Nel 1901, il tradizionale tendone Pschorr Bräurosl vantava già una particolarità tecnica quando fu allestito per la prima volta all’Oktoberfest: fu il primo tendone ad avere l’illuminazione elettrica. Più di un secolo dopo, nel 2011, sotto il tendone è stata installata una linea di conduttura per la birra che ha contribuito a ottimizzare la fornitura…
Salvaguardare la filiera dell’orzo da birra italiana con strategie e metodi innovativi di coltivazione più resilienti e produttivi anche alla luce dei cambiamenti climatici. Necessari anche adeguati sostegni per i produttori. Al convegno “Orzo distico da birra: la filiera virtuosa da sostenere” organizzato a Loreo (Ro) da K-Adriatica Spa – Italmalt, Coldiretti Veneto e Consorzio Birra Italiana…
Più della metà dell’impronta carbonica di una bottiglia di vino, il 53%, viene del packaging, ossia da quella parte di filiera che l’azienda vinicola non controlla. Partendo da questa evidenza ARGEA, il Gruppo leader del settore vitivinicolo in Italia, ha deciso di dedicare Habitat – il convegno annuale sulla sostenibilità del settore – al packaging…
PMR System Group, azienda di riferimento nella progettazione e costruzione di impianti per il confezionamento alimentare e delle bevande, ha recentemente completato la fornitura di una linea di riempimento e tappatura per un’importante distilleria scozzese. La linea è stata progettata per automatizzare il processo di confezionamento di gin, in bottiglie da 750 ml con una…
L’incontro avviene a fine 2019 e, l’anno successivo, prende il via il lungo lavoro in comune per dare nuova vita, e identità, a tutte le referenze aziendali: è il 2020 quando la Cantina Maso Martis decide di affidare all’agenzia grafica veronese Epico Communication Partners la rivisitazione dell’immagine della sua intera produzione, in concomitanza con l’uscita…
P.E. Labellers conosce così a fondo le esigenze del settore Wine&Spirits che oggi può anticipare i bisogni dei clienti con soluzioni di etichettatura nate per fare la differenza. Modular SL è una macchina etichettatrice totalmente modulare, per alte e medie velocità, che consente una molteplicità di configurazioni e tecnologie applicative. Su di essa vengono installate…
Cognex Corporation (NASDAQ: CGNX) annuncia il lancio del sensore di visione In-Sight SnAPP, che ridefinisce gli standard di semplicità d’uso, precisione e funzionalità di un sensore industriale. Questo prodotto espande le capacità dell’azienda nel mondo dei sensori di visione e amplia i suoi mercati serviti di un aggiuntivo miliardo di dollari. «In-Sight SnAPP, progettato per…
Al birrificio Baladin si attende il mese di settembre per celebrare uno dei più importanti traguardi: aver contribuito a portare in Italia la coltivazione del luppolo. Nazionale Luppolo Fresco ricorda ogni anno l’impegno, fortemente voluto da Teo, di creare una filiera italiana per la produzione di luppolo. Si utilizza luppolo in fiore leggermente essiccato che…
Cresce l’offerta di 32 Via dei Birrai con l’esordio di un nuovo formato, del tutto inedito per 32: il mezzo litro, riservato alla sola Ambita, un vanto per l’azienda di Pederobba (Treviso): birra chiara monoluppolo, bandiera d’italianità di 32 nel mondo perché realizzata esclusivamente con ingredienti nazionali. Il luppolo Brewer’s Gold viene infatti coltivato sulle colline adiacenti al birrificio, a Monfumo; come…
Negli ultimi anni abbiamo visto alcuni brand del settore beverage rinunciare alle bottiglie in PET colorate e scegliere invece per il proprio prodotto bottiglie trasparenti. Quello del colore delle bottiglie in PET è un tema dibattuto in molti Paesi. Secondo quanto afferma in un suo recente documento EPBP – European PET Bottle Platform, in Giappone…
L’olio d’oliva appartiene al territorio italiano da sempre e proprio i Romani hanno il merito di averne favorito la diffusione, contribuendo con l’invenzione e la costruzione di macchinari e utensili per la lavorazione e il trasporto delle olive. Ancora oggi la produzione di olio è un’attività significativa per l’Italia e interessa molte regioni, dal lago…
È, da sempre, un obiettivo chiaro e concreto, quello di Firriato: la sostenibilità come metodo, come filosofia aziendale. Una viticoltura e un’enologia talmente ecocompatibili che hanno valso alla Cantina, nel 2019, il titolo di prima azienda vitivinicola italiana certificata Carbon Neutral dall’autorevole ente internazionale DNV GL, in grado, quindi, di annullare l’impronta delle emissioni dei…
