzzatina di seltz. Una prassi che al giorno d’oggi si è in parte persa sostituendo il seltz il più delle volte, con “semplice” acqua di rubinetto più o meno trattata e miscelata, o acque imbottigliate ma non minerali che hanno problematiche…

Sant’Anna Pro, l’acqua con le proteine

Acqua Sant’Anna lancia sul mercato un’esclusiva novità: Sant’Anna PRO, bevanda ad alto contenuto di proteine con 15g di proteine + zinco in Acqua minerale naturale Sant’Anna. Senza zuccheri, conservanti, coloranti e glutine, Sant’Anna PRO è pronta da bere e disponibile in due gusti: tropical e frutti verdi + menta. Sant’Anna PRO ha tre ingredienti principali: l’Acqua…

Free Spirit(s) Packaging Design

Anche se gli chiediamo un focus sui trend che caratterizzano il mondo degli spirits, Dario Frattaruolo è un Graphic Designer/Illustrator che si occupa di packaging design a tutto tondo. Tutti i suoi lavori sono espressione forte dell’identità del prodotto, valore che fa emergere attraverso la scelta di illustrazioni, grafiche, colori e un fitto richiamo alla…

Distillo: dove va il craft distilling italiano?

Ne abbiamo parlato con Davide Terziotti, ideatore, insieme a Claudio Riva, del salone Distillo, la cui seconda edizione è in programma a Milano il 16-17 maggio. Il traino della passione «Quando avevo 19 anni mi sono appassionato ai distillati, soprattutto al whisky, durante un viaggio in Scozia. Da allora non ho mai più abbandonato quel…

Acqua Minerale di Calizzano: la velocità di imbottigliamento è tutto

Lo stabilimento di Acqua Minerale di Calizzano Srl è situato su un’area di circa 35.000 metri quadri, di cui quasi 13.000 coperti, e, grazie al lavoro di 35 dipendenti, realizza un totale di 70 milioni di litri d’acqua imbottigliati all’anno, nei formati in vetro e PET, oltre a 8 diverse bibite analcoliche gassate – tramite una ricetta…

Frilli protagonista alla Worldwide Distilled Spirits Conference di Edimburgo

Frilli, storica azienda che da oltre cento anni realizza impianti di distillazione su misura, è silver partner dell’ottava edizione della Worlwide Distilled Spirits Conference – in programma a Edimburgo dal 9 all’11 maggio. Parte del Gruppo Omnia Technologies, protagonista mondiale nella progettazione e realizzazione di soluzioni per l’industria del wine&beverage, Frilli fornisce il tutto il mondo…

The Spiritual Machine: cerca il tuo spirito!

Credere nelle leggende o diventarne parte? Cullarsi nei sogni o aprire finalmente gli occhi? È con l’obiettivo di dare risposta a queste domande che ha avuto origine The Spiritual Machine, startup dal Dna torinese nata dall’intuizione di Matteo Dispenza e Matteo Fornaca, cui si è successivamente unita Elisa Cravero. Perché, secondo il team della startup,…

Costanza Fregoni

Il restyling delle etichette Monteverro

«Abbiamo realizzato un restyling della parte iconografica dei nostri prodotti – racconta il gruppo Marketing di Monteverro, cantina gioiello della Toscana del Sud quasi al confine con il Lazio, quella che chi la vive ama definire la Maremma autentica -. L’idea era quella di dar vita a un logo più contemporaneo, leggero, specchio della nostra filosofia che…

Stajnbech presenta L’Enologa, un’affermazione identitaria

L’Enologa è lei, Rebecca Valent, 27 anni, rappresentante della quarta generazione di vignaioli in casa Stajnbech. Ma questo è, soprattutto, il nome del suo vino, appena nato, che già racchiude l’inno di cui vuole farsi portavoce. Un messaggio di equità trasversale a processi e generazioni, vero e proprio sguardo determinato verso il futuro. Un’idea tutta…

I vini di Podernuovo: gioielli “made in Tuscany”

L’azienda agricola Podernuovo a Palazzone è stata creata da Paolo e Giovanni Bulgari nel 2004, fondata sul rispetto dell’ambiente e sulla certezza di voler cesellare con eleganza il segreto di questi angoli nascosti della provincia senese, in quel sud-est della Toscana che si affaccia su Umbria e Lazio. «La cantina è un luogo “sacro” dove il…

Laura Turrini

WBL Systems per Cantina Bisol1542: ottimizzare le prestazioni risultando più sostenibili

È una startup dinamica e dalle grandi aspettative WBL Systems Srl, realtà piemontese concepita con l’obiettivo di ideare e mettere a disposizione dei clienti del comparto enoalimentare macchinari altamente innovativi e a tecnologia brevettata basati su concetti “rivoluzionari e inediti al mercato tradizionale”. Nata a Cherasco (CN) dalla passione per il settore vinicolo dei suoi…

Laura Turrini

Nuova linea di imbottigliamento per La Piemontina: nel nome del vino e dello spirito creativo

Prende il nome dalla regione in cui nasce, La Piemontina, giovane azienda enologica novarese fondata nel 2010 ai piedi del Monte Rosa con il desiderio e l’ambizione di “conquistare e onorare le terre di Ghemme, ancora poco conosciute in Italia e nel mondo”. Fin dall’inizio, infatti, l’obiettivo della titolare della Cantina, Liudmila Bobrova, è stato…

Laura Turrini

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