Fonte: rivista ‘Alimenti&Bevande’ n. 4/2019
Autori: Antonio Menditto, Anna Giovanna Fermani, Gualtiero Fazio, Alfredo Pecoraro, Fabrizio Anniballi, Bruna Auricchio, Concetta Scalfaro, Monica Gianfranceschi, Elisabetta Delibato, Dario De Medici, Raffaella Gargiulo, Paolo Stacchini
Le basi giuridiche, contenute nel regolamento (UE) 2017/625, inerenti all’esecuzione dei controlli ufficiali, lungo la filiera agroalimentare, secondo procedure documentate.
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Controlli ufficiali. Il nuovo regolamento europeo 2017/625 (XV parte)
L’esecuzione secondo procedure documentate.
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