Match Point (in fusto) e Touch Down (in bottiglia long neck da 33 cl) di Collesi sono due birre leggere, spigliate, adatte in ogni momento della giornata, e pensate – anche nell’etichetta – per un pubblico giovane, o giovanile, che trova in queste birre lo sfondo ideale per il tempo libero. Due declinazioni di una bionda 5%…
Metodi analitici accurati e rapidi sono oggi fondamentali per l’industria delle bevande (succhi di frutta, bevande analcoliche, vino, birra, liquori e distillati) per monitorare i processi produttivi, le contaminazioni microbiche e prodotti indesiderati, garantire la stabilità e la sicurezza dei prodotti. I kit enzimatici R-Biopharm, pronti all’uso, permettono di dosare, attraverso l’uso di un fotometro…
Un territorio d’eccezione, la Franciacorta, un marchio vinicolo d’eccezione, un prodotto finale d’eccezione: il Franciacorta Santus. Una realtà vitivinicola attiva dal 1995, basata sulla convinzione che il compito dei piccoli viticoltori sia quello di essere un’avanguardia a difesa delle diversità e di tutte le sfumature che la natura offre. Un legame, quello vite-clima-terreno, inscindibile ed…
È un progetto che nasce dalla curiosità inventiva e dalla tenacia caparbia della famiglia Chioccioli Altadonna, produttori di vino nel cuore del Chianti Classico: obiettivo è quello di far nascere una distilleria nella loro azienda agricola. Stimolo ultimo che spinge Enrico, Stefano e Niccolò Chioccioli Altadonna non è quello però di ottenere un prodotto tradizionale;…
Sistema a massetto epossidico ad alto spessore con finitura monocromatica, IPM Blindo è la pavimentazione in resina formulata e prodotta da IPM Italia specifica per il recupero di vecchie pavimentazioni fessurate e ammalorate. A seconda dello spessore applicato (tra i 4 e i 7 mm), permette di incrementare la resistenza a compressione del calcestruzzo fino…
AEB è protagonista nel settore della detergenza dell’industria delle bevande e si è sempre distinta per l’elevata qualità ed efficacia di soluzioni e prodotti proposti. Anche utilizzando formulazioni con performance così elevate, però, a volte, si verifica che procedure di lavaggio tradizionali non garantiscano gli standard igienici necessari rendendo possibile la proliferazione di microrganismi contaminanti…
Lo scanner laser 3D rotativo di Scanny3D si è arricchito di ulteriori funzionalità ideate specificatamente per il settore Packaging/Imbottigliamento. I recenti miglioramenti hardware apportati allo scanner laser 3D hanno permesso di incrementare notevolmente la qualità delle superfici acquisite, oltre alla maggiore accuratezza di misura e all’aumento della velocità di scansione. Lo scanner è un dispositivo brevettato che…
Mondo & Scaglione ha presentato importanti novità facenti parte della sua gamma di macchine per l’imballaggio, tra cui la nuova incartonatrice modello INCA 260 che utilizza un robot antropomorfo COMAU per incartonare bottiglie in piedi a una velocità di 12.000 b/h e coricate a una velocità di 8000 b/h. La macchina è fornita di due tipi…
Birra Peroni passa ad alimentazione elettrica prodotta al 100% da fonti rinnovabili. Dal 1 gennaio i siti produttivi di Roma, Bari e Padova utilizzano energia generata esclusivamente da fonti rinnovabili: energia eolica, fotovoltaica e biomasse; ulteriore conferma dell’impegno e del percorso di sostenibilità seguito dall’azienda e volto alla riduzione dell’impatto ambientale dei suoi stabilimenti produttivi. «Birra…
Il Gruppo Guala Closures e Vigneti Massa, storica cantina sui Colli Tortonesi in Piemonte, annunciano il lancio in Europa delle prime bottiglie con chiusure connesse dotate di tecnologia NFC NěSTGATE ™. Walter Massa, comproprietario della cantina Vigneti Massa e noto come pioniere del Timorasso dei Colli Tortonesi, ha scelto di dotare della chiusura connessa per vino…
Sono due i nomi pronunciati dal palco del teatro TuscanyHall di Firenze e incisi sul cristallo dell’ambito premio Birraio dell’Anno 2019: Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del birrificio MC77. Una giovane coppia marchigiana che dal 2013 produce birre a Serrapetrona nel maceratese: emozioni liquide capaci di sedurre i 100 giudici individuati da Fermento Birra, organizzatore…
L’azienda vinicola Santa Sofia in Valpolicella aprirà tra qualche anno una nuova cantina non distante dall’attuale sede storica. Santa Sofia nasce due secoli fa in una delle zone più suggestive della Valpolicella classica, a Pedemonte. La Villa progettata da Andrea Palladio nel 1565 è legata alla produzione di vino fin dal 1811 e diventa il simbolo…
