L’EFSA riesaminerà il proprio parere scientifico del 2014 sul perclorato negli alimenti a seguito della conferma che c’è stato un errore tecnico nella stima dell’esposizione dei consumatori al perclorato tramite la dieta.
Gli esperti del gruppo scientifico sui contaminanti nella catena alimentare (CONTAM) si sono incontrati lo scorso gennaio a Parma, impegnandosi a riaprire il parere e aggiornando la propria valutazione del rischio con la massima urgenza. Gli esperti hanno affermato che tale aggiornamento darà luogo a una variazione nella stima dell’esposizione e, quindi, anche a una revisione delle precedenti conclusioni.