Imbottigliamento

Gai consegna a Martini & Rossi il più grande monoblocco della sua storia

Un anno di progettazione, costruzione e collaudo. Un basamento in acciaio che supera gli 8 metri di lunghezza per quasi 5 di larghezza. Una dotazione straordinaria con una riempitrice da 108 valvole per una velocità di riempimento capace di spingersi oltre le 27.000 b/h.  Gai ha recentemente consegnato il più grande monoblocco della sua storia alla Martini & Rossi, azienda di Torino leader nella produzione di…

Dai pavimenti ai tetti delle cantine: le soluzioni Sika

Ogni parte dell’edificio, dalle fondamenta alla copertura, gioca un ruolo chiave nella protezione del prodotto e nella sicurezza della produzione. SIKA si distingue per l’ampiezza dell’offerta e la capacità di proporre soluzioni tecniche su misura. Protezione superfici verticali: Sikagard® WallCoat N Spesso, in un processo di costruzione o ristrutturazione, si presta grande attenzione alle pavimentazioni,…

Bioluminescenza, il monitoraggio rapido per la sicurezza nell’imbottigliamento

Alitest promuove la bioluminescenza come marker rapido ed efficace per validare i processi di pulizia degli impianti Il controllo accurato e tempestivo dei processi produttivi è un elemento fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità del prodotto finale. Questo principio è particolarmente importante nel settore alimentare e delle bevande, dove una contaminazione batterica non…

Birra artigianale: la Sicilia al lavoro sulla legge regionale

Valorizzare i microbirrifici e le birre artigianali siciliane, promuovendo lo sviluppo del settore e puntando alla creazione di una filiera brassicola regionale attraverso l’incentivo alla produzione locale delle materie prime. Se ne è discusso all’Assemblea Regionale Siciliana per iniziativa del vicepresidente Nuccio Di Paola nel convegno “Artigianale è meglio”, tenutosi in sala Pio La Torre, che ha…

Bevande alcoliche e nuovi consumi: come cambiano le regole del gioco?

Dai tempi del proibizionismo negli Stati Uniti, gli scenari globali di produzione e consumo di bevande alcoliche sono profondamente mutati. Tuttavia, il tema dell’alcol come causa di problematiche di tipo salutistico e sociale rimane cruciale e in tempi recenti è tornato prepotentemente alla ribalta per almeno tre motivi. Il primo è l’inasprimento delle sanzioni previste…

Ichnusa Non Filtrata da oggi anche in lattina

Ichnusa annuncia una grande novità per l’arrivo della bella stagione: Ichnusa Non Filtrata debutta nel formato in lattina. Oggi, l’iconica etichetta con i Quattro Mori è una presenza familiare nei frigoriferi, nei bar e nei ristoranti di ogni angolo d’Italia. Tanto che un sondaggio di YouGov la posiziona, tra le 10 marche più note, come…

Prosecco di Valdobbiadene Val d’Oca: primo Bilancio di sostenibilità

Un passo significativo nel percorso verso una crescita responsabile, trasparente e in linea con i principi dell’Agenda 2030: Val d’Oca presenta il primo Bilancio di Sostenibilità relativo all’esercizio 2023-2024. Il documento, redatto secondo gli standard internazionali Global Reporting Initiative (GRI) e approvato dal Consiglio di Amministrazione, testimonia l’impegno nei confronti di tre dimensioni della sostenibilità…

Crealis, il nuovo CEO è Enrico Bracesco

Il gruppo internazionale Crealis, specializzato in soluzioni di chiusura per vini e distillati, è orgoglioso di annunciare la nomina di Enrico Bracesco come nuovo Ceo. Con oltre 20 anni di esperienza in ruoli strategici ed esecutivi, Enrico Bracesco ha sviluppato una solida competenza nel settore industriale, in particolare in contesti multiculturali e internazionali. Ha maturato…

Webinar 15 aprile | Sicurezza funzionale nelle applicazioni di automazione industriale

Perché oggi la sicurezza funzionale è così importante nelle applicazioni di automazione industriale? Qual è il quadro normativo di riferimento? Quali protocolli di rete vanno selezionati per supportarla in base a infrastrutture e requisiti? Oggi più che mai la sicurezza funzionale (functional safety) sta assumendo un’importanza cruciale, complici alcuni trend emergenti nei contesti industriali automatizzati e sempre…

Gianni Tessari, nuovo presidente del Consorzio Lessini Durello

Gianni Tessari, veronese, fondatore dell’omonima cantina situata a Roncà, è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello e succede alla produttrice vicentina Diletta Tonello, che per tre anni ha presieduto l’ente consortile. Sarà affiancato dai vicepresidenti Silvano Nicolato dell’azienda Vitevis e da Giulia Franchetto della omonima cantina Franchetto. Gianni Tessari, la cui…

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