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Distributori automatici di latte crudo. Obblighi e istruzioni per la vendita diretta

Dal via libera dell'Unione Europea ai problemi applicativi sul territorio nazionale. Le disposizioni previste dall'ordinanza del ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali.

Autori: Silvio Borrello, Alessandra Di Sandro e Maria Felicita Marcone
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1-2/2009 | Data: 01/01/2009

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