L’avvento dell’attuale pandemia Covid-19 ha inevitabilmente portato all’uso sistematico di internet e del digitale. Il lockdown ha indotto la maggior parte degli operatori, dalle aziende alla ristorazione, ad attivarsi per la vendita on line dei propri prodotti, portandoli a conoscere e scoprire le modalità innovative di utilizzo del digitale. Il webinar L’e-commerce nel settore alimentare…
Innova Food Tech c’è. L’industria alimentare e delle bevande pugliese, con le sue quasi 6000 imprese attive nel corso del 2019, rappresenta da sempre un settore fondamentale non solo per l’economia regionale, ma anche per quella nazionale. Un comparto che ha dimostrato una spiccata dinamicità e capacità di adattamento nel far fronte all’emergenza sanitaria, ma…
S.Bernardo arricchisce il suo bouquet di referenze con le Drops of Drinks, al fianco dell’acqua minerale, dei The Bio, delle Bibite Bi e dei Drops of Tea. Un’ampia gamma di bibite bio, dalle ricette ricercate, sane e innovative, che esaltano i grandi classici italiani e propongono abbinamenti sorprendenti. Da un lato, le nuove bibite biologiche…
Frantoio Muraglia, storica azienda olearia di Andria, che si contraddistingue per i suoi Orci, presenta sul mercato la nuova linea di Olio Gaballo. Una Limited Edition d’autore che vale il concetto della collezionabilità. Un concetto che Savino Muraglia, quinta generazione di una famiglia di frantoiani, porta avanti già da 10 anni, da quando ha voluto…
Gruppo Salov porta avanti da diversi anni progetti importanti a livello nazionale e locale come la collaborazione con il CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche): obiettivo della partnership è indagare la produttività e la sostenibilità della coltivazione olivicola per migliorare la qualità dell’olio. La messa a dimora di 52 differenti varietà di ulivo all’interno dell’azienda agricola Villa…
Quando, nel 1978, il presidente americano Jimmy Carter legalizzò la pratica dell’homebrewing riaprendo di fatto il mercato ai piccoli birrifici, migliaia di suoi concittadini diedero vita a quella che oggi è conosciuta come la Craft Beer Renaissance. Uno tsunami che ha portato il numero di birrifici operanti negli USA dalle 89 unità, per l’appunto, del…
Sanpellegrino affida a Stefano Bolognese, 44 anni, milanese, la gestione del business a livello internazionale. Il manager, con una carriera ventennale in azienda e una solida esperienza internazionale, è il nuovo Head of Internazional Business Unit del Gruppo Sanpellegrino. Per la sua profonda conoscenza del settore è stato chiamato dall’Amministratore Delegato, Stefano Marini, a contribuire ulteriormente…
Sebbene il primo distillato curativo aromatizzato con le bacche di ginepro, il jenever, sia nato in Olanda nel 1600, il successo, la tecnica e la qualità del suo erede diretto, il gin, sono legate essenzialmente alla Gran Bretagna. Non tutti però sanno che la regione che rifornisce per circa il 47% l’intero fabbisogno per la…
L’industria alimentare e delle bevande è tra i settori che, nonostante le misure di sospensione di molteplici attività produttive ed economiche stabilite dal Governo a livello nazionale, continua il proprio lavoro per riuscire a garantire, in una fase emergenziale come quella attuale, i regolari approvvigionamenti alimentari a tutto il nostro Paese. Una filiera che nell’arco…
Tremila bottiglie in sei ore. È stato un esordio con il “botto” quello delle Cantine Rossella nel mondo dell’e-commerce. L’azienda agricola di Santa Maria della Versa (PV), che da oltre 20 anni si affidava esclusivamente al telemarketing per la parte commerciale, supportata dall’agenzia Zero Pixel, ha accelerato il processo di digitalizzazione aprendosi alle vendite online.…
In questi giorni di emergenza Covid-19, Oleificio Zucchi risponde con senso di responsabilità per garantire l’approvvigionamento di olio da olive e da semi sugli scaffali dei punti vendita e per le industrie clienti: nel rispetto delle ordinanze governative e con le opportune misure di tutela dei propri dipendenti, la produzione della storica azienda cremonese non…
Nardini, la più antica distilleria d’Italia e protagonista dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, ha deciso di convertire una propria linea di produzione per aiutare coloro che contrastano la diffusione del virus Covid-19 realizzando e donando una soluzione igienizzante a base di alcol etilico che rievoca i celebri profumi dell’antica maison…
