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Come ottimizzare la supply chain

Sfruttando il mondo virtuale per trasformarla da costo a generatore di entrate. Le aziende che operano nel settore del food&beverage si trovano spesso ad affrontare problematiche di vario genere (carenze gestionali, incertezze nel sistema degli approvvigionamenti, catalogazione dei prodotti e degli ingredienti, continua evoluzione degli standard di sicurezza, ecc.) che, alla lunga, non possono che…

Hygenic Design – Dove serve davvero?

La normativa europea sull’igiene dei prodotti alimentari risale al 2004, ma alcuni principi di buona progettazione delle macchine in questo ambito risalgono già alla prima stesura della normativa macchine che risale al 1989. Non si tratta dunque di un argomento particolarmente innovativo, ma nell’ultimo decennio ha visto una attenzione sempre crescente da parte dei produttori…

Linee di confezionamento in flowpack, guida alla scelta delle macchine di confezionamento e all’ottimizzazione del layout

Il flowpack, sia ottenuto da macchine orizzontali che verticali, è probabilmente il tipo di imballo di maggior diffusione nel mercato alimentare. In particolare, negli ultimi anni si sono viste macchine orizzontali prendere il posto di altri tipi di confezionatrici in diverse applicazioni. Le incartatrici con chiusura a portafoglio sono le macchine più colpite in questo…

Flessibilità, precisione e sicurezza: servoriduttori epicicloidali della serie PxG

SEW-EURODRIVE ha sviluppato la gamma PxG, una serie di servoriduttori epicicloidali di precisione che rappresenta una scelta ideale per i costruttori di macchine e di impianti con particolari esigenze in termini di spazio di installazione, utilizzo e configurazione del prodotto e che cercano soluzioni in grado di assicurare elevata precisione. Flessibili, precisi e potenti, vengono…

Ups a onda sinusoidale: quando usarli e perché

Le apparecchiature produttive e anche le normali utenze domestiche possono essere danneggiate da repentini sbalzi della tensione, ad esempio nel caso dell’accensione contemporanea di più elettrodomestici: ecco perchè si deve affrontare il tema dell’onda sinusoidale. Il caso tipico è quello dei Pc, specie se equipaggiati con un alimentatore di scarsa qualità. Questi apparecchi lavorano a…

Table Top o catena modulare?

Elementi di scelta consapevole dei nastri trasportatori. I nastri trasportatori con catena Table Top (anche nota come catena a tapparella o catena flessibile) sono stati per molti anni la prima scelta per chiunque volesse realizzare percorsi misti di rettilinei e curve, riducendo il numero di motorizzazioni rispetto a quelle necessarie per ottenere lo stesso percorso…

Ups, un’enciclopedia tecnica

Undici termini tecnici illustrati per capire il mondo degli Ups e avere sempre a portata di mano la spiegazione corretta. Accumulatore Autonomia Corrente Gruppo di continuità Monitoraggio Monofase Onda sinusoidale Potenza Ridondanza Tolleranza Trifase ACCUMULATORE Chiamato impropriamente batteria, l’accumulatore è il componente più ingombrante, pesante e delicato di un Ups, al quale è demandata l’alimentazione…

Monitoraggio delle superfici

Con gli strumenti Kairosafe è possibile garantire l’igiene negli ambienti produttivi del settore alimentare. In ambito produttivo, è necessario garantire adeguati livelli di igiene e comprovare la pulizia di superfici e strumenti di lavoro. I controlli si possono collocare a vari livelli, per esempio con la valutazione dei parametri indicatori di igiene, la ricerca di…

Più produttivi nella programmazione plc con EcoStruxure Control Expert  

Schneider Electric ha lanciato EcoStruxure Control Expert, un nuovo software per la configurazione e la programmazione dei controllori logici programmabili della famiglia Modicon Con l’introduzione di EcoStruxure Control Expert, Schneider Electric porta sul mercato una nuova generazione di software per la configurazione e la programmazione dei controllori logici programmabili (plc) Modicon: M340, M580 e M580…

Innovazione digitale per il Food & Beverage

Schneider Electric supporta le aziende del settore nel perseguire efficienza produttiva e ottimizzazione energetica grazie alla connettività intrinseca nella piattaforma EcoStruxure Quando si parla di Industria 4.0, la prima immagine che viene in mente è quella del “robot”: simbolo un po’ freddo di una tecnologia che trasforma gli ambienti produttivi e il ruolo delle persone…

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