Imbottigliamento

Le fondamenta della vinificazione per Tenuta di Biserno

Se la storia di Tenuta di Biserno ha inizio diversi secoli fa, legata a doppio filo alle vicende di una delle più importanti famiglie del vino italiane – la famiglia Antinori, venditori di vino fin dal 1385 –, il recente progetto vitivinicolo imperniato su questa proprietà situata a Bibbona (LI), in Alta Maremma, nasce solo…

Sostenibilità e decarbonizzazione: gli obiettivi di Crealis entro il 2030

Crealis accelera sulla strada della transizione ecologica e, dopo aver attestato le emissioni totali di carbonio del Gruppo a 136.7 kt CO2e (dati 2022), si è impegnata a fissare sullo standard Science Based Targets initiative (SBTi) gli obiettivi di riduzione a breve termine: -42% per le emissioni dirette di gas a effetto serra (Scope 1) e quelle indirette…

L’imbottigliamento preserva la qualità dell’uva

Conservare e tramandare nel tempo la qualità dei propri prodotti, valorizzare la ricchezza ambientale e sociale del territorio, rimanere fedeli alla cultura e ai valori del proprio lavoro: la Cantina Giuseppe Sedilesu ha sempre puntato su questi principi cardine, fin da quando, oltre vent’anni fa, decise di imbottigliare ed etichettare per la prima volta il…

Tethered caps: il tappo “legato” è obbligatorio da luglio

Nel maggio 2019 Legambiente ha pubblicato un’indagine dal titolo “Beach Litter 2019”[1]sull’inquinamento delle spiagge italiane in cui analizza tipologia e quantità dei rifiuti trovati su ben 93 lidi lungo tutta la penisola. I dati confermano quanto già evidenziato nelle 4 edizioni precedenti del rapporto, ovvero la notevole incidenza della plastica tra tutti i rifiuti, materiale…

Filtri di qualità per vini di qualità

Siamo tra le colline del Montello e il Piave, nel Veneto orientale, fra Treviso, Venezia e Asolo. Qui si trova la sede principale della cantina Giusti Wine che, con la sua meravigliosa struttura, incarna perfettamente i valori dell’azienda: il rispetto per la natura, la sostenibilità ambientale, sociale ed economica, la qualità del prodotto. Proprio questa…

Gli over 65 guidano la crescita degli aperitivi

Non sono i giovani i protagonisti dell’aperitivo, ma gli over 65. Un esercito di Boomer che negli ultimi 15 anni ha messo il turbo (+112%, con un trend di crescita 5 volte maggiore rispetto agli under 24 anni) a un rito nato con l’Unità d’Italia e che nel Belpaese si conferma ancora piuttosto vino-centrico proprio…

La birra è la bevanda preferita dagli italiani nel fuori casa

Con l’avvicinarsi della stagione estiva CGA by NIQ analizza le preferenze di consumo di bevande degli italiani e svela che la birra è la bevanda alcolica più apprezzata nel Bel Paese, il 56% infatti la predilige nelle scelte di consumo fuori casa e il 26% si dichiara fedele ai marchi di birra più rinomati. Tipi…

L’Olio Evo 100% Italiano Sostenibile di Oleificio Zucchi è il primo olio “Made Green in Italy”

L’Olio Evo 100% Italiano Sostenibile di Oleificio Zucchi è il primo prodotto agroalimentare a ottenere il marchio Made Green in Italy del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica. Con l’obiettivo di valorizzare sul mercato i prodotti italiani con ottime prestazioni ambientali, promuovere modelli sostenibili di produzione e consumo, favorire scelte informate e consapevoli da parte…

mecspe 2025

MECSPE 2025: Industria 5.0 al centro della 23ª edizione

Dopo il successo della 22° edizione, chiusa con quasi 70.000 visitatori e più di 2.000 aziende presenti, MECSPE 2025 si concentrerà sui temi più rilevanti e attuali per il settore, come nuove tecnologie a supporto dell’industria e formazione dei talenti. Appuntamento a Bologna, dal 5 al 7 marzo 2025! L’alba dell’era 5.0 sta confermando un’importante…

Omnia Technologies acquisisce Acmi, Sacmi Beverage e Sacmi Labelling

Omnia Technologies, la piattaforma leader per le tecnologie di automazione e imbottigliamento per i settori dei distillati, del vino, delle bevande non alcoliche, dei prodotti lattiero-caseari e del farmaceutico, lancia una nuova divisione dedicata all’High-Speed Beverage – focalizzata sulle tecnologie di soffiaggio, imbottigliamento, etichettatura e confezionamento – attraverso le acquisizioni di ACMI, SACMI Beverage e…

Advision premiata per l’etichetta de l’Amarone dei Mosaici

Advision si è distinta al Vinitaly Design Award 2024 aggiudicandosi il Bronze Award nella categoria ‘Red Wines’ e il Best Innovation Award per il suo progetto di wine design rivoluzionario “Benedetti La Villa – l’Amarone dei Mosaici ”. Etichetta e al contempo esperienza, “Amarone dei Mosaici” celebra i mosaici di epoca romana di Negrar di…

Vinventions presenta VINTOP INFINITE, il tappo a vite dalle personalizzazioni illimitate

Vinventions lancia VINTOP INFINITE, un esclusivo tappo a vite per vino (standard BVS) dotato di tecnologia di stampa digitale all’avanguardia. VINTOP INFINITE offre infinite possibilità di personalizzazione, con fino a duemila colori disponibili per creare design accattivanti e consentire ai produttori di distinguersi in un mercato sempre più competitivo, catturando l’attenzione dei consumatori, con la…

Edicola web