sostenibilità

Assovetro

Assovetro e la roadmap di sostenibilità dell’industria italiana del vetro

In uno scenario caratterizzato dall’aumento dei costi energetici, dalle incertezze economiche e dalle sfide globali, l’industria italiana del vetro prosegue il suo percorso di trasparenza e sostenibilità. Il fatturato, nel 2024, è stato di oltre 3,8 miliardi di euro; il rapporto costi/ricavi è migliorato attestandosi all’88,2%; gli investimenti per ambiente e sicurezza hanno raggiunto i…

Pack sostenibile, acque potabili e conformità normativa

Dai requisiti di sostenibilità per gli imballaggi alla recente regolamentazione delle acque potabili, la conformità alle normative UE richiede una solida visione strategica, competenze specifiche e un approccio metodologico sistematico. In un panorama normativo sempre più complesso, la compliance influenza direttamente business, reputazione e continuità aziendale

Margherita Rodolfi ricerca birra

Birra: la visione a tutto tondo di Margherita Rodolfi sulla ricerca

Margherita Rodolfi ha conseguito il Dottorato in Scienze degli Alimenti, sviluppando una tesi sul luppolo italiano. Ricercatrice presso l’Università di Parma, è responsabile del corso di insegnamento di “Prodotti Vegetali” nel corso di Laurea di scienze Gastronomiche e “Parametri di qualità nei prodotti vegetali” nel corso di laurea professionalizzante di “Qualità e approvvigionamento di materie…

Prosecco di Valdobbiadene Val d’Oca: primo Bilancio di sostenibilità

Un passo significativo nel percorso verso una crescita responsabile, trasparente e in linea con i principi dell’Agenda 2030: Val d’Oca presenta il primo Bilancio di Sostenibilità relativo all’esercizio 2023-2024. Il documento, redatto secondo gli standard internazionali Global Reporting Initiative (GRI) e approvato dal Consiglio di Amministrazione, testimonia l’impegno nei confronti di tre dimensioni della sostenibilità…

Vinventions, innovazione sostenibile al centro

La sostenibilità di un prodotto è data dalla tipologia di materiali che lo compongono, dal processo produttivo, dall’energia che lo alimenta, dalla gestione degli scarti, ma anche dal benessere delle persone che ci lavorano. È questo l’approccio a 360 gradi scelto da Vinventions che emerge dal Rapporto di Responsabilità Sociale d’Impresa (CSR) 2023. Questo documento…

Crealis lancia “Symbiosis”, la next generation di chiusure sostenibili

È la carta a riscrivere la sostenibilità per il packaging del vino. Succede per la prima volta in Italia, dove la plastica sparisce dai capsuloni da vino spumante per fare spazio alla carta, finalmente protagonista di una nuova generazione green di soluzioni di chiusura. A metterci la firma, il nuovo “Symbiosis” di Crealis, un capsulone…

Cura, rispetto e sostenibilità per la cantina siciliana Gorghi Tondi

«Mi piace pensare che chi opta per i nostri vini compia anche una scelta consapevole in termini di sostenibilità. Dovremmo tutti andare in questa direzione e sarebbe da miopi nascondersi dietro a un dito. Non c’è più tempo, bisogna agire rapidamente, meglio se insieme e per il bene di tutti, specie se abbiamo ancora un…

Edicola web