Imbottigliamento

Rivoluzione elettrizzante

OM STILL rinnova completamente l’RX 20. Ancora più agile e compatto rispetto al suo predecessore, il nuovo RX 20 è stato progettato attorno all’operatore e alle sue esigenze: visibilità, ergonomia, sicurezza sono quindi migliorate ulteriormente. La nuova gamma di carrelli elettrici è composta da 13 nuovi modelli – sette dei quali a 3 ruote e…

Olio Evo, riparte la ricerca dell’Istituto Nutrizionale Carapelli onlus

Contribuire alla conoscenza dell’olio extravergine di oliva e al benessere dei consumatori attraverso l’innovazione tecnologica e analitica, con focus sul benessere e sulle abitudini alimentari. Sono questi gli obiettivi sui quali sta concretamente lavorando l’Istituto Nutrizionale Carapelli (INC) onlus. Il contesto in cui agirà l’INC onlus è quello del settore Research&Development, la ricerca e sviluppo, che in…

Cantina di Soave: è ora di crescere, ma sempre in ottica green

Non esiste progresso senza attenzione nei confronti dell’ambiente. Ne è convinta una realtà che quest’anno compie il suo 120° anno di attività e che continua ad agire come protagonista all’interno del panorama vitivinicolo italiano e internazionale: Cantina di Soave. Fondata nel 1898, la Cantina è oggi espressione delle principali denominazioni del territorio veronese, partendo dal…

Nel cuore del Gattinara

Sono diversi gli aspetti che sorprendono nel visitare l’azienda vitivinicola Travaglini di Gattinara, a partire certamente dalla singolare bottiglia con quella forma in apparenza irregolare studiata per meglio trattenere l’eventuale sedimentazione naturale del vino. Le linee sinuose del contenitore protetto da brevetto internazionale, elegante e adatto alla conservazione in cantina, permettono di evitare la “decantazione”…

Nastro Azzurro Crowd: il crowdfunding a supporto dell’innovazione e della creatività made in Italy

Torna l’iniziativa di Nastro Azzurro in collaborazione con Eppela, principale piattaforma di crowdfunding reward-based e generalista, allo scopo di promuovere e sostenere le idee più innovative dei giovani talenti italiani. La passata edizione ha permesso il finanziamento di numerosi progetti, per un totale raccolto di circa 140.000 euro di cui la metà cofinanziata da Nastro Azzurro.…

Lavabottiglie a basse capacità produttive

AKOMAG offre una produzione variegata che comprende lavabottiglie, sciacquatrici e sterilizzatrici a immersione per bottiglie di vetro o PET e boccioni, lavacasse e accessori vari di complemento. Molto ampia è la scelta delle lavabottiglie, la cui potenzialità varia ovviamente in base al modello, e va da 500 fino a 60.000 pezzi/h. Per quanto riguarda il…

Nuovi motori Torque

Servotecnica annuncia l’introduzione di una nuova serie di motori torque Tecnotion QTR, ancora più compatta. Aspetto centrale di questi nuovi motori da 65 e 78 mm è la bassa altezza assiale e l’alta densità di coppia, già riscontrabile negli attuali motori serie QTR. Lo speciale progetto rotorico consente inoltre di avere dei grandi fori centrali,…

Capsulatrice automatica per tappo corona su bottiglie in vetro

La capsulatrice automatica mod. MT/CX di Enolmeccanica Vallebelbo è adatta per applicazione su bottiglie in vetro del tappo corona mediante distribuzione al volo, ed è realizzata in acciaio INOX AISI 304; leghe di acciaio, materiali plastici per uso alimentari, tutti materiali che ne facilitano pulizia, sterilizzazione, manutenzione e ne garantiscono una lunga durata. Il cambio…

Dibevit porta in Italia la birra della primavera

Una strong ale dal gusto unico e originale, decisa nelle sue note luppolate, con un’intensa sensazione di amarezza e aromi di malto sprigionati dalla rifermentazione. La Hopus Primeur è la birra della primavera che Dibevit Import sta per portare in Italia. Dal colore chiaro opalescente, con grado alcolico pari a 8,0%, si distingue per il corpo rotondo e…

La Nazionale di Baladin in versione senza glutine

Edizione speciale di un ormai classica birra Baladin, la Nazionale: la prima birra 100% italiana ottenuta da materie prime totalmente italiane viene proposta con una ricetta rivista con l’intenzione di ridurre il già basso contenuto di glutine della versione originale. Agli ingredienti italiani: acqua, malto d’orzo, luppolo e spezie (bergamotto e coriandolo), viene aggiunto del…

Sanpellegrino migliora le performance, l’igiene e la capacità produttiva dei suoi impianti

Sidel ha consegnato allo stabilimento Sanpellegrino di Ruspino, in Italia, due Sidel Matrix™ Combi destinati a incrementare la capacità produttiva. L’esigenza di aumentare la produzione presso lo stabilimento Sanpellegrino di Ruspino è collegata alla crescita della domanda globale sia nei confronti delle acque minerali frizzanti che dei prodotti di qualità superiore. Promossa come la “migliore…

Da sinistra: Matteo D’Ulisse, Luca Sartorelli, Mario Di Bacco, Andrea Marzocchi

Birre selvagge e non convenzionali

Sono quelle prodotte da Ca’ del Brado, Cantina brassicola di affinamento che da subito inizia a presentare birre dalla genesi e dal gusto decisamente inusuale. Che Bologna fosse davvero una fucina di idee (e di tendenze) forse ce l’eravamo un po’ scordati. Eppure, dal punto di vista birrario, questa città del nord Italia è stata…

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