Bevande

Ricci Curbastro, prima società benefit in Franciacorta, investe su ambiente e territorio

«Oggi la parola sostenibilità è preda di una inflazione comunicativa. Crescono i consumatori che chiedono prodotti sempre più naturali e socialmente rispettosi, ma purtroppo crescono anche i produttori che utilizzano la parola ‘sostenibilità’ impropriamente, per seguire il trend, e spesso come ‘greenwashing’. Per questo siamo orgogliosi di avere intrapreso la strada della sostenibilità in tempi…

Togni SpA rileva le attività e il marchio della storica Acqua Minerale Sepinia

Il complesso di imbottigliamento dell’acqua oligominerale naturale “Sepinia” sorge in una vallata incontaminata dell’Appennino centrale, avvolto dal lussureggiante verde del Massiccio del Matese. A 900 m sul livello del mare, sulle alture sovrastanti l’antica città romana di “Saepinum”, sgorga purissima la sorgente “Sepinia”. Lo scorso marzo il gruppo Togni SpA si era aggiudicato la concessione…

Cantina di Vicobarone: “I Sostenibili”

Sui Colli Piacentini, a Vicobarone di Ziano Piacentino, la Cantina Sociale di Vicobarone produce vini di elevata qualità e tipicità nel rispetto delle antiche tradizioni, ma sempre attenta alle moderne esigenze di consumo. Questa Cantina rappresenta oggi un punto di riferimento nel mercato enologico grazie alla sua filosofia produttiva incentrata sulla valorizzazione delle uve e…

Levico Acque: continua la crescita dell’azienda trentina

Levico Acque Sb – storica azienda trentina produttrice di acqua minerale e bibite in bottiglia di vetro, che ha fatto della sostenibilità la propria bandiera e dal 2020 è la prima Società Benefit del settore – ha chiuso il bilancio 2022 con ricavi netti per 7.287.269 euro (un incremento del 20,2% sull’anno precedente), un valore…

ASSOBIBE: il valore delle bevande analcoliche

Un’industria che affonda le sue radici nella storia e nella tradizione italiane, ma vocata all’innovazione. Resiliente e laboriosa, fortemente connessa al territorio e ai suoi sapori e profumi, accompagna la vita degli italiani da sempre con prodotti che sono espressione del Made in Italy nel mondo e crea occupazione e indotto. È la fotografia di…

Gruppo Caviro presenta il suo IV Bilancio di sostenibilità

«Dare evidenza alle nostre azioni di sostenibilità non è solo un dovere nei confronti dei soci e dei consumatori. Crediamo che il nostro approccio possa essere un esempio diffuso per adottare comportamenti il più possibile virtuosi nei confronti delle generazioni future e del Pianeta. I recenti fenomeni che hanno colpito l’Emilia-Romagna ne sono una testimonianza…

Viticoltori Ponte: flessibili e veloci in produzione

Oltre 3.000 ettari di vigneto che si estendono lungo il corso del fiume Piave dal Nord di Venezia fino alla zona pedemontana della provincia di Treviso, 1000 famiglie di viticoltori in qualità di soci e 75 anni alle spalle: è dal 1948, anno della sua fondazione, che Cantina Viticoltori Ponte conserva uno stretto legame con…

AssoDistil: anno positivo, ma no ad attacchi ingiustificati al Made in italy

Il 2022 si chiude col segno più per le imprese del settore: aumenta la produzione di alcol e acquaviti, così come l’export. Particolarmente interessante la ripresa della produzione (+12%) e l’aumento dell’export della Grappa (+8%) rispetto al 2021. Tuttavia, con l’introduzione delle misure preannunciate dalla Unione Europea che mirano a demonizzare il consumo di bevande…

Olio Sagra presenta le nuove bottiglie in r-PET per la gamma di oli di semi

Sagra, brand del Gruppo Salov S.p.A., conferma il proprio impegno in ambito sostenibile presentando le innovative bottiglie in r-PET realizzate con il 100% di plastica riciclata dedicate alla gamma di oli di semi.  Un cambiamento fondamentale per il settore perché coinvolge un nuovo tipo di plastica sostenibile (il 100% della plastica usata per la realizzazione…

I distillati secondo Luca Gargano, patron di Velier

Il rischio, quando si intervista Luca Gargano, è quello di restare travolti dal suo entusiasmo. Fosse il capitano di una nave, pirata s’intende, basterebbero dieci minuti di conversazione per essere pronti a imbarcarsi pure come l’ultimo dei mozzi sulla sua nave. Il trucco è quindi restare aggrappati a quella dose di sano cinismo che è,…

Costa D’oro lancia Zero, il primo extravergine in Italia certificato ‘zero pesticidi residui’

“Uno Zero che vale oro!”. Questo il claim scelto da Costa d’Oro per lanciare “ZERO”, il primo olio sul mercato italiano certificato Zero Pesticidi Residui. Una bottiglia, quella di “ZERO” in cui qualità, sicurezza e rispetto della biodiversità sono valori preziosi come l’oro e convivono in un extra-vergine pensato per un target di consumatori ampio e…

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