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Enolmeccanica Vallebelbo: quarant’anni di affidabilità, efficienza e performance

Festeggia quest’anno il suo 40° compleanno Enolmeccanica Vallebelbo, azienda cuneese specializzata nella progettazione, costruzione e commercializzazione di macchine tappatrici, capsulatrici e sciacquatrici per i settori del beverage (vino, birra, liquori, distillati e bevande analcoliche), degli alimenti liquidi (condimenti), della farmaceutica e della chimica. Sin dalla sua nascita nel 1983, Enolmeccanica Vallebelbo ha puntato sulla gestione…

Qualità e conformità dei MOCA per il mercato nazionale e internazionale

Macchinari e attrezzature utilizzati nelle industrie alimentari, posate, stoviglie, imballaggi, contenitori di stoccaggio: tutti i materiali a contatto con gli alimenti devono attenersi a un set di norme precise, per garantire che non costituiscano un pericolo per la salute umana e non comportino una modifica inaccettabile della composizione dei prodotti alimentari o un deterioramento delle…

Sostanze chimiche pericolose nelle macchine alimentari: come mettersi in regola?

Chi progetta, produce e commercializza macchine alimentari sa bene quanto sia importante limitare la presenza di sostanze chimiche che potrebbero rappresentare un pericolo per gli utilizzatori delle macchine stesse, per i consumatori degli alimenti da queste prodotte e per l’ambiente. Lo scenario particolarmente complesso di questi articoli impone un approccio sistemico alla sicurezza chimica, che…

SKF presenta la gamma di cuscinetti per ambienti non corrosivi

La soluzione in acciaio standard SKF trova applicazione ideale nei processi che non prevedono il contatto diretto con acqua e altri liquidi. I processi dell’industria alimentare sono complessi e sfidanti. Sono tante le variabili in gioco: ambienti aggressivi, rischi di contaminazione, frequente rilubrificazione, accesso difficoltoso, attenzione alla sicurezza degli operatori, lavorazioni diverse tra loro, severi requisiti…

Contaminazione: come prevenirla?

È possibile con strumenti certificati, progettati e costruiti ad hoc per lavorare in aree soggette a standard igienici molto elevati. Nel settore produttivo food & beverage la contaminazione incrociata incide sulla qualità dei prodotti e può persino causarne il richiamo dal mercato. Ma strumenti progettati secondo principi Hygienic Design prevengono efficacemente la contaminazione, assicurando anche…

Riempimento e tappatura per sughi e conserve

PMR costruisce da oltre 50 anni macchinari per il riempimento, la tappatura e l’etichettatura di prodotti alimentari. Il nuovo Monoblocco PMR MFC 22 è la soluzione idonea al riempimento di prodotti liquidi, semi-densi e densi in contenitori di plastica e/o di vetro, ideale per marmellate, mieli, conserve e sughi. L’impianto, strutturato in AISI304 è dotato…

BBtech expo: l’evento ideale per il tuo business

BBTech expo presenta la più completa offerta di tecnologie processing e filling, materie prime, imballi, attrezzature e servizi per birre e bevande. Un format fieristico innovativo nel quale i produttori di macchine e impianti trovano opportunità di business sia con le aziende espositrici di birre e bevande, sia con gli operatori in visita. BBTech expo…

U-Supremacy by U-Power, le novità 2022

La nuova gamma di abbigliamento U-Supremacy by U-Power annovera molteplici articoli da lavoro arricchiti con alte tecnologie. Il comfort assoluto e il benessere quotidiano sono assicurati con qualsiasi clima, grazie a tessuti che proteggono il corpo garantendo al tempo stesso la migliore traspirabilità. Libra, ad esempio, è una polo manica corta in poliestere che permette di mantenere una…

Il valore della personalizzazione passa dal packaging

Tra scaffali sempre più pieni o etichette dense di informazioni, riuscire a mettere in evidenza un prodotto è un compito arduo. Emergere tra una serie di proposte, tutte ambiziose, richiede un passo in più a livello di creatività e capacità di catturare l’attenzione. Una buona soluzione a tutto questo passa indubbiamente attraverso il packaging. Grazie…

Costruzione di macchine e impianti automatici: qualche consiglio

In un contesto fortemente competitivo come quello che viviamo oggi, qualsiasi sia il comparto industriale di riferimento, all’interno degli impianti di produzione devono essere garantite qualità e tempestività. Come raggiungere questi obiettivi nella produzione di prototipi o di piccole quantità di pezzi? Conviene che vengano progettati e realizzati su specifica all’esterno o è meglio pensare a una linea in casa?…

L’ABC della Sicurezza delle Macchine Alimentari

La complessità delle macchine alimentari e le particolari applicazioni d’uso impongono un approccio alla sicurezza perpetuo e sistemico. Oltre a garantire la conformità alla Direttiva Macchine 2006/42/CE, è necessario applicare la legislazione relativa ai Materiali e agli Oggetti destinati al Contatto con gli Alimenti (MOCA): in ogni fase della produzione, del confezionamento, del trasporto e…

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