Dati e machine learning trasformano efficienza e qualità nei micro-birrifici
Dati e machine learning trasformano efficienza e qualità nei micro-birrifici
Il consumatore accetta il “green”, ma solo se resta pratico da usare
L’azienda inaugurerà la nuova sede il prossimo 15 luglio, con l’obiettivo di dimostrare come il concetto di sostenibilità non sia astratto; le tecnologie adottate, infatti, hanno impatti misurabili sulla riduzione dei consumi e dei rifiuti, a vantaggio dell’economia circolare
La produzione di vapore è un elemento chiave nei processi dell’industria alimentare. Oggi, però, tra sostenibilità, costi energetici e nuove tecnologie, il settore sta attraversando una fase di profonda trasformazione che apre a soluzioni più efficienti e meno impattanti
Il recupero di acque reflue di lavorazione di un birrificio emerge come leva concreta per ridurre la pressione sulle risorse idriche, soprattutto in aree esposte a crescente scarsità
La sostenibilità nell’industria alimentare smette di essere uno slogan quando viene supportata da dati certi. Attraverso il monitoraggio digitale e l’integrazione gestionale, le imprese agrifood possono oggi tracciare flussi e consumi. Dai modelli “dalla terra alla terra” all’efficienza termica dei processi industriali, Quin QGS guida la trasformazione del settore verso una trasparenza misurabile. L’appuntamento per approfondire queste strategie è il 24 settembre all’Agrifood Insight Summit
Dalla 4BAR factory progettazione di prodotti sostenibili, passando per digitalizzazione e manutenzione predittiva: SMC Italia costruisce la sostenibilità industriale attraverso quattro leve strategiche
In uno scenario caratterizzato dall’aumento dei costi energetici, dalle incertezze economiche e dalle sfide globali, l’industria italiana del vetro prosegue il suo percorso di trasparenza e sostenibilità. Il fatturato, nel 2024, è stato di oltre 3,8 miliardi di euro; il rapporto costi/ricavi è migliorato attestandosi all’88,2%; gli investimenti per ambiente e sicurezza hanno raggiunto i…
I risultati del progetto europeo CLARUS coordinato dal Politecnico di Milano evidenziano una riduzione delle emissioni fino al 9,5% e un miglioramento dell’efficienza idrica di oltre il 21%, grazie alla “combinazione” di dati integrati, indicatori di sostenibilità e intelligenza artificiale
Dai requisiti di sostenibilità per gli imballaggi alla recente regolamentazione delle acque potabili, la conformità alle normative UE richiede una solida visione strategica, competenze specifiche e un approccio metodologico sistematico. In un panorama normativo sempre più complesso, la compliance influenza direttamente business, reputazione e continuità aziendale
Una proposta progettuale per il packaging di bevande che coniuga comfort d’uso, appeal visivo e sostenibilità
Ridurre le distanze di trasporto e aumentare il contenuto di vetro riciclato: la chiave per una filiera più sostenibile
