La fiera in programma a Parma il prossimo ottobre rappresenta ormai un appuntamento immancabile nel calendario internazionale del settore alimentare: un’occasione estremamente importante per confermare l’impegno costante di Klüber Lubrication nel supportare quotidianamente OEM ed End User attraverso la prossimità al Cliente, l’innovazione e la sicurezza alimentare. Nel focus di questa edizione risaltano soluzioni come…
Le tendenze del mercato attuale favoriscono la possibilità di recuperare matrici vegetali che costituiscono uno scarto da smaltire, nel rispetto e sviluppo dei recenti criteri di economia circolare. In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori italiani [Scardigli et al., 2018], nell’ottica di valorizzare una specie spontanea autoctona quale la rosa canina (Rosa…
Comau ha partecipato al Forum “Il futuro del sapere, aziende e lavoratori nella trasformazione”, che si è tenuto il 18 e 19 settembre a Roma all’Auditorium della Tecnica di Confindustria (Viale Tupini), per i 15 anni di Fondimpresa, il fondo interprofessionale di Confindustria, CGIL, CISL e UIL, presentando la sua attività e i progetti più…
HRS progetta e produce macchine automatiche per il settore del packaging secondario quali depallettizzatori, formacartoni, incartonatrici, chiudicartoni e pallettizzatori. Oltre alla consolidata esperienza nel settore, l’azienda ha come punti di forza l’assistenza continua e costante al cliente e un dna orientato alla ricerca e all’innovazione. Opera in diversi mercati, nazionali ed esteri, tra cui alimentare…
Il flowpack, sia ottenuto da macchine orizzontali che verticali, è probabilmente il tipo di imballo di maggior diffusione nel mercato alimentare. In particolare, negli ultimi anni si sono viste macchine orizzontali prendere il posto di altri tipi di confezionatrici in diverse applicazioni. Le incartatrici con chiusura a portafoglio sono le macchine più colpite in questo…
Il genere Listeria comprende 6 specie tra cui L. monocytogenes è considerata la più patogena ed è responsabile della maggior parte dei focolai di listeriosi, una malattia a trasmissione alimentare che rappresenta un grave problema per la salute pubblica. Gli alimenti pronti al consumo (Ready-To-Eat) sono quelli più frequentemente implicati nei casi di listeriosi. Negli…
Universal Robots ha affiancato ai cobot della gamma e-Series (tre robot collaborativi con caratteristiche di payload e reach crescenti) un intero ecosistema di prodotti e servizi che ne accresce le potenzialità applicative in ogni settore e per aziende di ogni dimensione. UR+ è la vetrina online di Eoat, software e accessori progettati e testati per…
Nei forni ad aria calda Brovind, il prodotto grezzo è dosato da una tramoggia di alimentazione sul nastro. L’altezza dello strato di prodotto è regolato in modo automatico e la velocità di avanzamento del nastro può essere messa a punto in modo da ottenere il tempo di tostatura desiderato e quindi variare la capacità produttiva…
I prodotti lavorati perdono i propri aromi, e quindi il loro naturale profumo. Ciò avviene sia a causa dell’estrema volatilità degli aromi durante le procedure di estrazione del prodotto sia per l’evaporazione durante le fasi di riscaldamento o di concentrazione. Per questo Tropical Food Machinery ha sviluppato un recuperatore automatico di aromi in grado di…
Unyco è il software di visione che consente di gestire tutte le selezionatrici ottiche Raytec Vision. Un’unica piattaforma per otto diversi prodotti, concepita per semplificarne la configurazione e la gestione anche grazie all’intuitiva interfaccia. Il software, che gestire fino a dodici frequenze rispetto alle otto precedenti, completa la selezionatrice ottica Dryce, in grado di rimuovere…
Le spirali di pastorizzazione/raffreddamento sono macchine che offrono una risposta tecnica di qualità in molteplici occasioni. Quando per esempio vi sono spazi ridotti nei layout delle linee, nel caso di lunghi tempi di processo e quando i prodotti da trattare hanno grandi volumi. La soluzione proposta da Navatta Group è quella “All-In-One IN”, cioè comprende…
Zilli & Bellini è in grado di fornire studi, layout e installazioni di linee complete per il riempimento e la chiusura di prodotti alimentari in contenitori rigidi (vasi e bottiglie di vetro, scatole di alluminio e banda stagnata, vasi e bottiglie di materiale plastico) con un volume variabile da 50 a 5000 ml, con capacità…
