In Val d’Orcia, Brasseria della Fonte, la Farm Brewery di Samuele Cesaroni. Un birrificio dal forte carattere territoriale che quest’anno festeggia i primi dieci anni di attività
In Val d’Orcia, Brasseria della Fonte, la Farm Brewery di Samuele Cesaroni. Un birrificio dal forte carattere territoriale che quest’anno festeggia i primi dieci anni di attività
L’impianto di imbottigliamento di Loredan Gasparini è organizzato per gestire vini fermi, frizzanti e spumanti con una capacità calibrata sui volumi aziendali: circa 500.000 bottiglie all’anno suddivise tra i due marchi di famiglia e qualche private label
Riconosciuto il massimo livello di contenuto riciclato per le bottiglie da vino, olio e birra prodotte in Sicilia, a garanzia di una filiera circolare autentica, tracciabile e certificata
Lampada BioDtex e bioluminometro NOVALUM II X: due alleati per individuare la presenza di biofilm e contaminazioni negli impianti di imbottigliamento e negli ambienti
AKOMAG produce lavabottiglie, sciacquatrici e sterilizzatrici per bottiglie in vetro, PET e per boccioni da 3, 4 e 5 galloni, lavacasse e accessori vari complementari alle macchine
L’azienda, specializzata in soluzioni per l’efficienza energetica, ha così consentito ad un impianto del settore alimentare di evitare la produzione di circa 500 tonnellate di CO₂ e generare un risparmio economico di circa 84.000 euro l’anno
VEGAPOINT 24 rileva la soglia di livello su prodotti fortemente adesivi. Il design affacciato assicura una pulizia senza zone d’ombra
In arrivo la nuova versione Web di J-BEER, l’ERP targato J-Software. Si tratta di un’architettura di ultima generazione progettata per elevare ulteriormente il livello di specializzazione del settore, offrendo strumenti avanzati di pianificazione produttiva e controllo dei costi
A Termeno l’ampliamento di Cantina Tramin firmato Werner Tscholl ridisegna la fase di ricezione e vinificazione, mentre sulla linea di imbottigliamento tecnologia e controllo diretto tutelano ogni bottiglia, dal riempimento alla pallettizzazione
Nel settore beverage, la qualità non è solo un requisito: è un elemento distintivo che influenza la soddisfazione del consumatore, la reputazione del marchio e la redditività dell’azienda. Per questo motivo, poter contare su dati analitici rapidi e affidabili durante ogni fase della produzione è fondamentale. CDR DrinkLab® distribuito da Labware nasce proprio per rispondere…
Ricerca sui materiali, Hygienic Design, stampa 3D e automazione: igus presenta a Parma nuove soluzioni per il food & beverage
L’iniziativa, promossa da Feve, è un invito rivolto all’intera filiera a partecipare, contribuire e collaborare per accrescere il valore di questo materiale
