Si sentono note di musica punk dal Birrificio del Ducato, alle porte di Parma… Nessun concerto – almeno per ora –, ma è il ‘piacevole rumore’ della fermentazione della White Riot, la birra che prende il nome proprio dal brano del gruppo inglese The Clash che lo suonò alla fine degli Anni ’70. Dissetante e…
«Abbiamo realizzato un restyling della parte iconografica dei nostri prodotti – racconta il gruppo Marketing di Monteverro, cantina gioiello della Toscana del Sud quasi al confine con il Lazio, quella che chi la vive ama definire la Maremma autentica -. L’idea era quella di dar vita a un logo più contemporaneo, leggero, specchio della nostra filosofia che…
L’Enologa è lei, Rebecca Valent, 27 anni, rappresentante della quarta generazione di vignaioli in casa Stajnbech. Ma questo è, soprattutto, il nome del suo vino, appena nato, che già racchiude l’inno di cui vuole farsi portavoce. Un messaggio di equità trasversale a processi e generazioni, vero e proprio sguardo determinato verso il futuro. Un’idea tutta…
L’azienda agricola Podernuovo a Palazzone è stata creata da Paolo e Giovanni Bulgari nel 2004, fondata sul rispetto dell’ambiente e sulla certezza di voler cesellare con eleganza il segreto di questi angoli nascosti della provincia senese, in quel sud-est della Toscana che si affaccia su Umbria e Lazio. «La cantina è un luogo “sacro” dove il…
I misuratori di portata magnetico induttivi di Baumer permettono un monitoraggio preciso ed efficiente del processo. Bilanciamento, miscelazione e dosaggio possono essere controllati con la massima precisione per ridurre al minimo gli sprechi, con un conseguente risparmio di risorse. CombiFlow PF75H: flussimetro magnetico induttivo per applicazioni igieniche CombiFlow PF75H assicura, con elevata precisione, che non…
Cognex Corporation (NASDAQ: CGNX) ha recentemente presentato il sistema di visione In-Sight® 3800. Progettato per le linee di produzione ad alta velocità, In-Sight 3800 offre un ampio set di strumenti di visione, potenti funzionalità di imaging e un software flessibile per offrire una soluzione completamente integrata per un’ampia gamma di applicazioni di ispezione. «In-Sight 3800…
È una startup dinamica e dalle grandi aspettative WBL Systems Srl, realtà piemontese concepita con l’obiettivo di ideare e mettere a disposizione dei clienti del comparto enoalimentare macchinari altamente innovativi e a tecnologia brevettata basati su concetti “rivoluzionari e inediti al mercato tradizionale”. Nata a Cherasco (CN) dalla passione per il settore vinicolo dei suoi…
Bibibir sono Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci. Per dieci anni, grazie alla passione nata al festival locale di birre, la produzione da homebrewing; poi, un matrimonio e alcuni viaggi in Belgio per affinare le tecniche, l’apertura di un loro birrificio artigianale nel 2014 a Castellalto in provincia di Teramo. Un progetto chiaro, per un birrificio…
Nuova edizione della birra Baladin Metodo Classico, progetto nato con l’intento di esplorare le lunghe fermentazioni in bottiglia. Prodotta in sole 4.000 unità, la riserva 2018 è caratterizzata da un più lungo passaggio in botte (preceduto dalla fermentazione in acciaio) con lo scopo di ricercare delle note leggermente acidule con l’intento di alleggerire il corpo…
Arturo Pelizzatti Perego, quarta generazione di vignaioli valtellinesi, fondando nel 1984 ARPEPE, coltivava da tempo un progetto, un’idea cara già a suo nonno: produrre vini da lungo invecchiamento che potessero regalare all’assaggio l’autentica espressione di un territorio, la Valtellina, e del suo vitigno, la Chiavennasca, allevato nella sua terra generosa da tempi immemorabili. Da quegli…
Dinamismo: questo è quanto viene in mente quando si parla di Supercap. Non solo perché dalla fine del 2022, insieme ad altri marchi prestigiosi specialisti nei sistemi di chiusura, l’azienda è entrata a fare parte del Gruppo CREALIS, ma anche perché essa stessa ha appena concluso delle acquisizioni che ne stanno modificando il volto. L’azienda…
Prende il nome dalla regione in cui nasce, La Piemontina, giovane azienda enologica novarese fondata nel 2010 ai piedi del Monte Rosa con il desiderio e l’ambizione di “conquistare e onorare le terre di Ghemme, ancora poco conosciute in Italia e nel mondo”. Fin dall’inizio, infatti, l’obiettivo della titolare della Cantina, Liudmila Bobrova, è stato…