Unionbirrai e CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) uniti per promuovere i veri birrifici agricoli. È quanto è emerso nei giorni scorsi durante l’incontro“Birrifici Agricoli, sì o no: strumenti per una scelta consapevole” al Beer&Food Attraction di Rimini. Il consigliere Unionbirrai Andrea Soncini ha spiegato che con CIA è stato siglato un protocollo d’intesa volto a creare un tavolo…
Abbiamo intervistato Vittorio Ferraris, socio fondatore nel 2009 di BSA – Birrificio Sant’Andrea e dal 2018 Direttore Generale e Presidente del Consiglio Direttivo di Unionbirrai, Associazione di Categoria dei Piccoli Birrifici Indipendenti Italiani. Dal convegno di giugno scorso sul futuro della birra in Italia sono emersi i punti di forza e di debolezza del settore…
Alla guida dell’azienda veronese specializzata in impianti all’avanguardia per il vino e le bevande, si è insediato Nicola Baldassari, nuovo Amministratore Delegato, che succede a Luca Zavarise. «Siamo molto contenti dell’arrivo di Nicola – dichiara Mario Tomasoni, CEO del Gruppo AEB, di cui Innotec fa parte dal 2017 -. Il suo know how ci aiuterà…
Dall’accurato studio delle esigenze specifiche legate alle differenti attività lavorative che da sempre guida U-Power nello sviluppo di dispositivi di protezione sicuri e a norma di legge ma anche belli da vedere e piacevoli da indossare, nasce Red Carpet: un prodotto su misura per chi svolge a lungo mansioni statiche. Per contrastare le fastidiose sensazioni…
Si terrà il 13 febbraio alle 14.30 presso Mondodelvino a Priocca (CN) il corso “Le nuove frontiere del clima e la cantina 4.0” organizzato da Gemini Project. Il seminario è stato accreditato dal Collegio dei Geometri e Geometri Laureati di Cuneo e di Mondovì e dal Collegio Interprovinciale dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati…
Match Point (in fusto) e Touch Down (in bottiglia long neck da 33 cl) di Collesi sono due birre leggere, spigliate, adatte in ogni momento della giornata, e pensate – anche nell’etichetta – per un pubblico giovane, o giovanile, che trova in queste birre lo sfondo ideale per il tempo libero. Due declinazioni di una bionda 5%…
Metodi analitici accurati e rapidi sono oggi fondamentali per l’industria delle bevande (succhi di frutta, bevande analcoliche, vino, birra, liquori e distillati) per monitorare i processi produttivi, le contaminazioni microbiche e prodotti indesiderati, garantire la stabilità e la sicurezza dei prodotti. I kit enzimatici R-Biopharm, pronti all’uso, permettono di dosare, attraverso l’uso di un fotometro…
Un territorio d’eccezione, la Franciacorta, un marchio vinicolo d’eccezione, un prodotto finale d’eccezione: il Franciacorta Santus. Una realtà vitivinicola attiva dal 1995, basata sulla convinzione che il compito dei piccoli viticoltori sia quello di essere un’avanguardia a difesa delle diversità e di tutte le sfumature che la natura offre. Un legame, quello vite-clima-terreno, inscindibile ed…
È un progetto che nasce dalla curiosità inventiva e dalla tenacia caparbia della famiglia Chioccioli Altadonna, produttori di vino nel cuore del Chianti Classico: obiettivo è quello di far nascere una distilleria nella loro azienda agricola. Stimolo ultimo che spinge Enrico, Stefano e Niccolò Chioccioli Altadonna non è quello però di ottenere un prodotto tradizionale;…
Sistema a massetto epossidico ad alto spessore con finitura monocromatica, IPM Blindo è la pavimentazione in resina formulata e prodotta da IPM Italia specifica per il recupero di vecchie pavimentazioni fessurate e ammalorate. A seconda dello spessore applicato (tra i 4 e i 7 mm), permette di incrementare la resistenza a compressione del calcestruzzo fino…
AEB è protagonista nel settore della detergenza dell’industria delle bevande e si è sempre distinta per l’elevata qualità ed efficacia di soluzioni e prodotti proposti. Anche utilizzando formulazioni con performance così elevate, però, a volte, si verifica che procedure di lavaggio tradizionali non garantiscano gli standard igienici necessari rendendo possibile la proliferazione di microrganismi contaminanti…
Lo scanner laser 3D rotativo di Scanny3D si è arricchito di ulteriori funzionalità ideate specificatamente per il settore Packaging/Imbottigliamento. I recenti miglioramenti hardware apportati allo scanner laser 3D hanno permesso di incrementare notevolmente la qualità delle superfici acquisite, oltre alla maggiore accuratezza di misura e all’aumento della velocità di scansione. Lo scanner è un dispositivo brevettato che…