Etichette più eleganti e bottiglie più leggere a basso impatto ambientale. Con le nuove annate del Rubesco – Rosso di Torgiano DOC, a base di Sangiovese e Colorino, e del Torre di Giano – Bianco di Torgiano DOC, a base di Vermentino, Trebbiano e Grechetto, Lungarotti introduce le nuove bottiglie più leggere che consentono di…
Dall’idea di due giovani ragazzi veneti e un amico astemio nasce un gin artigianale che rivoluziona il mercato degli white spirits e che si posiziona all’interno della categoria Super-Premium per la sua qualità e la sua eleganza. «Abbiamo deciso di chiamarlo GIoVE – GIN of VENETO perché vogliamo rendere onore al territorio veneto che, grazie…
Valfrutta porta il suo impegno green anche nel canale Vending con il nuovo brik ecosostenibile in Tetra Crystal® nel formato 200ml. Realizzato per l’86% con materiali provenienti da fonti vegetali e con una superficie totale ridotta del 7% in virtù degli angoli frontali smussati che ne facilitano la presa, il nuovo brik 200ml Tetra Crystal®…
Il nuovo anno per l’azienda Ixon si è aperto con il lancio della piattaforma Ixon Cloud 2. Fondata nel 2014, Ixon è un’azienda di origini olandesi che fornisce soluzioni per assistenza da remoto delle macchine e per la gestione della manutenzione, per costruttori di macchine e system integrator. La mission di Ixon è di stimolare e accelerare il passaggio all’IIoT…
Un carrello della spesa più sostenibile. Ha preso il via in alcuni supermarket la campagna di sensibilizzazione per spingere i consumatori a scegliere prodotti – sughi pronti, succhi, oli, condimenti, salse – confezionati in vetro, un packaging sostenibile e amico della sicurezza alimentare. Il claim della campagna “#IO SCELGO Il VETRO – Selezione Naturale” vuole…
L’edizione 2021 di Innova Food Tech sarà il primo appuntamento fisico B2B nel Sud Italia dedicato al settore delle tecnologie della filiera alimentare e delle bevande. Innova Food Tech nasce dalla forte necessità da parte dell’industria di produzione food and beverage del nostro Mezzogiorno di potersi incontrare e confrontare con il meglio delle soluzioni e…
Grappe, acquaviti d’uva e Brandy in arrivo da tutta Italia si danno appuntamento al 38esimo Premio Alambicco d’Oro, il concorso nazionale promosso da Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. Pronto a valorizzare ancora una volta i distillati di qualità provenienti da zone diverse del Paese, il Premio Alambicco d’Oro 2021 si consolida come manifestazione…
20 anni di innovazione e sostenibilità sono il biglietto da visita di Vinventions nel mondo del vino. Una storia che si rinnova e punta decisamente al futuro: entro il 2030 tutte le chiusure di Vinventions dovranno essere 100% rinnovabili, biodegradabili o circolari. Un impegno nel pieno rispetto degli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite.…
Il Bilancio di Sostenibilità 2020 del Gruppo Carlsberg mostra importanti progressi verso il raggiungimento degli obiettivi fissati da Together Towards ZERO, la strategia di sostenibilità del Gruppo, ribadendo l’impegno costante nell’affrontare le sfide globali del nostro tempo. In un anno dominato dalla pandemia, il Gruppo Carlsberg ha registrato una diminuzione del 7% delle proprie emissioni…
Ha oltre 40 anni di esperienza nel settore della trasformazione alimentare e può contare su una grande cooperativa finalizzata a valorizzare le produzioni agricole dei suoi soci: sono, questi, due dei punti di forza di Conserve Italia, una vera e propria filiera agricola integrata che va dal seme fino alla coltivazione, lavorazione e commercializzazione dei…
Per Twinings il 2021 si apre all’insegna di una speciale novità: Superfood Collection è la prima esclusiva collezione di tè e infusiaromatizzati con i superfood zenzero, curcuma e moringa, ingredienti noti per le loro proprietà benefiche. «La Superfood Collection è perfettamente in linea con le tendenze di consumo degli ultimi anni, che hanno visto crescere…
Una laurea all’Università Bocconi di Milano nel 2000, un lavoro impegnativo e dinamico come consulente aziendale, l’inizio come homebrewer nel 2002 soprattutto come valvola di sfogo dall’attività professionale e poi, nel 2012, la decisione: lasciare Milano, lasciare il lavoro, seppur di successo, lasciare vita frenetica e stress e tornare a casa, a Pescolanciano, in provincia…