Meatico ALL IN ONE di Everlasting consente di stagionare diversi prodotti, tra cui salumi e formaggi e garantisce una programmazione sicura della produzione durante tutto l’anno
Clara Biancardi
Meatico ALL IN ONE di Everlasting consente di stagionare diversi prodotti, tra cui salumi e formaggi e garantisce una programmazione sicura della produzione durante tutto l’anno
I risultati di uno studio aprono una nuova strada per superare le limitazioni legate ai plastificanti attualmente in uso ed ottenere materiali pienamente sostenibili per l’imballaggio alimentare
Uno studio ha sviluppato cialde per gelato, usando farina integrale e scarti del processo di decorticazione e molitura del legume. Promettenti i dati ottenuti
Scorrimento più silenzioso, con minor usura e maggior durata: una soluzione KABELSCHLEPP per le disposizioni verticali pendenti nell’intralogistica. Il sistema di canale in alluminio (TKVG) stabilizza le catene portacavi e contemporaneamente riduce la rumorosità operativa e i costi di manutenzione. Le movimentazioni verticali caratterizzano l’intralogistica. Esse sono comuni e nello stesso tempo impegnative, come ad…
Quasi nessun altro evento mette in moto l’industria del packaging come interpack: la più grande fiera di settore al mondo promette visibilità, dialogo e tecnologie sulla più vasta scala immaginabile. Per Schubert, l’edizione di quest’anno è all’insegna di sviluppi pionieristici. Con una strategia di prodotto rinnovata, un concept espositivo dalle mille sfaccettature e tre categorie…
I supporti d’albero ad alta durabilità per nastri trasportatori di Schaeffler garantiscono maggiore sicurezza ed efficienza
Uno studio ha messo a punto una metodologia green per recuperare le biomolecole di questo ingrediente ad alto valore aggiunto
A cura di Ann-Kathrin Kuehle, Industry Insights Manager, Ispezione Prodotti Mettler-Toledo. A livello globale, standard e normative in materia di sicurezza alimentare sono sempre più allineati. I programmi riconosciuti dalla Global Food Safety Initiative, quali BRCGS, International Featured Standards (IFS), Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000) e Safe Quality Food (SQF), condividono le stesse…
Da una rassegna di studiosi indiani e svedesi emerge che i biopolimeri con i nanofiller prolungano il tempo di conservazione degli alimenti
La prima delle otto famiglie di prodotti Schaeffler, “Guide Motion”, include i prodotti tradizionali con cui il Gruppo Schaeffler è cresciuto: cuscinetti e applicazioni lineari utilizzati in una vasta gamma di settori e ambiti per movimenti rotativi e lineari come i cuscinetti radiali rigidi a sfere ad una corona della gamma FOOD FD di Schaeffler,…
Il Gruppo Mondial, distributore ufficiale in Italia delle soluzioni HepcoMotion, opera da anni a fianco dei costruttori di macchine per l’industria alimentare, supportandoli nella selezione e nell’integrazione di sistemi di movimentazione lineare affidabili e progettati per applicazioni ad alta continuità di servizio. Un ambito particolarmente critico è rappresentato dai sistemi di deviazione e smistamento, nei…
Come Motion Technology Company, Schaeffler sta ampliando la sua gamma di cuscinetti ibridi per viti a ricircolazione, più specificamente cuscinetti volventi che impiegano sfere di ceramica come elementi volventi. Le serie ZKLN e ZKLF (con montaggio a flangia) sono ora completate dal design DKLFA a tre corone. La versione ibrida (DKLFA-HC) offre un’eccezionale affidabilità operativa,…
