Controlli ufficiali. Il nuovo regolamento europeo 2017/625 (XV parte)

L’esecuzione secondo procedure documentate.
Antonio Menditto, Anna Giovanna Fermani, Gualtiero Fazio, Alfredo Pecoraro, Fabrizio Anniballi, Bruna Auricchio, Concetta Scalfaro, Monica Gianfranceschi, Elisabetta Delibato, Dario De Medici, Raffaella Gargiulo, Paolo Stacchini

Inserto lab (n. 4)

Cross-contaminazione e analisi di laboratorio.
Giovanni Abramo, Gabriella Carcassola

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