I risultati di uno studio dimostrano che il burro di cacao è il grasso più performante in termini di mantenimento della struttura, influendo però notevolmente sulla percezione sensoriale
I risultati di uno studio dimostrano che il burro di cacao è il grasso più performante in termini di mantenimento della struttura, influendo però notevolmente sulla percezione sensoriale
Da più di vent’anni, Comek opera nella progettazione e realizzazione di impianti per la pesatura e il confezionamento, con una specializzazione consolidata nel settore alimentare. “Precisione, continuità produttiva e piena tutela dell’integrità del prodotto rappresentano i pilastri dell’approccio dell’azienda mantovana”. Grazie a una proposta tecnologica ampia e modulare, Comek è oggi un partner riconosciuto a…
Le incongruenze rilevate da uno studio recente evidenziano i limiti derivanti dall’utilizzo di un singolo metodo di ispezione e sottolineano l’importanza di impiegare strumenti complementari in un approccio di verifica sequenziale
Per la gestione delle macchine per il confezionamento e la movimentazione Igus propone componenti affidabili 24/7, igienici e a ridotta manutenzione. Tra questi i sistemi lineari Drylin inox Hygienic Design conformi alle normative FDA e UE. Facili da sanificare anche con sistemi CIP, funzionano senza lubrificazione e contribuiscono a ridurre i rischi di contaminazione. Ideali…
Da oltre due decenni, la mission di Comek è offrire alle aziende soluzioni innovative, affidabili e versatili per la pesatura e il confezionamento dei loro prodotti. Fondata nel 2004, Comek è oggi punto di riferimento per la progettazione e la realizzazione di impianti automatici per la pesatura e il confezionamento. Le sue soluzioni di packaging…
Ecco come Smart Factory, società del Gruppo Mondial, ha rivoluzionato il confezionamento flowpack dei biscotti. Il mondo dell’automazione applicata al packaging alimentare sta vivendo un’evoluzione importante, spinta dalle nuove esigenze del mercato e dei consumatori. Se in passato il confezionamento veniva considerato una fase meramente finale e standardizzata del processo produttivo, oggi rappresenta invece un…
Tecno Pack è in grado di trattare qualsiasi prodotto alimentare: dalla linea di produzione alla spedizione, automatizzando tutti gli stadi del confezionamento fino alla logistica. Tecno Pack Group è oggi in grado di trattare, attraverso le proprie aziende, qualsiasi prodotto alimentare: da quando arriva dalla linea di produzione alla spedizione automatizzando tutti gli stadi di…
GB Bernucci è un’azienda storica nel settore del confezionamento alimentare dal 1946, da sempre impegnata nella produzione di soluzioni ecofriendly e riciclabili, conformi ai più rigorosi requisiti di legge e qualità. Tra i suoi prodotti di punta c’è Paperseal®, un vassoio ecologico realizzato con un cartoncino pretagliato accoppiato a un liner con barriera. Brevettato per…
Per creare un imballaggio sostenibile e d’appeal a prodotti alimentari freschi Multivac propone la termosaldatrice automatica TX 710. Grazie alla sua costruzione robusta e al controllo con Flow Manager e Multi Sensor Control, la macchina permette di confezionare con un’affidabilità costante anche a velocità elevate in modalità no-stop. Compatta, la termosaldatrice è flessibile, resistente e…
Omnia6 è l’incartatrice multistile ad alta velocità che MC Automations propone per il confezionamento di sfere, ovetti e praline di cioccolato a base piana, la quale raggiunge una velocità d’incarto di 600 pezzi/min. I prodotti trattati possono essere modellati e ricoperti, solidi e con ripieno. La confezionatrice dispone di diversi sistemi di alimentazione, per garantire…
BW Flexible Systems propone Hayssen R300, una flowpack ideale per confezionare prodotti alimentari. Caratterizzata da caricamento manuale, è facile da pulire e progettata per massimizzare i tempi di attività e ridurre al minimo i tempi di pulizia. È ideale per il confezionamento di biscotti, brownie, prodotti da colazione e molti altri da forno. Il nuovo…
Dalla provincia vicentina, Tecno Pack esporta nel mondo soluzioni di packaging complete: dalla confezione primaria alla pallettizzazione. Oltre tre decenni sono trascorsi da quando, nei primi anni Ottanta, in un piccolo fabbricato situato alla periferia di Schio (Vicenza), due volenterosi e appassionati tecnici iniziano a cimentarsi con delle confezionatrici usate nell’intento di riportarle a un…
