Filippo Berio, brand premium del Gruppo Salov lanciato in Italia a fine 2019, presenta l’Olio Filippo Berio Classico, l’Extra Vergine di Oliva dal gusto equilibrato con un fruttato di oliva matura di media intensità. Grazie ai suoi sentori di erba e frutta matura, leggermente piccante con retrogusto di foglia, l’Olio Filippo Berio Classico si sposa…
“I nostri vini sono la lettura territoriale e annuale del luogo in cui viviamo”. Ne è certa Elisa Mazzavillani, che 38 anni fa è nata qui, in provincia di Forlì Cesena, a Castrocaro Terme. Qui dove nel 2009 è tornata per prendere in mano le redini dell’azienda vinicola fondata da sua madre nel 1999, che…
Le tre Fondazioni della famiglia Carlsberg – Carlsberg, New Carlsberg e Tuborg – come da loro DNA scendono in campo a sostegno della società piagata da un’emergenza senza precedenti offrendo il loro sostegno con la donazione di 95 milioni di corone danesi, il corrispettivo di circa 13 milioni di euro così suddivisi: 8 milioni di euro circa…
Conformi alle norme HACCP e ideali per posa pavimento e a parete, i sistemi di pavimentazione in resina IPM Italia per il settore vitivinicolo risultano perfetti per essere posati su pavimentazioni preesistenti, anche ammalorate: resistenza meccanica e spessore della resina donano stabilità a qualsiasi pavimentazione, riqualificandola senza demolirla. Caratterizzati da elevata resistenza chimica e meccanica,…
SMARTGUM® di Enologica Vason è la prima gomma arabica liquida, di pronto utilizzo, senza conservanti e senza solforosa. È ottenuta da Acacia verek, specie botanica dalla quale deriva un essudato con potere rotatorio levogiro e con qualità enologiche decisamente uniche: adatta all’impiego su vini a basso contenuto di solfiti, SMARTGUM® svolge un’efficace azione protettiva nei…
Nastro Azzurro lancia una campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi a favore di chi, in questo momento delicato, continua a credere del futuro delle proprie attività e dei servizi commerciali, trovando la strada migliore per ripartire nel prossimo futuro con ottimismo e determinazione. Nastro Azzurro darà il suo contributo per sostenere, appena sarà possibile, la ripresa…
Anche le cantine e le distillerie italiane sono pronte a dare il loro contributo ai servizi sanitari impegnati nella emergenza epidemiologica da COVID-19. La proposta arriva da Alleanza cooperative agroalimentare e AssoDistil e prevede la possibilità di destinare una parte delle giacenze di vino ad una distillazione volontaria, un’operazione che consentirà di rifornire da subito…
In un’emergenza globale come quella che stiamo vivendo per la diffusione del Covid-19, il Gruppo Fedrigoni si impegna quotidianamente per garantire la continuità del proprio servizio e per proteggere la filiera dei beni di prima necessità. Dall’inizio della crisi, Arconvert e Ritrama sono rimaste operative per continuare a servire l’industria alimentare, farmaceutica e il mondo…
Sostenere il Made in Italy puntando sul prodotto e sulla qualità: questa è C.Matic, riconosciuta a livello mondiale per essere tra i migliori produttori di raccorderia per l’automazione industriale. Un catalogo prodotti ampio, tra cui spicca la serie “MX”, il raccordo automatico in acciaio inox 316L in grado di realizzare connessioni in ambienti e condizioni…
Il dosaggio degli zuccheri è fondamentale nella produzione di alimenti e bevande (vino, birra, spumanti, succhi e preparati a base di frutta). Nell’industria di trasformazione della frutta, il tenore di zuccheri riducenti nella materia prima consente di stabilirne la qualità e, dunque, il prezzo; per bevande fermentate quali vino, birra, e spumanti permette di seguirne…
Unionbirrai presenta UB Academy, la piattaforma pensata per la formazione online con corsi e approfondimenti dedicati al mondo della birra artigianale italiana. Il portale è disponibile per i soci e i gli iscritti alle lezioni del primo semestre dei corsi di degustazione, poi rimandati a causa dell’emergenza sanitaria Covid-19, ma presto sarà disponibile anche per…
Acqua Minerale San Benedetto si dimostra ancora una volta un’azienda protagonista dell’innovazione e amica dell’ambiente lanciando una rivoluzione nel mercato del beverage analcolico: il tappo Twist&Drink. Twist&Drink è innovativo e ha grandi vantaggi in quanto pratico e utile per il consumatore e con un importante risvolto green poiché è legato alla bottiglia così da non…